為牡丹社事件150週年活動暖身! 導覽解說員培訓啟動

【今傳媒/記者李祖東報導】今日(4/12)屏東縣政府、牡丹鄉公所與屏東科技大學合作辦理「牡丹社事件導覽解說員培訓班」始業式於牡丹水庫會議中心進行,共64名落山風風景特定區內居民熱情參與!

牡丹社事件為臺灣重要的國際歷史事件,影響恆春半島以及整個臺灣發展甚巨。牡丹社事件留下許多寶貴的文化資產與歷史場域,如「大日本琉球藩民墓」、「討蕃軍本營地」、「西鄉都督遺蹟紀念碑」、「石門古戰場」、「高士神社」與「恆春古城」等,縣府去年度向觀光局提案「重點景區遊憩廊帶計畫」獲得支持,將於牡丹社事件紀念公園設置「南排灣.牡丹心人文-走讀故事館」;今年特別開辦「牡丹社事件導覽解說員培訓班」,為未來館舍開館後,所需社區與部落導覽解說人力能投入遊程的參與預作準備,也為明年牡丹社事件150週年暖身。

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開訓典禮首先由屏東縣政府交旅處倪國鈞副處長以視訊連線方式,祝福與會學員均能順利結業,牡丹鄉公所潘壯志鄉長也表示未來牡丹社事件導覽解說員,將不只是在牡丹社事件故事館說故事,還會融入在地文化與自然資源,規劃牡丹社事件主題遊程,帶領大家實際走訪牡丹社事件歷史現場,提供更好的解說服務給遊客。計畫主持人屏東科技大學森林系陳美惠教授也表示,該培訓班採五合一配套作法,包含人員招募、培訓課程、認證考試、授證儀式及團隊經營,其中團隊經營是最重要的,大家共同組成的經營團隊,從牡丹社事件出發,結合事件場域、館舍,並拓展到特定區特色的自然、人文及產業資源,大家共學共好,共同為落山風風景特定區的永續旅遊發展,打下最重要的人力資源基礎。

本次課程相當精彩,除包羅歷史人文外,也會與現今旅遊理念接軌闡述里山倡議、生態旅遊的核心價值與相關案例的分享,縣府有信心本次課程,一定會讓受訓學員收穫滿滿。更多有關屏東好玩好旅遊的詳細內容,請洽屏東旅遊網(https://www.i-pingtung.com/)、「屏東go好玩」臉書粉絲專頁或歡迎下載「屏東go好玩」APP查詢。

為牡丹社事件150週年活動暖身! 導覽解說員培訓啟動

立院教育及文化委員會考察竹科園區 高虹安:持續精進各項作為 共創互惠雙贏榮景

【今傳媒/記者黃誌寬報導】為關心竹科園區周邊公共設施之完善情形,立法院教育及文化委員會召委張其祿、鄭正鈐、邱顯智、林思銘委員,與經濟部水利署、能源局以及交通部公路總局同仁,於今(12)日共同訪視竹科管理局,針對園區水電使用及交通現況聽取計畫報告。高虹安市長親自到場關心,感謝委員們給予實質上的建議與正面回饋,盼未來共創互惠雙贏局面。

高虹安市長首先感謝立法院、國科會、科管局、交通部及經濟部長期來對新竹市各項建設的支持,針對今日所提出的園區內水資源規劃議題,高市長允諾會全力配合。她說,市府將於今年攜手竹科管理局、新竹縣政府及內政部營建署,針對新竹地區再生水利用共同簽署MOU,配合新竹科學園區(寶山二期)使用再生水建設,目標116年開始供水,至119年每日最大供水6.7噸,為園區再生水共同努力。

高虹安也指出,新竹園區(寶山二期)使用再生水建設,因興建期間將有高達5億餘元地方配合款,此款項盼由後續供水回收款項請需水單位協助先行墊付,以減輕地方政府市庫財政負擔,提升政策推動效率。

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針對園區內交通便利性及安全問題,高虹安市長表示,為解決園區內交通壅塞,提升大眾交通運輸使用便利性,市府目前已向交通部申請先導公車計畫,媒合業者將182路公車及科學園區巡迴巴士整合,串聯新竹車站、清大、陽明交大、科學園區、高鐵新竹站及生醫園區等重要節點,縮短班距時間有效提升民眾出行便利性和安全性,同時符合行政院「2030年公車全面電動化」、「臺灣2050淨零排放」之目標。

高虹安市長提到,交通部今年購車補助為每輛最高370萬元,與電動巴士每輛造價約1,200萬元差異甚大,導致公車業者雖願意經營,但因購置成本過高難以配合,市府建議交通部依縣市財政等級劃分補助標準,協助六都以外縣市加速公車電動化,提升服務品質,達成2030年市區公車全面電動化目標。

針對光埔地區慈雲空橋興建計畫,高市長亦希望科管局能提供專案補助,早日提升地區人行安全及改善慈雲路交通,而鄭正鈐委員也允諾協助向科管局爭取,並建議科管局提高地方建設專案補助預算比例。此外,立院教文委員會委員們就今日考察所提出事項,要求相關單位逐步完善竹科園區周邊公共設施,包含園區巡迴巴士、改善交通與開闢替代道路等政策,並研擬寶山第三水庫可行性評估及規劃構想,盡快凝聚共識,達成園區與縣市發展共生共榮之目標。

主席張其祿召委表示,新竹科學園區是台灣高科技產業重要的發展基地,而新竹市現為臺灣半導體產業之核心樞紐,不僅讓臺灣在全球半導體供應鏈中佔有關鍵地位,同時也左右了全球經濟發展,透過今日考察了解園區水電使用及交通現況等議題,將持續協助竹市府與科管局,共同推動相關改善政策。

今日立院教文委員會考察,張其祿召委、鄭正鈐委員、邱顯智委員、林思銘委員、國科會陳宗權常務副主委、新竹科學園區管理局王永壯局長、經濟部水利署黃宏莆副署長、能源局副局長李君禮、台電公司蕭勝任副總經理、台灣自來水公司李嘉榮總經理、交通部公路總局林義勝主任秘書、陳啟源議員、林彥甫議員、廖子齊議員皆到場參與,共同為園區與縣市發展努力。

立院教育及文化委員會考察竹科園區 高虹安:持續精進各項作為 共創互惠雙贏榮景

從製作唱片到釀造醬油 職人工作開放體驗囉!

【今傳媒/記者黃誌寬報導】為提供青年學子更好的職涯發展,並強化青年認識職場實務,新竹縣政府教育局繼去年推出青少年職涯探索計畫,今年再以「全能職事所」為主題,推出職能講座與職人體驗活動,要讓青年學子有一窺職場樣貌的機會,探索職涯興趣。

「新竹縣112年度青少年職涯探索──全能職事所」宣傳記者會今(12)日在縣府舉行,並邀請參與計畫的企業單位供蝦貨、三陽機車、耳朵先生、杰藝文創、新思餐飲、丸莊醬油、台灣街頭藝術文化協會、祥儀機器人夢工廠及新竹縣政府消防局出席。

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新竹縣副縣長陳見賢說,新竹縣政府對推動青年事務不遺餘力,青年是每個家庭的未來、國家的希望,縣府結合百工百業,要讓青年在踏入職場前可以嘗試體驗不同職業,從今天起,歡迎青年踴躍報名這12場講座及10場體驗活動。

從事演唱會展演相關服務的耳朵先生藝術總監林振益說,近年AI產業迅速發展,除了會帶青年體驗演唱會展演與唱片製作流程外,也希望結合AI科技帶青年製作影片,還會透過流行音樂認識其他職能。因為流行音樂產業涉獵的領域相當廣泛,像是服裝、髮型設計、行銷宣傳等等,所以以流行音樂為主軸,可以讓青年認識背後相關的產業,探索適合自己的機會。

縣府教育局指出,今年將舉辦12場職涯增能講座,主要面向為「課堂沒教的事」及「職場未來事」,並有10大不同產業的一日職人體驗活動,加強15歲至29歲青年與青少年自我探索、提升職場未來應具備的實力,協助青年學子建立更明確的職涯目標。

一日職人體驗規劃包含百年醬油釀造師、演唱會展演製作人、休閒魚蝦養殖王、創藝魔改師、美食佐味調酒師、機器人AI工程師、機車研發設計師、打火英雄消防員、職業電競選手、街頭表演藝術達人,期待透過做中學,感受百工百業的行業特性與需具備的人格特質。

活動將在5月至11月間推出,歡迎設籍、就學、就業於新竹縣之15歲至29歲青年、青少年報名參加,詳情請上新竹縣政府教育局青年事務科粉絲專頁查詢。

從製作唱片到釀造醬油 職人工作開放體驗囉!

醫指出:有6種人最需要補充維生素!「這樣做」急救自身維生素缺乏症狀

營養

醫指出:有6種人最需要補充維生素!「這樣做」急救自身維生素缺乏症狀

  • 梁萱琪 整理
  • 2023/09/04 12:08
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  • 不少民眾會習慣每天補充維生素,但也有人覺得只要吃得夠健康,就沒必要再補充。醫師指出,對於有慢性發炎、長期壓力、生活環境有化學或重金屬汙染的民眾,日常補充維生素是有其必要性的。

     

    特定族群更需要補充維生素

    家醫科醫師李思賢指出,「維生素」這個名詞是在1912年由波蘭生物學家Casimir Funk發明的,指的是對健康生命「必需」的「有機」物質,但很多人對補充維生素持反對觀點,認為只要吃健康的食物,就不需要再補充維生素,但這可能只適用於健康的人。

     

    健康的人有可能不需要補充維生素,也可以維持身體強健,但是有些特定族群,如慢性發炎、長期壓力、抽菸、懷孕、工作勞力大、工作生活環境有化學或是重金屬污染的民眾,日常補充維生素就有其必要性。

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    維生素的最佳劑量因人而異

    李思賢表示,每種維生素都有不同功用,沒有哪個維生素可以缺乏,並由其他替代的。維生素在體內的生化反應充當酵素、輔酶或是反應物,幫助身體能量維持、細胞分裂、DNA修復、排毒、細胞再生等,各種維生素在體內的反應都會互相牽制影響,所以一旦有某種維生素缺乏,也可能會導致其他維生素不足。

     

    維生素的建議劑量大多都是用預防缺乏症狀所制定的,但是對於「最佳劑量」則沒有明確規範,加上每個人的基因不同,對於不同維生素的吸收率也大不相同,所以也沒有辦法明確定出,每個人要吃多少劑量最好。

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    改變飲食最能改善維生素缺乏症狀

    李思賢建議民眾,想補充維生素,並不是其他人補什麼,就跟著吃什麼,應該要根據自己的狀況補充,但就算是醫生,也很難在看診的短時間內就看出患者是缺乏什麼維生素。

     

    所以李思賢更建議民眾,先從天然的食物中攝取維生素,把飲食中的甜食、加工食品拿掉,就可以改善很多維生素缺乏的症狀,若還是有症狀殘留,就再跟醫師討論,看看有沒有可能是哪種維生素缺乏引起的,並嘗試補充就好。

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    康普茶可降血糖!胖老鼠變瘦、降血脂 每天只能喝「這量」超過恐血糖爆表

    營養

    康普茶可降血糖!胖老鼠變瘦、降血脂 每天只能喝「這量」超過恐血糖爆表

  • 丁彥伶 報導
  • 2023/09/04 12:15
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  • 連好萊塢女星瑪丹娜、葛妮絲派特洛、Lady Gaga都愛喝的「康普茶」,很多人一定以為這是西方人發明的飲品,其實康普茶的「祖先」是來自中國秦朝時期,從西域傳到歐洲、再傳回亞洲。這幾年康普茶被認為有健康益處,市場上很多品牌,最近經研究發現,喝康普茶能讓第2型糖尿病患者降低血糖值!不過營養師提醒,康普茶「有熱量」,只能喝「237c.c.」,喝過量小心反而可能讓血糖飆高!

     

    女明星喝它都變瘦

    很多年前媽媽們流行在家裡養「紅茶菇」,說喝紅茶菇養出來的茶能降血壓、降血脂,最重要的還能減肥,很多媽媽們分享「菇種」,不過幾年後就褪流行,直到這幾年又捲土重來。好萊塢大明星都分享自己愛喝康普茶養生,近年日本和韓國影劇圈也流行起來,女星尹恩惠靠分享喝自己養的紅茶菌瘦了10幾公斤翻身變網紅。

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    康普茶不是紅茶「菇」,是酵母菌

    營養師劉純君說明,其實康普茶不是紅茶「菇」,它是一種酵母菌,由紅茶或綠茶加上某個比例的糖加以發酵而成,但因為在紅茶裡發酵的效果最好,所以後來大家多用紅茶來發酵所以被暱稱紅茶菇。

     

    近期由美國喬治敦大學醫學中心發表在醫學期刊《營養前沿》(Frontiers In Nutrition)的研究發現,喝康普茶可能對第2型糖尿病患有降血糖作用,有助糖尿病前期患者預防糖尿病。

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    由於之前康普茶的老鼠動物實驗顯示,康普茶能幫助老鼠預防第2型糖尿病,因此研究人員以12名有輕微糖尿病的患者進行小型研究,一組人每天喝8盎斯,也就是相當237c.c.的康普茶,另一組則喝安慰劑,兩組人員都依照原來的正常飲食習慣進行為期4周的試驗。

     

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    糖尿病患飲用康普茶 4周空腹血糖降到正常值

    試驗結束後,飲用康普茶組的空腹血糖平均從未飲用前的每百毫升中有164毫克(mg/dl)下降到116 毫克,這個空腹血糖值已經達到糖尿病患者建議的每百毫升含70~130毫克間的建議值。由於先前在胖老鼠的研究中已經顯示康普茶能幫老鼠降血脂、降血糖及減重,研究人員認為康普茶對糖尿病患者的研究大有可為,期待進行更大規模的研究。

     

    每天只能喝1小杯 喝太多血糖恐飆高

    劉純君提醒,康普茶並非可以無限量飲用或是替代茶飲,因為它是用糖和茶發酵,所以飲料中有糖也含有熱量,在這項研究中是每天喝237c.c.,常看到很多人自己養康普茶後,就用康普茶替代水飲用。她看過有些女明星減重是每天只喝康普茶再吃很少的食物或水果,女明星可能本身健康、沒有糖尿病,這樣自然會瘦,但如果是有糖尿病的人這樣喝,血糖反而可能暴升!

     

    事實上康普茶近年來在西方市場上也被視為健康飲品,挾著近年來多項醫學研究證實它的效果,預估未來市場更大,劉純君建議,如果想喝康普茶養生,最好購買市售的產品,因為自己養紅茶菌做康普茶,很容易污染而養到壞菌,尤其台灣高溫潮濕,很容易孳生不良菌種,其實有點危險。

     

    另外,康普茶帶有好菌,建議最佳飲用時機是「餐後」,可以幫助維持腸道健康、幫助消化。但是因為康普茶味道偏酸,會刺激胃酸分泌,雖然有助消化蛋白質,但如果有胃食道逆流者要小心食用,每天少量飲用即可。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/劉純君營養師

     

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    颱風接連來襲菜好貴!專家開「經濟食材清單」聰明消費吃出健康 料理指南一次看

    營養

    颱風接連來襲菜好貴!專家開「經濟食材清單」聰明消費吃出健康 料理指南一次看

  • 許寶仁 報導
  • 2023/09/04 15:40
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  • 海葵颱風前腳剛走,又有熱帶性低氣壓生成,主婦們望著每天攀高的菜價興嘆,颱風季菜好貴,吃什麼好?專家推薦芽菜、根莖、瓜果、蕈菇類等食材,品質與價格較穩定,民眾不妨多選購,替代葉菜類,補充日常需要的蔬菜。

     

    颱風接連來襲,蔬果採收不易且容易遭受災損,「菜好貴」主婦們很有感!地瓜葉等葉菜類漲幅達5成,高麗菜甚至一顆賣到400元。農糧署表示,蔬菜復耕需約2周到1個月時間,高麗菜則要2個月,預計9月中旬過後,菜價才會比較穩定。台北農產公司則建議民眾,颱風季可以多選購芽菜、根莖、瓜果、蕈菇類食材,取得相對容易,品質穩定又好保存!
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    胡蘿蔔、洋蔥是蔬菜 地瓜、山藥全榖雜糧類

    營養師蔡宜庭補充說明,颱風季節民眾還可以挑選較不受風雨影響的胡蘿蔔、洋蔥、菇類、冷凍蔬菜等食材,相對會便宜一些,除了避免荷包大失血,也能兼顧營養。

     

    1.根莖類

    根莖類食材通常可以保存比較久,價格相對平穩不受颱風天影響。這類食材有:胡蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、洋蔥、山藥、芋頭等。其中胡蘿蔔、洋蔥是蔬菜類的食材,而地瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭則是全榖雜糧類食物。
    【料理指南】搭配肉類做成咖哩、湯品等料理。

     

    2.瓜類食材

    夏天是南瓜、苦瓜、冬瓜、大黃瓜、絲瓜、瓠瓜、小黃瓜等瓜類的產季,相較於葉菜類,價格相對會比較便宜一點,但颱風季仍難免遭受災損,建議可以提前購買!南瓜屬於全榖雜糧類食物,其他瓜類食材是蔬菜類。
    【料理指南】可清炒,也可燉煮成湯品,小黃瓜是涼拌常用食材。

     

    菇類、木耳、芽菜室內栽種較不受風雨影響

    3.菇類和木耳

    雪白菇、香菇、洋菇、杏鮑菇等菇類,及黑木耳、白木耳屬於室內栽植,產量與價格比較不受颱風影響。
    【料理指南】湯品、涼拌、清炒。

     

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    4.芽菜類

    包括黃豆芽、綠豆芽、豌豆芽、苜蓿芽種植方式較不容易受颱風或風雨影響,也是很好的蔬菜選擇。
    【料理指南】清炒、沙拉。
    看更多:

     

    ▲防颱必備蔬菜與料理指南。(圖/北農提供)

     

    冷凍蔬菜保留營養 乾貨耐放適合當備糧

    除了以上4類生鮮食材之外,蔡宜庭營養師還推薦冷凍蔬菜和乾燥蔬菜,也是適合當作存糧的食材。

     

    5.冷凍蔬菜

    經過殺菁、急速冷凍的蔬菜,同樣可以保留蔬菜的營養。常見的冷凍蔬菜包括青花菜、毛豆、秋葵、四季豆、玉米筍、菠菜等;市面上也有冷凍三色豆(玉米、豌豆仁、胡蘿蔔),不過其中只有胡蘿蔔是蔬菜類,玉米和豌豆仁在食物分類上屬於全榖雜糧類。
    【料理指南】可直接下鍋清炒,或加入炒飯等。

    6.乾貨

    紫菜、海帶芽、乾香菇、乾木耳等乾貨蔬菜,貯存的時間長,但要注意有些乾貨食材的鈉含量較高,例如菜脯,食用前要注意洗去鹽分,攝取量也不宜過多。
    【料理指南】紫菜、海帶芽可煮湯,海帶芽還可做涼拌料理。
    看更多:

     

    ◎ 圖片來源/TVBS.
    ◎ 資料來源.諮詢專家/台北農產.

     

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    皮膚過敏也可以吃龍蝦嗎?中醫解析「蝦過敏」真相 蝦子還是暖宮好食物

    營養

    皮膚過敏也可以吃龍蝦嗎?中醫解析「蝦過敏」真相 蝦子還是暖宮好食物

  • 梁萱琪 整理
  • 2023/09/04 16:21
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  • 最近麥當勞新推出豪華的「螯龍蝦堡」,號稱全台限量30萬份,引起老饕們的暴動。有些民眾也很想去嘗鮮,卻擔心螯龍蝦堡會引起過敏問題,中醫師指出,真正由食物引發的過敏案例其實很少,更多患者其實是對蝦子中的添加品過敏。

     

    甲殼類死亡後 易產生原肌球蛋白造成過敏

    中醫師余雅雯指出,在臨床上真正看到因食物引發過敏的患者,其實不算很多,很多都是受到天氣、生理期、睡眠壓力造成反覆發作。首先,不新鮮生食是過敏的主要因素,因為甲殼類在死亡後,會產生原肌球蛋白造成過敏,若是新鮮的蝦子直接烹煮,會被人體酵素分解,原肌球蛋白就不會產生,對此蛋白過敏的人,也就不會過敏。

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    許多患者是對「添加品」過敏

    余雅雯提到,不新鮮的蝦子在運送過程中,會添加過量的磷酸鹽和二氧化硫保存,很多患者其實是對這些添加品產生過敏,而非蝦肉本身,但也有人反映說,為什麼吃這家海鮮沒事,到另一家卻每次吃都過敏?若有此疑慮,除了自己的飲食經驗,也可以抽血或者是做皮膚過敏原測試,看看自己是否對海鮮過敏。

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    「蝦子」性溫還是暖宮好幫手

    余雅雯也提醒,有不少民眾認為蝦子性寒,實際上蝦子性溫、味甘,能補腎壯陽,適用於倦怠無力、腎虛陽痿、腰膝酸軟、婦女月經量少、乳少等狀況。而且海蝦、河蝦中含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2、菸鹼酸等營養素,是很好的暖宮食材。

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    想要降血壓?香蕉、芭樂都上榜!營養師:7種水果穩血壓、防便祕

    營養

    想要降血壓?香蕉、芭樂都上榜!營養師:7種水果穩血壓、防便祕

  • 陳美妤 整理
  • 2023/09/04 17:21
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  • 高血壓是現代人普遍面臨的健康問題之一,而飲食中的鈉攝取與血壓緊密相關。攝取含有豐富鉀的水果,像是香蕉、芭樂、木瓜等對於穩定血壓有益處。

     

    營養師戴嘉珠指出,有研究發現,增加攝取富含鉀的食物,有助於平衡飲食中過多的鈉,進而有助於降低血壓。而鉀是一種對人體有益的礦物質,對於維持人體正常的生理功能具有相當重要的作用。

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    8種水果穩定血壓

    根據營養標示資料,一些水果含有豐富的鉀,不僅有助於穩定血壓,還對健康帶來很多好處,以下是一些含有豐富鉀的水果:

     

    1.香蕉:香蕉不僅具有甜美的口感,還富含鉀,每根香蕉含有約360毫克的鉀。

    2.芭樂:芭樂肉質鮮美,除了富含維生素C和膳食纖維外,有促進膠原蛋白的形成、抗發炎和預防便祕的功效,也是含鉀量豐富的水果之一。

    3.柑橘類和瓜類水果:橘子、柳丁、葡萄柚、西瓜等柑橘類和瓜類水果,鉀的含量普遍較高。

    除了上述幾種水果,還有其他水果如椰子、木瓜、桔子等,也含有相當豐富的鉀。

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    想吃降血壓水果,一天要吃多少呢?

    根據衛福部國民健康署建議,每日每人應攝取2份水果,1份水果約一個拳頭大(8分滿碗),高血壓患者可以選擇降血壓(高鉀)水果食用(以沒有服用降血壓藥的前提),幫助維持血壓平衡。

     

    高血壓最好都不要吃香蕉?

    食藥署也說明,不是所有高血壓者都不能吃香蕉,主要與目前食用的藥品有關,有在服用降血壓藥的話,香蕉應避免食用,如有疑慮請向醫師或藥師諮詢。

     

    戴嘉珠提醒,對於患有腎臟疾病的人,應謹慎攝取鉀質,因為腎臟受損可能影響對鉀的代謝。在進行飲食調整時,建議諮詢醫師或營養師的建議,以確保適當的攝取。

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    長者預防肌少症 醫師建議補助這些營養

    雙和醫院副院長劉燦宏醫師示範是否肌少症的自我測量,利用雙手在小腿最胖部份環扣。(新北市社會局提供)

    新北市社會局今與揚生慈善基金會共同舉辦熟齡族的心靈饗宴「春聚」,吸引800多位長者參加。與會的雙和醫院副院長、醫師劉燦宏,以「提升肌力、遠離疼痛」為題,提醒60歲以上長者不要隨便減重,因為可能不是減到脂肪,而是減到肌肉,建議三餐飲食要「豆魚蛋肉一掌心」的份量。

    劉燦宏醫師表示,老人有十大常見症狀,包含肌少症、骨質疏鬆、退化性關節炎、老年憂鬱等。他以自己的父親為例,在寒流中竟然沒蓋被子,因為家人買了厚重棉被,但溜下去他無力拉上來,因為父親三餐習慣青菜小粥,加個豆腐乳,缺少蛋白質攝取,久而久之便產生肌少症,造成肌肉無力。

    劉燦宏醫師提供長者一個簡易的自我測量,利用雙手在小腿最胖部份環扣,如果完全扣住甚至還有空隙,代表肌少症;而要減少肌少症,建議三餐飲食要「豆魚蛋肉一掌心」的份量,外加運動必須有速度和強度,最好到酸、喘、發汗的程度。他強調肌耐力是用進廢退,因此必須時常運動練習。

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    出席活動的新北市副市長劉和然表示,新北市老年人口已經超過69萬人,占比超過17%,市府長期推動動健康,與揚生慈善基金會共同推動自癒力,透過飲食、運動、習慣外加人際關係,期許每人老後都有個優雅的晚美人生。

    社會局副局長吳淑芳表示,為活躍老化及健康老化,新北市推動健康七力,培訓種子教師,辦理銀色奇肌班課程,深入各社區照顧關懷據點和銀髮俱樂部帶領長輩一起動健康。

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    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230511005044-260418

    書摘精選》象徵女人一生變化的「益母草」

    母親節快到了,所以藉此來介紹一種跟女性很有關係、西方藥草師也有在使用的常見中藥草──益母草。

    在東方,益母草自古以來就是婦女的保健調理聖品,而在《第一本拯救焦慮、憂鬱、失眠的情緒照護草本療法》當中,深諳藥草醫學的精神科醫師莉莉安.索姆納則將其運用在處理焦慮、消化問題、經前調理等情況中。

    [益母草]

    益母草這種植物的特點是葉子的大小會隨著從莖的底部到頂部而逐漸變小,而且還帶有刺,據說,其樹葉的變化,代表了女人一生的變化以及她們需要用以明確標定界限的棘刺。

    益母草對於把家庭放在第一位、不顧自身的女性很有用,對需要養育子女的女性也很有用。

    益母草的拉丁學名中有cardiaca一字,而cardi是英文中「心」的字根,因此會讓人聯想到這種植物可能會影響心臟,事實上,它的一項功效就是緩解焦慮和甲狀腺機能亢進所造成的心跳加快(tachycardia)。

    益母草是一種苦藥草(苦精),所以也有助於改善消化,但由於它的苦味,大多數人比較喜歡服用膠囊或甘油酯的型式。

    若是當做茶飲,每次服用約五十至八十毫升益母草茶,每天兩、三次。

    若是買市售產品使用,請按照產品瓶身說明來服用。

    在懷孕期間切勿使用。

    (本文摘自《第一本拯救焦慮、憂鬱、失眠的情緒照護草本療法》/柿子文化)

    【內容簡介】焦慮、憂鬱、躁鬱、注意力缺陷、失眠、疼痛

    以草藥做為精神與情緒治療計畫核心的第一本書

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    可搭配心理諮商、物理治療、藥物、營養、芳療運用

    改變思想、大腦、情緒和行為的草本植物推薦

    認識草藥的重要活性成分、藥理特性、生理作用、臨床療效,以及其對器官的「親和力」

    根據全民健保申報資料的分析,2019年臺灣因精神疾患就醫的高達280萬人。精神疾患或情緒問題的成因複雜,往往需要多管齊下運用各種方法去改善和治療,像是藥物、心理治療、營養療法等等,然而,比500年西方醫學更悠久,無論生活在世界上的哪個地方,所有民族都曾使用的植物療法,卻一度在精神治療的主流中遭到忽視……

    將藥草應用做為精神治療計畫核心的第一本書

    你是心理師、身心科醫師、精神科醫師或這個專業的學生,想認識臨床派得上用場的實用藥草

    對草藥如何治療心理問題有興趣,網路資訊雖有幫助,卻苦尋不著有執照的精神科醫師之著作

    很多藥草書籍資訊豐富且便於自學,卻找不到一本以藥草做為精神和情緒治療計畫核心的專書

    如果你有這些需求,本書絕對是你寶貴的資源!受過草藥醫學專業培訓的精神科醫師莉莉安・索姆納,不只探討藥草使用的迷人歷史,以及支持這些做法的現代科學,也替許多臨床的身心健康問題帶來解方,其中包括:藥草與對抗醫學、功能醫學、順勢療法的比較;藥草的安全性及其在心理健康問題上的應用,並且分享有真實案例,方便理解開出這些草藥藥方的背後原因。

    索姆納醫師是經驗豐富的精神病學家和整骨醫師,她在為患者的情緒和精神困擾設計治療計畫時,比一般西醫更著重於病患的身心整體狀況。執業三十年以來,她持續深造針炙、功能醫學、生活型態醫學、能量醫學;因為認識丹尼爾.亞曼醫師而開始運用SPECT(腦部單光子發射電腦斷層掃描)及其相關療法;並且完成了「美國恢復醫學學會」開立的藥草認證課程,成為這方面的專家。

    【作者簡介】莉莉安・索姆納 LILLIAN SOMNER

    接受過藥草醫學訓練、經驗豐富的精神病學家和整骨療法醫師,同時是以腦部與行為以及注意力缺陷症聞名全美的亞曼行為醫學診所的團隊成員,擅長整骨手法治療、針灸、精神病學、功能醫學、生活型態醫學和藥草學。

    《第一本拯救焦慮、憂鬱、失眠的情緒照護草本療法》/柿子文化
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