小男生太調皮與肥胖有關?營養師:從飲食教育改善根本問題

在有些班上會發現體型較圓潤的男童很調皮,容易與人爭執打架,或是出現欺騙、破壞物品等品行不佳的行為,過去會認為只是刻板印象,但研究發現,在兒童和青少年當中,肥胖與情緒障礙確實有顯著相關,而且在男生當中更明顯。

根據 WHO 的報告,兒童肥胖比率逐年增加的危機遍及全世界,從教育部國小學童的普查顯示台灣每 3-4 個小學生,就有一個體重過重或肥胖;而品行障礙 (Conduct Disorder),又被稱為行為規範障礙症,指的是重複且持續出現攻擊性、反社會性、對立違抗性的行為障礙。

兒童與青少年過重/肥胖與品行障礙有關

2020 年底,發表於《國際小兒肥胖雜誌》的文獻綜合 13 項橫斷面研究,包含 79027 名兒童和青少年,結果顯示兒童和青少年的超重/肥胖與行為障礙之間存在顯著關聯,且男生比女生容易受影響。

不過由縱向研究(追蹤 0-14 歲兒童及青少年至少兩年)並無法觀察出兩者的因果關係,需要更多研究證實,但也很可能互為因果。研究指出,「睡眠呼吸障礙」容易使肥胖患者更容易有攻擊性行為,或是兒童因為肥胖而遭受排擠或被欺負,長期下來導致行為或情緒障礙;又或是品行障礙的兒童容易有暴飲暴食的行為,或更偏向選擇高熱量飲食而導致肥胖。

從學齡前開始飲食教育 避免壞習慣養出「小胖」

世界衛生組織建議「預防」是遏止兒童肥胖盛行率最可行的方案,國健署建議 3-6 歲是培養兒童正確飲食觀念的黃金時段,在這個階段的孩子,建議從讓孩子一起參與製作餐點、採購食材,開始建立對食物的認識,並避免兒童食用高熱量食物,包括高脂肉類、油炸食物、燒烤食品、甜點等,並養成以白開水或無糖飲料取代含糖飲料的習慣。

學齡期怎麼吃?要健康、不要胖!

如果發現小朋友已經有過重或肥胖的現象,不要覺得「之後會抽高沒關係」或「比較有福氣」,應該要及時檢視飲食及生活型態是否有需要調整的地方,以下為幼兒、學童及青少年每日飲食建議攝取量,除了六大類食物應均衡攝取之外,少喝飲料、少吃油炸、增加體能時間及充足睡眠,都是控制體重必要關鍵。

資料來源:國健署 《肥胖 100 問》

文/吳宜庭 圖/蘇鈺婷

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怎麼存骨本?鈣質流失補的回來嗎?吃全素容易缺鈣嗎?營養師解惑鈣質疑問─part 2

「趁年輕存骨本」是大家常聽到的口號,但骨本要怎麼存,難道是每天喝牛奶就好了嗎?過了 30 歲,流失的骨鈣還補的回來嗎?鈣片或鈣粉怎麼吃?吃全素容易缺鈣嗎?關於鈣質,網友有非常多疑問,今天就由 Heho 營養師宜庭來替大家解惑!

問題一、年輕時怎麼存骨本,喝牛奶就夠了嗎?

骨質密度在大約在 30 歲達到穩定的高峰,之後就會慢慢流失,中年後以每年約 0.3-0.5% 的比例流失。而影響骨質高峰 (peak bone mass) 最重要的因素除了無法改變的遺傳因素之外,鈣質和維生素 D 的攝取、運動、體重、初經來臨的時間、抽菸、喝酒和疾病都是影響因素。因此,有三大重點應該做到:每天應該攝取足夠的鈣質、搭配每日 20 分鐘戶外活動補充維生素 D,以及適度的負重運動。

問題二、骨鈣流失之後補的回來嗎?年紀越大流失越多嗎?

很遺憾的必須說,骨質一旦流失就補不回來,只能做到在年輕時增加「骨本」,拉高骨質的高峰,並且在成年後「延緩流失」,且女性在停經後,因為雌激素急遽減少,骨質流失的速度更快。這時候剛剛講的三大重點(吃夠鈣、曬太陽和負重運動)更重要,畢竟亡羊補牢,猶未晚矣!

問題三、吃鈣片或鈣粉有效嗎?補充劑應該怎麼吃?

吃鈣片或鈣粉是補鈣的選項之一,但請把優先順序放在天然食物的後面!適當補充鈣質可以減緩骨鈣流失,並降低骨質疏鬆症發生的風險,因此目前的確越來越多人選擇用補充劑彌補飲食上不易達成的鈣質需求,不過提醒務必依照指示的劑量服用,劑量過高反而會導致便秘,甚至有提升心血管疾病或腎結石的疑慮,根據國健署建議,鈣質單次不要服用超過 500 mg,因為小腸單次能吸收的上限約為 500 mg,且每天不超過 1500 mg;避免與藥物同時服用,以免產生交互作用,若需服用至少需間隔 1-2 小時。

問題四、全素容易缺鈣嗎?素食者如何補鈣?

嚴格吃全素者 (不喝奶) 容易缺鈣,一般素食者不會。在 2007 年歐洲的癌症與營養前瞻性調查當中發現,吃全素者 (vegan) 較吃葷或一般素食者 (vegetarian) 有較高的骨折風險(參考資料 3),而一般素食者與葷食者則沒有差異,原因可能是來自全素者不吃乳製品,導致鈣質攝取太少。過去研究也發現,台灣素食者(非全素)罹患骨質疏鬆症的比例,並沒有比較高,因為鈣質主要來源的乳製品只要攝取足夠,搭配高鈣食材如芥藍、紅莧菜、莧菜、綠豆芽、紅鳳菜、小白菜、油菜、地瓜葉,並避免高鹽分及過量的咖啡因,還是可以補充到足夠的鈣質。

最後還是提醒大家,要保有健康的骨骼,避免骨鬆,飲食中補充足夠的鈣質、適度日曬和運動三者缺一不可!

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

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一般外科手術後吃甚麼?營養師飲食原則提醒及推薦調養食譜

在一般外科手術後如果可以補充適當的營養,可以加速傷口復原的能力、幫助體力恢復,並降低傷口感染或發炎的機率,有哪些術後飲食需要特別注意或推薦的呢?Heho 營養師宜庭整理了術後特別需要補充的營養素與推薦菜單!

除了消化道相關手術有各自需要遵循的飲食原則,一般外科手術或有平常身體傷口時,足夠的熱量、蛋白質和微量元素都能夠加速組織復原的能力。

術後加速傷口復原的小訣竅

一、足夠熱量攝取

剛手術後的患者如果能盡快恢復均衡飲食補充適當的熱量及營養素很重要,不過手術後很可能有食慾不佳的問題,盡量鼓勵病人進食,如果食慾真的很差,可以考慮補充含有完整營養素的營養品,搭配原型食物攝取。

二、足夠的蛋白質和胺基酸

在傷口復原的過程中,讓身體保持足夠的原料很重要,細胞更新、組織修復和免疫系統的維持都需要足夠的蛋白質。研究指出,營養不良的患者不但跟不良的預後有關,還有較高的發炎或其他併發症的風險。

蛋白質當中的胺基酸組成也分別參與重要的功能,例如半胱胺酸和脯胺酸幫助血管新生和傷口重塑(膠原蛋白合成),若缺乏會導致皮膚脆弱、沒有彈性;精氨酸等胺基酸則是幫助傷口癒合。建議可以先以屬於低脂肉類的海鮮、雞肉,或黃豆製品、蛋類微蛋白質的補充,避免飽和脂肪過多的紅肉。

三、新鮮蔬果

水果當中的維生素A、C、E,是傷口癒合必要的營養素,也有抗氧化的作用,不過術後病患要避免感染,水果務必清洗乾淨再食用;蔬菜裡豐富的膳食纖維,不但能避免腸胃道蠕動預防,還能促進腸道的好菌生長,有助維持免疫力。不過若是腸胃道手術的病人,需要依腸胃道恢復的狀況攝取,由液體、流質飲食、軟質飲食慢慢回復到一般固體飲食,就不建議在術後攝取高纖的蔬果。

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術後推薦調養食譜

栗子香菇燒雞

  1. 材料:雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、醬油、冰糖
  2. 作法:
    • 備料:香菇泡水備用、雞肉汆燙後洗淨備用
    • 起油鍋,下蔥白、薑片、蒜頭爆香
    • 燙過的雞肉下鍋,拌炒後加入冰糖
    • 加入香菇炒香
    • 加入醬油後轉小火,到入香菇水和栗子煨煮
    • 醬汁略收乾後加入蔥綠拌炒,食材熟透即可盛盤上桌
  3. 營養價值:雞肉可以補充術後最需要的蛋白質;栗子熱量密度高,可以增加熱量補充,且栗子含豐富的維生素 A、C、E 及微量元素,在中醫有補腎益脾胃的作用;若是曬乾的香菇則含有維生素 D,幫助調節免疫系統。

清蒸鱸魚排

  1. 材料:冷凍鱸魚魚排(或新鮮鱸魚自行處理)、嫩薑、香菇、芥藍菜
  2. 作法:
    • 魚排斜切成魚片、嫩薑切片、乾香菇泡軟去蒂頭對切、芥藍菜切段
    • 將鱸魚片、香菇片、薑片各一疊放,重複排列
    • 加入調味料(醬油、魚露、香油、少許水調勻)
    • 入鍋蒸 12-15 分鐘
    • 芥藍菜汆燙備用
    • 魚片蒸熟後取出,將芥藍菜排上
  3. 營養價值:魚類是優質的低脂蛋白質來源,且鱸魚中富含胺基酸中的麩醯胺酸,有助於傷口修復,因此常被拿來當作傷口復原及化療後的食物補充;芥藍菜除了含有纖維,也是蔬菜中鈣質含量很高的食材,足夠的鈣質可以幫助肌肉和神經的放鬆和舒緩。

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

參考資料

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成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。

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紫錐菊的使用可參考:歐洲藥典ESCOP、美國藥典USP、德國藥典DAB、世界衛生組織(WHO) 、Commission E等

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美耐皿餐具越熱越毒!三聚氰胺釋出恐傷腎 10 招自保降風險

「來,你的酸辣湯餃來了!」一碗熱騰騰的美食上桌,盛裝的容器是大家都不陌生的「美耐皿」,阿姨收完隔壁桌子把餐具「框啷!」丟到水桶內,另一位阿姨則拿著菜瓜布快速刷洗著碗盤。以上情境是否似曾相識,但在使用美耐皿餐具有幾大 NG 動作,讓 Heho 營養師宜庭告訴你,美耐皿到底安不安全?如果真的要使用,有什麼可以自保的方式呢?

美耐皿樹脂 (Melamine Resin) 是由「三聚氰胺 (melamine) 」和「甲醛」縮合而成的耐熱硬化性樹脂,品質好且沒有磨損的美耐皿耐熱可以達 110~130℃,因為便宜、耐摔、耐酸鹼、重量又輕,是很多小吃攤或美食街愛用的餐具。

三聚氰胺聽起來很可怕,美耐皿餐具安全嗎?

依據美國食藥署的資料,正常使用下,安全性是沒有疑慮的。大家對三聚氰胺的印象可能還停留在 2008 年中國的「毒奶粉」事件,奶粉內的三聚氰胺嚴重超標,加上是嬰兒的主要食物來源,每天直接大量食用,加上沒有額外喝水代謝,造成腎臟損傷及,屬於人為蓄意添加導致的悲劇。

而美乃皿餐具的風險在於,若不當使用,會使三聚氰胺及甲醛微量釋出到食物中,劑量與直接添加於食品有很大的差別,但如果長期接觸過量,還是會傷害腎臟及提高尿路結石的風險。

便宜劣質美耐皿 40℃開始釋出三聚氰胺

品質較差、價格較低的美耐皿餐具是以尿素-甲醛樹脂取代部分三聚氰胺-甲醛,結構更不穩定,在 40℃ 就會釋出三聚氰胺。品質好一點的美耐皿則約在 60-70℃ 開始釋出,溫度越高釋出量越高;而酸性食物或接觸時間拉長,也會增加三聚氰胺的釋出。

而國家環境毒物中心提出辨別兩種材質的方法,由於密度的不同,將餐具至於水中,沉下去的為較高比例的三聚氰胺-甲醛樹脂,相對品質較好,尿素-甲醛樹脂密度較低容易浮在水面。但在外用餐很難有機會真的把餐具放到水裡比較密度差異,因此以下特別提醒使用美耐皿的注意事項。

正確使用美耐皿餐具 10 招自保降風險

購買時

  1. 購買信譽良好且清楚標示廠商的美耐皿產品
  2. 不買價格低廉的產品
  3. 不買顏色過度鮮艷產品,以白色為佳

使用及盛裝食物時

  1. 不盛裝滾燙、酸性食物,70℃ 以下為佳
  2. 不可微波、蒸煮食物
  3. 刮傷、磨損或顏色異常應立即更換

清洗時

  1. 避免使用菜瓜布或鋼刷洗滌
  2. 用中性洗潔劑清洗,避免酸性或鹼性洗潔劑侵蝕塑膠
  3. 不使用紫外線殺菌

最後一點,出門在外盡量選擇或自備鐵製餐具,若使用到美耐皿餐具裝熱湯,記得當天多喝水,加速三聚氰胺在體內的代謝,可避免結石形成!

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

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營養師曝鮭魚怎麼吃才營養!辨別「養殖鮭魚」跟「深海鮭魚」

全台燒起「鮭魚熱潮」,為了吃免費的迴轉壽司不少年輕人改名,但這樣大吃鮭魚對身體到底有沒有負擔?營養師說明:「適度吃鮭魚能提供很高的營養價值,但大型魚類的確會有較高汙染殘留的風險,不建議單一魚種過量吃。」

鮭魚是深海魚營養價值高!

家中的家常菜其中一道是「煎鮭魚」、各式餐廳也少不了鮭魚的料理,幾乎是美食中不可或缺的食材。加上鮭魚是深海魚營養價值高,omega-3 不飽和脂肪酸的含量會比淡水魚豐富,除了有助於胎兒及幼兒腦部發育,還有助於降低體內慢性發炎。

但其實民眾吃在鮭魚前可先了解,鮭魚其實有分「養殖鮭魚」跟「深海鮭魚」,到底要吃哪種營養價值比較高?Heho營養師吳宜庭解釋:「養殖鮭魚肉提供EPA+DHA量比野生鮭魚更高,因為鮭魚體內的EPADHA來自於鮭魚所吃的食物。而養殖鮭魚主要的食物來源過去主要使用魚油與魚類作為飼料用油,因此提供的 EPA和DHA比例降低,但還是比也野生鮭魚量高。」

狂吃生魚片注意維生素 B1缺乏

也因此養殖鮭魚較能可以降低鮭魚體內的環境毒物累積量,只是民眾通常吃的時候都並不知道自己吃到的是「養殖鮭魚」還是「深海鮭魚」,例如這次備受矚目的壽司郎,從食材登錄平台可只知道是「挪威鮭魚清肉」,若真的在意可以像商家、賣家進行詢問。

除了鮭魚的來源之外,怎麼吃也是影響營養的關鍵,多數人喜歡用生魚片的方式直接吃,但吳宜庭提醒:「若經常大量食用生魚片,可能要注意維生素 B1缺乏,因為魚肉當中的Thiaminase 會分解 B1,而此酵素會在烹調後會失去活性。」

如果要進行烹煮應該要避免煎炸,因為且鮭魚在煎炸過程中容易發生不飽和脂肪氧化,增加自由基攝取,吳宜庭建議用蒸煮或低溫油煎。

大型魚類有較高汙染殘留風險!不建議單一魚種過量吃

只是像這次鮭魚熱潮一樣,短時間吃下大量的鮭魚壽司,除了熱量可能超標外,吳宜庭提到:「因為大型魚類的確會有較高汙染殘留的風險,加上環境汙染物如戴奧辛等不易從體內排除,不建議單一魚種過量吃。」

怎麼決定是否需作牙冠增長術?

牙齒未完全萌發:大笑時會看到許多牙肉,影響美觀(露齦笑),「牙冠增長術」可以使未完全萌發牙完整露出,改善病人外觀。

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軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所,隨著醫學進步,根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織,殺菌並且保持無菌。

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每個步驟推敲再三、量身訂製 , 只為了讓每位走進診所的患者 , 都能夠得到最合適的治療 , 重現牙齒與生俱來的美麗 , 健康 , 功能。

一般成人均衡攝取各種魚類,與其他蛋白質豐富的豆魚蛋肉類做替換以降低風險,每餐也建議 1.5-2 分蛋白質就夠,否則身體無法吸收一樣會變成脂肪累積。

若是孕婦及育齡婦女跟小朋友不建議過量 ,孕婦及育齡婦女每周 7-9 份,每周 1-32份,每周 4-6 3份,一份 35 g約是成人三指併攏的大小跟厚度,以避免重金屬甲基汞增加不孕風險或影響胎兒大腦神經發育。在這股鮭魚熱潮當中,選對怎麼吃、適量享用都很重要。

文、王芊淩/圖、何宜庭

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刷牙流血讓人慌 醫:先查清原因但最忌這舉動

一刷牙就流血,難免讓人心生恐懼,擔心牙齒出問題了,牙醫師表示,刷牙牙齦就流血,可能是牙齒或牙周出問題,但也可能是其他原因,例如刷牙太用力、缺乏維生素C或懷孕期間體內荷爾蒙變化所致,建議民眾應了解原因後調整方式,千萬勿因害怕牙齦流血而不再刷牙。

牙醫劉馥萱在其表示,若發現牙齦出血,除了可能是牙齒或牙周生病,還有3大可能:

1. 刷牙太用力:刷牙太用力或刷毛太硬,均可能導致牙齦受傷出血;建議使用軟毛牙刷,刷牙時輕輕刷就好,重要的是刷牙的角度、而非力道。此外,潔牙要搭配牙線清潔才夠乾淨。

2. 缺乏維生素C:因維生素C能維護牙齦健康,不足可能導致牙齦萎縮、流血,平常可以多吃芭樂、小番茄等蔬果。

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軒品牙醫師說這樣做可以恢復牙齒的咀嚼功能,還能避免牙齒咬硬物時崩塌。

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3. 懷孕:孕婦因懷孕期間體內賀爾蒙會產生變化,較易出現牙齦出血的問題。目前孕婦每3個月就可免費洗牙一次,建議定期回去找牙醫檢查。

劉馥萱並表示,牙周病仍是牙齦流血最常見的原因,平常牙齒清潔若未做好,容易造成牙菌斑堆積,引起牙周病、牙齦發炎、牙結石等問題,造成牙齦流血甚至萎縮,因此定期找牙醫洗牙或檢查,是讓牙齦不再流血的關鍵。

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他無痛血尿竟罹膀胱癌 醫曝1壞習慣是高風險群

癌症的成因是多發性的,並非單一因素影響,不過馬偕醫院泌尿科主治醫師陳鈺昕在PO文指出,「抽菸」是目前證據力最強的膀胱癌危險因子,因此若要預防膀胱癌,除了不憋尿、多喝水等,也要戒菸或是遠離吸菸者。

陳鈺昕引述美國癌症協會資料指出,有將近一半的膀胱癌病患有抽菸習慣,且吸菸者罹患膀胱癌的可能性是不吸菸者的4倍,因為菸草含有的化學物質β-naphthylamine(2-萘胺)及4-aminobiphenyl(4-氨基聯苯)是致癌的主因。

陳鈺昕提到,大部分的膀胱癌患者會出現血尿的情形,尿中有血絲或呈現棕色、紅色都屬於血尿範疇,就算是健檢驗尿有潛血也要多留意。另外,多數的膀胱癌血尿是無痛性質的,但千萬別因為無痛就錯失了就診的黃金時間,尤其是尿意頻繁、排尿時有灼熱感,且伴隨著骨盆、骨骼疼痛,以及原因不明的體重減輕,抑或是雙腿水腫等狀況,就要盡速就醫檢查。

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恩樺醫院建立一個適合使用呼吸器病人最舒適的住院環境,提供需長期照護家庭另一個優良選擇

陳鈺昕分享5招預防膀胱癌,首先是「戒菸或遠離吸菸者」,防止菸草的有害物質殘留在身體;其次是「不憋尿」,保持膀胱功能完善,減少致癌物在膀胱的停留;第三是「多喝水」,增加代謝循環,排出代謝產物。

第四是「定期接受尿液檢查」,檢測有無血尿情形,一旦有相關病症可以提早診治;第五點則是「維持良好作息與生活習慣」,能增強免疫力,健全身體機能。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220924001868-260418

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淋病感染年輕化–不要再成為下一個無知的受害者

如果不妥善治療淋病會轉變成慢性尿道炎、副睪丸炎和攝護腺炎,而造成輸精管阻塞、精蟲活動不良及不孕症等。

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虔誠拜佛出大事 「每週燒20支香」6年後遭醫診斷:肺癌2期

癌症是我國10大死因之一,其中肺癌的致死率最高,除了抽菸以外,許多原因都可能導致肺癌發生,越是早發現,就能盡快治療,是讓病情穩定的重要關鍵因素。一名泰國女子從不吸菸,卻還是罹患肺癌,醫生進一步診斷後發現可能與她「燒香」習慣有關。

致死率最高的癌症為肺癌。(示意圖/翻攝自Shutterstock)

泰國有一名呼吸系統疾病專科醫生馬努日前在臉書分享一則病例,有位65歲的婦人每年都會做健康檢查,而有次醫生透過X光檢查出左肺有腫塊,並被診斷為2A期肺癌,所幸癌細胞還未擴散。這位女子雖患有高血壓,但沒有咳嗽、發燒、疲憊、胸痛、體重下降等肺癌常見症狀,不料一年後腫塊卻越來越大。

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女性朋友感染淋病不及時治療,小心導致不孕!

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做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區

「內視鏡拉皮」是透過藏在頭髮內的五個小傷口(約1.5~2公分),去完成以往「傳統的拉皮」需要約三十幾公分才能完成的「前額拉皮術」。

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癌症及早發現及早治療。(示意圖/翻攝自達志影像)

經過馬努詢問後才得知這名女子是位虔誠的佛教徒,每周四都會在上班處點20根香,而這個習慣已經持續了6年,指出「燒香」就是罹患肺癌的主因,所幸發現的早,治療非常順利,這名女子也在罹癌後停止燒香的習慣,病情持續追蹤了7年,也都完全沒復發。提醒民眾,要定期去做身體檢查,即使沒有抽菸習慣且還避免了二手菸,但仍可能因空氣汙染罹患肺炎,盡早發現,才能讓病情恢復的更良好。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220924001380-260418

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什麼是上唇定位術?

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親妹乳癌逝更提高警覺!51歲溫翠蘋3大秘訣顧身材兼防癌

以模特兒出道,曾拍攝《唐伯虎點秋香》、《神機妙算劉伯溫》、《包青天》、《絕代雙驕》等熱播劇集的知名演員溫翠蘋,外表艷麗、身材姣好是不少觀眾對他的印象,常現身各大節目的溫翠蘋如今雖年過半百,但身材依舊,近日他也於社群PO出一系列泳裝照,令網友們讚嘆「不敗女神」。而溫翠蘋也在節目說明,由於親妹妹曾因乳癌離世,因此她相當注重抗癌與養身。

重視乳房篩檢:透過自摸4字訣自我檢查乳房腫塊

溫翠蘋於《聚焦2.0》節目中分享,自己以前完全不重視乳房篩檢,完全沒有想去檢查過,如今則完全相反。轉捩點則是因為自己妹妹在5年前因乳癌逝世,自己因此被列為有家族史的高風險族群。其後,自己就會和姊姊、家人定期進行乳癌追蹤,進行乳房攝影、超音波檢查。

除了定期至醫院進行篩檢外,平時自己在家中、洗澡時也可以透過觀察、按壓乳房進行自我檢查。乳癌防治基金會董事長、台安醫院總顧問張金堅曾受訪說明,可先兩手下垂,觀察乳房大小是否一致、曲線是否對稱、乳頭有無變平、變寬、凹陷。

花蓮慈濟醫院乳房醫學中心團隊則說明「看、觸、臥、擰」4步驟,觀察完乳房後,可從乳頭開始由內而外檢查3~4圈,感覺否有腫塊、增厚、凹凸不平等現象。接著躺臥在地,一手置於腦後,另一手同樣檢查乳房是否有硬塊,接著將手臂上舉,輕觸腋下探查淋巴結是否腫大。最後,則以大姆指、食指擠壓乳頭,檢查有無異常分泌物即完成。

注重運動:不僅抗癌,還能維持良好身材

除了定期篩檢外,溫翠蘋至今身體健康可能也與運動脫不了關係,她於節目說明,她不僅已上了12年的重訓課程,也會爬山、跑步、打高爾夫球、游泳、騎單車、做瑜珈。做運動不僅抗癌,她也曾於社群PO文表示,當練球成為日常運動之一,也是保持身材的好方法。

根據衛福部衛教資料,

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多囊性卵巢症候群相關資料

你要先認清什麼是多囊性卵巢症候群?大約有5%女性患病,超音波影像能看到卵巢冒出多個水泡狀的小囊泡,非成熟排卵不受孕,造成不孕

過敏原檢測 – 你的營養,可能是孩子的毒藥!

從小就患有嚴重過敏的高檢師,包含氣喘、皮膚搔癢、腸胃毛病,狀況差到要準備過敏藥物跟支氣管擴張劑,那種打噴嚏跟流鼻水一次要用掉半包衛生紙或是不吸藥劑就有種快活不過來的感覺,我相信同樣是過敏的大朋友小朋友一定都有相同感受吧!

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規律運動可降低20%罹癌風險,甚至只要每天運動30分鐘就可降低大腸癌、乳癌和子宮內膜癌風險,而運動甚至可成為某些癌症的抗癌處方。

美國運動醫學學會2018年的統合研究也指出,爬山、有氧活動(快走、慢跑、競走、滑冰、游泳、騎自行車、打太極拳、跳舞、跳繩)、重量訓練等活動可降低12~28%罹癌風險,而目前有強力證據證實可有效對抗的癌症包括:食道癌、大腸癌、腎臟癌、膀胱癌、胃癌、乳癌及子宮內膜癌。

盡量多吃蔬菜水果:喝精力湯養顏、美容、抗氧化

除了運動外,溫翠蘋不僅在飲食上相當節制,也會刻意盡量吃很多蔬菜水果,甚至自己打「精力湯」來喝。

而她也曾於社群分享自己的養生、美容、抗氧化防癌精力果汁,可以看到除了紅蘿蔔、玉米筍、芹菜、彩椒、小黃瓜、香菜等蔬菜外,還包括藍莓、火龍果、奇異果、鳳梨、檸檬、蘋果等水果,以及南瓜子、核桃、亞麻仁籽等堅果種子類,以及薑黃粉、杏仁粉等粉類。不僅種類繁多,還色彩繽紛,而這些多彩的蔬果中除了富含眾多維生素、礦物質外,實際上也蘊含著多種能達抗癌功效的植化素。

國泰醫院衛教資料指出,植物性食物中的多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素香豆素、異硫氰酸鹽等植化素,不同於一般的維生素與礦物質,已被證實具有防癌效果。

植化素可提高免疫力、誘導癌細胞轉為良性、促使癌細胞凋亡,並透過抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞,來達到抑制癌細胞生長的功效。建議民眾透過多彩的蔬果攝取各類植化素。

注重睡眠:盡量早睡早起調整作息

此外,溫翠蘋也於節目自我分析,她的養生生活唯一的問題就是晚上睡不好,然而她也意識到這一點,由於身體健康與晚上睡眠息息相關,因此會盡量讓生活作息正常。

事實上,睡眠確實是影響癌症的重要面向。史丹佛大學壓力與健康中心主任David Spiegel曾指出,睡眠不佳會影響皮質醇分泌,較易升高癌症風險,女性乳癌患者也大多有皮質醇分泌異常。

其次,褪黑激素分泌會在夜間達到高峰,它在體內可扮演抗氧化劑,預防癌細胞生成。因此若晚上不睡覺,也會對褪黑激素分泌產生影響。此外,也有研究指出,睡眠不足恐讓抗癌的淋巴細胞量下降,顯見睡眠對內分泌以及癌症影響的重要性。

參考資料:


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眼皮下垂治療推薦李久恆整形外科診所什麼是根管治療?

當牙齒因蛀牙、外傷或牙周病而侵犯牙齒內的神經時就需要做根管治療。軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科,牙醫師除了把發炎的牙神經清除外,還會把根管做適當的擴大及清潔,最後會把已經清潔乾淨的根管做緻密的充填。

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護心吃堅果反吃出高血脂變「牛奶血」!營養師告訴你哪裡吃錯

堅果是不少專家推薦的「護心」食物,含有多種維生素、好油以及鎂、鉀、銅、硒等礦物質等成份,適量攝取有益心血管健康;不過,水能載舟亦能覆舟,營養師提醒,若一味狂吃、沒有注意攝取量,不僅達不到養生保健的效果,反而還可能造成心血管問題!

堅果吃太多血脂、血糖異常反而會「傷心」

宋明樺營養師過去曾諮詢過一名60歲個案伯伯,平時吃得很健康,身材維持得也不錯,但卻突然跑到醫院來做心導管。在做營養諮詢時才知道,伯伯的兒子因為孝順,去美式賣場買了一大桶花生給他吃,因為伯伯本身愛吃堅果,再加上常聽專家在電視上推薦,常常在看電視時抱著花生桶吃;未料,在2個禮拜後就因心血管問題就醫。

因為攝取過量堅果導致血脂問題的狀況並不少見,過去也曾有新聞報導案例,因為從早到晚狂吃瓜子、堅果類零食,後因腹痛就醫,檢查後發現血糖飆高,且血液都變成乳白色的「牛奶血」!(臨床上稱之「乳糜血」)

台大醫院營養室組長陳珮蓉曾受訪指出,堅果的營養價值雖高,但吃過量,或是吃到糖分過高的堅果類,

生活不美滿 另一伴老是敏感早洩怎麼辦?

早洩 (premature ejaculation) 是男士們最常見的性功能困擾 。

過敏一定得吃藥嗎?我想做過敏檢測要去哪裡檢查?

民生醫事檢驗所在台北市民生社區服務已經超過35年,一直秉持著醫檢師的專業與道德操守,提供民眾最精確的諮詢與各項健康檢查報告數據服務。

紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物,只給寶貝最好的

怎麼幫小孩選兒童漱口水?推薦奇瑞斯小兒潔淨漱口精華寶樟林含台灣 國寶牛樟芝、蛹蟲草、靈芝 完整營養成分對健康還是不利。堅果中所含油脂屬於植物油,「單元不飽和脂肪酸」含量高,油脂多、熱量不低,攝取過量也會造成血脂異常,增加心血管疾病風險。平時應該管控油脂總量,避免攝取過量造成血糖、血脂飆高,建議攝取分量應以「顆」計算,而不是一把接一把。

營養師:一天堅果攝取量為2個白色塑膠湯匙為限

台北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師高劭穎曾受訪表示,大部分人對堅果攝取分量不清楚或沒節制,因此容易導致過量攝取、吃下過多熱量而增加體重負擔。

部立桃園醫院護理師賈善閎曾受訪表示,由於堅果富含脂肪,易讓人不小心吃太多,造成血糖、血脂攀升,根據衛福部建議,每天的堅果種子類攝取份量為1份。

那麼一份大概是多少量呢?高劭穎營養師指出,油脂與堅果種子類一份含有脂肪5克,熱量約為45大卡,若以克數計算堅果的量,杏仁、核桃約為7公克;開心果、南瓜子、葵花籽、黑芝麻、白芝麻、腰果約為10公克;花生仁約13公克、瓜子則約為15公克。

另一方面,若不方便用秤重方式衡量,宋明樺營養師提出一個更為直觀的估計方法,即為用市面常見的白色塑膠小湯匙做測量,一天的堅果種子類攝取量,約莫是2湯匙,而較大的腰果約為6-8顆。

參考資料:


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