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說起榴蓮，人們的第一反應就是它的味道，因為味道，榴蓮收穫了不少的“粉絲”，但是也有很多人對它嗤之以鼻也是因為味道。其實榴蓮的好處很多，如果你不喜歡吃榴蓮，說明你對它的了解還不夠，但是對於喜歡吃榴蓮的人來說，它的禁忌你又掌握清楚了嗎？

榴蓮有什麼好處？

好處一、溫補身體

男性適當的食用榴蓮可以補腎壯陽。由於榴蓮含有豐富的礦物質，其中有提高性 欲以及繁殖能力的金屬離子，可以有利於男性的生殖功能，而且其他的營養素例如蛋白質以及脂肪等都是非常有利於身體。

好處二、增強免疫力

榴蓮之中含有大量的氨基酸，其中還有不少是可以合成調配機體免疫力的前體物質，這些氨基酸可以在一定條件下合成有利於提高機體免疫力的蛋白質，從而提高人體的免疫力，其實人體的免疫力主要是由蛋白質組成，許多免疫因子都是蛋白質合成而來，因此多食用榴蓮可以一定程度上有助於免疫力。

好處三、附屬物用處

榴蓮的好處不但體現在果實本身，對於榴蓮的根莖以及恭弘=叶 恭弘子都是有其相應的用途的。這兩者都有較好的解熱功能，將其搗碎磨成汁液可以用來治療發燒的患者。

當然榴蓮的好處還遠不止以上的三個，其他好處因為文章的篇幅有限，並不能一一介紹。榴蓮的好處固然重要，但它的禁忌也必須知道，否則會導致不小的麻煩。

注意事項一、部分患者需慎食

因為榴蓮含有豐富的糖分，糖尿病患者不應該吃，或者應該嚴格控制量，必要的時候應該諮詢相應的醫師。

另外榴蓮含有的鉀離子量較高，因此如果是腎病或者心臟病患者也不能吃的過多，因為鉀離子會導致心臟出現功能性紊亂，甚至帶來危險，同樣會加重腎病的病情。

注意事項二、多吃引起上火

榴蓮會造成上火情況，因此上火體質的人不能多吃，同時正常人也應該控制好榴蓮的量，以免使用過多，超過身體的承受範圍，導致的上火情況，例如流鼻血，口腔潰瘍，口乾舌燥等情況。

榴蓮儘管氣味很奇特，但是這並不能阻止人們對它的熱衷，這全依賴它的好處，但是我們在食用榴蓮的時候也需要注意自己的體質，適量食用才是正確安全的作法，避免過度食用帶來各種問題。

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茯苓是大家常見的、喜愛的一種中藥材，同時它也是一種葯食同源的產品，用來燉湯、煮粥，都可以起到一定的養生效果。但其實很多人不知道，食用茯苓也是有禁忌的。

一、茯苓的功效與作用

大量的科學研究表明，茯苓含有豐富的卵磷脂、蛋白質、膽鹼、多糖等營養成分，人體攝入這些營養物質可以提升組織活性，增強人體免疫力，擁有抗病毒、抗腫瘤、美容養顏、延緩衰老等功效。

中醫認為，茯苓性平味淡，對於心臟、肺部、脾腎等部位都有一定的保健效果。所以，如果在生活中遇到心神不寧、水腫、痰多、小便不順暢、失眠、食慾下降的時候都可以食用茯苓，可以有效地促進身體健康。

1. 茯苓有助於利尿。茯苓利水滲濕，藥效平和，水腫、排尿不暢的人群可以食用茯苓，有良好的利尿效果，這種利尿是不會對脾胃造成傷害。

2. 茯苓具有健脾、滲濕功效，如果因為脾虛而導致泄瀉有一定的治療效果，茯苓可以跟党參、白朮、山藥等材料一起用，對治療氣虛、補脾肺有顯著效果。

3. 抗腫瘤。茯苓含有大量的物質叫茯苓多糖，可以增強免疫力，可以抑制腫瘤的生長，臨床上常用茯苓作為藥材，對皮膚癌、肝癌、鼻咽癌、胃癌等都有一定的治療效果。

4. 養心安神。茯苓對失眠多夢、心悸、心神不寧等問題有良好的輔助治療作用，常年睡眠質量差的人可以食用茯苓，可以改善睡眠。

5.治療咳嗽多痰。茯苓有一定的化痰止咳的作用，可以和陳皮、半夏一起食用，治療咳嗽多痰的效果會更好。

二、食用茯苓有哪些禁忌？

雖然上面介紹了茯苓有那麼多功效，但並不是所有人都適合食用茯苓，以下人群要慎用茯苓。

1、陰虛火旺、咽喉乾燥的人不適合食用茯苓，如果茯苓泡水喝不僅不能讓身體不舒服的癥狀得到緩解，反而有可能病情加重這些癥狀，不利於身體恢復。可以等身體舒服了再食用茯苓。

2、中老年人，特別是腎虛的老年人，建議不要用茯苓泡水喝，避免傷害腎臟健康。

3、小便比較多、經常尿頻的人、女性遺精患者，建議最好不要食用茯苓。

所以在食用茯苓之前，可以針對自己的身體狀況上網查查是否可以食用。

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早飯午飯可以幫助身體提供所需要的能量，晚上馬上就要進入休息睡眠時間，看似晚飯不重要，因此越來越多人開始不吃晚飯，晚餐到底該不該吃呢？

2類人一定要吃晚餐

1.健康人群

人體晚上需要經過很長時間的睡眠，在這期間身體的消耗量雖然會減少，但是卻並未停止，因此我們不能停止攝入能量，如果不吃晚飯，堅持一個月之後就會發現一個精神萎靡、體力不支，簡單來說也就是因為身體缺乏營養導致的，偶爾餓一兩頓是沒有關係的，但是如果時間太長就會影響到胃腸功能，嚴重的還會影響內分泌，不管是對於健康還是減肥都是非常不利的。

2.生病特殊人群

生病的人不管是在治療過程當中還是治療后恢復期，晚飯都是不能少的，因為這個階段需要保證充足的營養供應，如果不吃晚飯的話，能量跟營養都會跟不上，這樣不僅身體無力抵抗疾病，恢復速度也會大大減慢。

有些特殊人群可以不吃晚飯

1、吃的多了

如果一段時間之內總是大魚大肉，或者在中午吃了太多脂肪能量含量比較高的食物，而且在晚上沒有經過適當鍛煉，可以考慮不吃晚飯，用多餘攝入的營養補充身體需求。

2、晚上睡得早

如果晚上睡覺很早，一般在八九點就睡了，那麼可以調整自己的飲食習慣改成一點兩頓飯，可以將午飯的時間適當延後一點，這樣在保證晚上營養充分的前提下也可以不吃晚餐。

3、體重超標多的人

如果一個人的BMI已經大於28，體脂率更是高於百分之三十，那麼對於這類人群來說想要瘦下來就需要限制飲食，可以考慮不吃晚飯，或者間隔性不吃晚飯，比如一周當中有三天不吃。

健康吃晚餐的注意事項

1、晚餐少吃

雖然說晚餐建議吃，但是不要吃太多，而且具體吃多少需要根據每個人的情況來進行斷定，一個判斷標準就是身體不會感覺到餓，晚餐千萬不要吃飽更加不要想着吃撐，晚餐最好不要太晚，最好不要超過晚上八點，在這之前就不要吃東西了，此外，在飯後四個小時之後不要入睡，可以讓食物先消化。

2、吃含纖維跟碳水化合物多的食物

晚餐需要多吃蔬菜，可以吃涼拌蔬菜增加維生素的時候還可以提供纖維，少吃主食，也可以適當吃一些蛋白質。

3、晚上少吃水果甜點

晚上要少吃水果甜點，這些糖分都比較高，也不要在晚上喝酒，因為酒精會影響到新陳代謝，會影響到入睡之後的睡眠質量。

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番茄可謂是我們餐桌上很常見的食材，它也是一種水果，它的一個營養價值很豐富，但是如果不能夠了解它的禁忌方面，那麼番茄其實也是一個潛在的健康威脅。現在就來一起更加清楚認識下番茄吧。

番茄有什麼營養價值？

好處一、促進胃腸道蠕動

我們的胃腸道其實在無時無刻不在進行的運動，這種運動方是就是拖動食物在體內運行，同時進行消化，揉動有力，代謝廢物才能排出體外，番茄含有的纖維素就有這種功效，另外還能夠很好地預防便秘。

好處二、預防高血壓

血壓增高，主要是血管持續的收縮造成的，特別是發生了粥樣硬化的時候將會變得更加危險，而番茄可以有效防止血管硬化，另外，番茄含有的豐富鉀離子可以幫助腎臟排鈉功能，進一步降低高血壓發生的危險。

好處三、促進鈣質吸收

牙齒的主要組成成分是鈣離子，如果鈣不足，牙齒就會鬆動，甚至脫落，而番茄之中含有的多種維生素可以有效的促進骨骼的鈣化，有利於牙齒的自我維護，是一種對於骨骼很好的食物。

好處四、美白抗氧化

眾所周知，番茄含有大量的維生素C，可以中和機體內的超氧化基，經常食用番茄的人，機體的抗氧化能力較強，抑制住黑色素的形成，所以肌膚會更加的美白，看起來衰老的速度就會有所放慢。

當然番茄的營養價值仍不止以上的四個，還有許多等待着人們的發現。當時番茄也是有一定的食用禁忌的。

番茄食用的禁忌了解一下

番茄最好是煮熟透后吃，有利於番茄紅素的吸收，同時避免肉眼觀察不到的有害因子殘留在番茄上，從而危害人體健康；

不要空腹吃，因為番茄含有的維生素可以與胃酸發生反應，產生不可溶解的物質，導致結石的發生；

不要吃未成熟的番茄，沒成熟的番茄是青色的，含有龍葵鹼，這是一種有毒物質，吃了會讓口中苦澀，多吃還會出現頭暈、嘔吐等癥狀，誘發中毒，嚴重還會危及生命。

番茄是我們熟知而且也是經過科學認證的營養食材，但是這並不意味着我們可以隨便食用。對於番茄的食用，我們還需要注意下它的禁忌，全面掌握它的營養價值，方能很好為機體所用。

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生薑屬於一種有益於身體健康的食物，可以促進消化、治療感冒等。但是在食用生薑時需要注意一些細節，否則會對身體造成損害。

在長者眼裡，姜是一種好的食物，它不僅能煮成姜水，還可以再多種菜肴中使用，尤其對於很多日夜顛倒的青年人而言，是有很多益處。這也是為什麼很多老年人都喜歡吃薑的主要原因。那麼姜對我們的身體真的有這麼多好處嗎？我們在食用姜得時候應該有哪些需要注意的？

一、吃薑的好處：

1.預防胃腸炎

很多人應該有胃腸炎。而薑汁對於腸胃炎患者是非常有好處的，它可以幫助減少腸道細菌，從而達到預防胃腸炎的效果。

2.增進食慾，促進消化

生薑還具有促進消化的奇妙作用。這是由於姜中的一種辣味物質能刺激口腔粘膜和胃粘膜，從而促進胃內消化液的連續分泌，使人感到飢餓，間接增加了人們的食慾。同時，生薑還可以幫助脾胃達到穩定狀態，促進食物消化。

3.防治感冒

在秋天和冬天，一旦我們感冒了，長輩就會為我們煮一碗薑汁水。當我們喝下它的時候，渾身就會感到一股炎熱。一般情況下，當我們喝下去以後身體開始發汗，就表示我們的感冒已經在逐漸好轉。

4.預防嘔吐

對於姜的這種好處，暈車應該是最明白的。一般有暈車情況的的人通常會在開車前買一袋生薑，把薑片放在嘴裏，這樣可以明顯起到防止嘔吐和暈車的癥狀。

二、吃薑的禁忌

1.不是所有人都能吃薑

要知道並不是所有人都適合長期食用生薑，或患有瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病和痔瘡等患者，是不宜食用的。

2.不要吃爛姜

雖然姜是不容易腐敗的東西，但如果你把它放在一個地方，長時間忘記使用，然後看到時，姜皮表面已經開始變爛，這時候是不能繼續食用的，吃爛姜會有患上癌症的風險。

3.盡量不要在晚上吃薑

生薑對人體的興奮性有一定的危害，會導致不能安眠、刺激神經、影響心功能、浪費肺陰、破壞腎水等一系列不利於健康的情況發生。

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蓮藕是現在餐桌上的一道必備食材，而且可以選擇的做法也有很多種，之所以蓮藕這麼受歡迎還需要歸功於其優勢，而在關注吃蓮藕的好處的時候蓮藕的禁忌也需要知道。

吃蓮藕的好處多多

一、提高睡眠質量

經過研究發現，食用蓮藕可以達到提高睡眠質量的效果，這是因為在蓮藕當中含有安神清心的物質，因此在晚飯上準備一道蓮藕可以幫助提高睡眠質量，還可以幫助快速進入深度睡眠。

二、美容

蓮藕是很多人的心頭愛，可以達到很好的美容效果，尤其是在上火長痘痘的時候可以多吃一些蓮藕能達到祛痘的效果，而且多吃一些蓮藕可以讓皮膚狀態更好更加有光澤。

三、排毒

蓮藕其中含有多種營養物質，比如澱粉、蛋白質以及多種維生素，此外還含有脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵等多種礦物質，不僅營養豐富，而且口感甜脆可口是很好的。

而蓮藕不僅可以食用還可以用來藥用，可以達到涼血散瘀以及滋陰養血的效果，多吃蓮藕還可以利尿通便，促進將身體內的廢物以及毒素排除身體之外。

四、助消化

在蓮藕當中含有多種微量元素，比如銅、鐵、鋅、鎂和錳等等，因此貧血的患者可以多吃一些蓮藕，而且這些微量元素還可以對紅細胞產生有很大作用，因此可以幫助保持肌肉以及神經的正常工作，還有助於分泌消化酶，對消化不良消化障礙有很大幫助。

蓮藕的飲食禁忌

――脾虛畏寒不宜食用

生蓮藕是比較涼的，對於身體燥熱的人來說多吃一些對健康有好處，但是如果本來脾胃就不不太好，大便稀溏，那麼就需要少吃這類食物。

――不宜跟鐵鍋相遇

蓮藕當中本來就含有豐富的鐵元素，如果用鐵鍋的話很容易變黑，是非常影響色相的。

――產婦不宜吃

蓮藕是適合高熱病患者、高血壓患者以及食慾不振、營養不良的人群食用，但是這種蔬菜畢竟偏涼，因此並不適合產婦食用，不利於產婦恢復。

雖然說吃蓮藕的好處就很多，但是也不能隨意食用，畢竟蓮藕在蔬菜界也有幾個敵人需要遠離一下。

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愛喝酒的男人在生活中不在少數，不過大家也知道長時間喝酒很容易患上酒精依賴症，如果喝酒已經成為一種病態，那麼就需要及早進行治療，本文就來認識一下酒精依賴症自測方法，同時了解一下戒酒的方法。

酒精依賴症自測判斷標準

1、一天不喝甚是想念

如果酒已經成為生活中必不可少的，一天不喝就非常想念，那麼就可以初步判斷為酒精依賴症，這種情況下需要了解患者對酒精的依賴程度，盡可能的要延長兩次喝酒的間隔時間，如果兩次喝酒的時間挨不過一天，這就是酒精依賴的一種表現。

2、有時間就想喝酒

酒精依賴症，顧名思義，患者對酒精有着很強的依賴性，因此稍微有時間的空餘就想要喝酒，這也是其中癥狀之一，面對這種情況一定要想辦法來分散自己的注意力，多到戶外活動一下，同時要多參加一下體育鍛煉才不至於讓自己太放縱，控制對酒的慾望。

3、喝酒大於工作生活

如果喝酒已經變成生活中最重要的一件事情，甚至可以為此放棄工作耽誤家庭，那麼這個時候已經成為了酒精的重度依賴症患者，長期以往，自己的生活將會變得一團糟，身體也會遭受很嚴重的影響。

如果滿足上述癥狀，哪怕只有一個，那麼也說明你已經是一個酒精依賴症患者，只是病情有待了解。

高效戒酒要有方法

――家人幫忙

想要戒酒首先要端正自己的態度下定決心，然後就需要讓家人朋友來幫忙，首先要告知周遭朋友不能成為讓自己喝酒的原因，此外還需要周圍朋友家人的監督理解。

――藥物治療

如果酒精依賴症比較嚴重，自己已經無法來戒酒，那麼就需要採用專業的方法，比如藥物，現在有很多西藥可以幫助達到戒酒效果，不過需要注意的是是葯三分毒，藥物有一定副作用，因此一定要在專業醫生的指導下才可以達到良好的治療效果。

――住院治療

對於重度酒精依賴症患者，已經要杜絕一切可能跟酒精接觸的機會，需要選擇封閉性護院治療，在醫護人員的幫助下強行控制，但是也有一定缺點就是在出院之後容易反覆，也需要自己的自控力強大的決心。

上述對酒精依賴症自測方法做出了介紹，酒精依賴症對身體傷害很大，因此一定要端正自己的態度進行治療。

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喝酒不利於我們的健康，盡量不喝酒是最好的。但有的時候，你又必須喝。因為酒已經成了日常交際必不可少的東西，不管是宴會應酬還是慶祝，或者是平常的小聚會，都難免需要喝酒的時候。但是很多人酒量不好，喝醉酒後不僅難受，還容易誤事。那麼有什麼技巧可以不容易醉呢？

喝酒快用上這幾個技巧

1、飲用前，不要喝大量的水，但也不要空腹，吃點東西吃個七分飽，能夠給腸胃一點保護。

2、飲酒前半小時喝一瓶牛奶，飲用牛奶可以促進乙醇的分解並保護胃粘膜。由於脫水導致的鹽分流失，您可以喝一些淡鹽水或補液鹽。

3、不要空腹喝酒，這樣的話酒精會被快速吸收，很易喝醉；最好在喝酒前吃油膩的食物，如肥肉、豬蹄，利用脂肪不易消化的特性，以保護胃免受酒精滲入胃壁，可以延長體內乙醇的吸收時間。

4、飲用時，避免飲用刺激性飲料如冰水、檸檬水，不要喝碳酸飲料如可樂、蘇打水，這些飲料中的成分可以加速身體吸收酒精。

5、喝白酒，不要一口悶，分幾口喝掉。喝啤酒，你必須等氣體沒掉再喝。否則，腹部氣體上升會很不舒服。

6、因為酒精對肝臟有害，飲酒時應該吃綠恭弘=叶 恭弘蔬菜。抗氧化劑和維生素可以保護肝臟。你也可以吃一些豆製品，其中卵磷脂具有保護肝髒的作用。

7、不要喝太快。飲用五分鐘后乙醇可以進入血液，血液中的乙醇濃度可以在30-120分鐘達到峰值。當快速飲酒時，血液中的乙醇濃度迅速上升，醉酒狀態很快就會出現。如果你慢慢喝，你就有足夠的時間來分解乙醇。產生的乙醇量很少，不容易喝醉。

8、喝酒時，最好吃豬肝。這不僅是因為它的營養豐富，還因為豬肝可以提高身體對乙醇的解毒能力。喝酒的人經常會導致體內維生素B的流失，豬肝是維生素B最豐富的食物。

9、喝完酒喝點果汁。喝完后可以喝一些果汁，能夠保持不醉的狀態。果汁含有大量的果糖，可以氧化乙醇，加速乙醇的分解代謝，甜點也有類似的作用。

10、嘔吐后不要立即進食，特別是燒烤食物。

這些技巧在下次喝酒時你就可以試試了！

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一日三餐對於人保持健康是必不可少的，食物是維持我們身體活動的營養來源。每個人都有不同的飲食方式，因此，大部分都是以各自的喜愛進行。“早餐吃少，午餐吃飽，晚餐吃好”，這是我們常聽的一句話，但是同時也有人說，古人常說的“過午不食”才是健康的秘訣，那究竟晚餐該不該吃，該怎麼吃呢？

這麼吃晚餐，你會攤上事

1、過量的晚餐會增加患糖尿病的風險

不適當的晚餐會增加患糖尿病的風險。如果晚飯吃太多，將導致糖皮質激素在體內的反應性增加，並增加患糖尿病的風險。

2、吃太多油膩食物會誘發心肌梗塞

冠心病患者在一定程度的冠狀動脈病變后，血液粘度和血液流動的改變往往是由飲食不當或睡眠不足引起的，並且可能會引起心絞痛等癥狀。

3、不規律的晚餐時間，誘發胃潰瘍

都市人常常飲食不準時，有一餐沒一餐的，或是忙起來就來不及吃，但其實這樣做對胃的傷害是很大的，特別是經常熬夜加班的白領不吃正餐。

據報道，23歲的北京女孩死於急性胃潰瘍引起的失血性休克，原因正是她長期加班工作很長時間，熬夜，晚上常常是九點以後吃晚飯。

晚餐應該吃！但應該有選擇性的吃

醫學研究表明，不適當的晚餐是許多疾病的主要原因，但不代表我們可以略過晚餐，現代人普遍睡得晚，而且有些白領需要在晚上加班，如果不吃晚餐，身體沒有能量支撐，所以我們必須重視晚餐。

晚餐應多選擇富含纖維和碳水的食物，最好包含兩種以上的蔬菜水果，這類食物增加維生素和提供人體所需營養。

那麼晚餐不應選擇什麼食物？

1、高鈣食品

如蝦米、海參等，以免引起尿道結石。

2、油膩食物

油膩食品不僅包括油炸食品，而且還含有一些動物內臟，這些食物膽固醇含量很高，會加重腸、胃、肝、膽汁和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，影響睡眠質量，三高人群應嚴格控制這類食物的攝入。

3、甜點

很多人喜歡飯後吃甜點，但太甜的東西不容易消化並且會增加身體消化負擔。 

另一方面，甜點中的糖在休息時難以分解，容易變成脂肪，容易肥胖，也可能導致心臟病和血管疾病等疾病。

4、產氣食物

有些食物在人體消化食物產生大量氣體，容易導致腹脹，過多的腹脹不僅會引起胃腸道不適，而且還會影響睡眠，所以晚餐時間，宜少吃豆類、洋蔥等。

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常言道“無辣不歡”，辣是一種讓人痛苦、但是又不捨得放棄的味道，雖然辣在一定程度上會影響我們的身體，可是它又有一定的好處，否則人們不會對它的喜愛維持了數千年。那麼辣椒到底有哪些好處呢？

好處一、開胃增食慾

適當的辣椒可以讓菜式更加富有顏色，而辣的味道可以增進人的胃口，配合辣椒本身的顏色，可以進一步提升食慾。

如果胃口不好，或者厭食症的人，可以試試吃點辣的。

好處二、驅寒

辣可以刺激人的毛孔舒張，加速血液循環的速度，而血液帶來的是體內器官產生的熱量，從而可以幫助人們驅寒，在寒冷的天氣，有時候吃一點辣椒，比暖氣暖身的效果更有效。

好處三、補充維生素

辣椒含有的維生素C含量是比較高的，所以多吃一些辣椒對於皮膚以及機體抗氧化的作用，平時多吃辣椒的人，皮膚相對來說也是比較好的，適當食用還有預防感冒的效果。

好處四、促進血液循環

辣椒可以增加心跳速度，另外還可以舒張血管，從而加快血液的流動速度，促進機體新城代謝的效率，讓細胞代謝廢物可以快速排出體外。

好處五、改善心功能

正如上面說，辣椒促進心率，而在一定範圍內，是可以鍛煉心功能的，但是隨着辣椒的攝入增多，會反過來抑制心功能，所以辣椒還是要嚴格控制好量的。

辣椒的好處雖多，但是我們不能毫無節制的攝入，適量的攝取方能讓身體得到很好的保護，否則就會導致一些比較嚴重的問題，例如下面的一些情況就是常見的吃辣椒副作用。

副作用一、上火

辣椒吃多了都會上火。主要是辣椒具有炎熱上亢的特點，會導致皮脂腺分泌活動過度旺盛，從而誘發痘痘，有些人還會表現為喉嚨腫痛等。

副作用二、損傷胃黏膜

經常大量吃辣椒的人，胃黏膜都是比較薄的，而辣又有促進胃酸分泌的功能，這樣胃很容易受到胃酸的侵襲，甚至導致胃潰瘍，胃穿孔直至發生癌變。

最後奉勸大家，辣雖然有好處，但是它對人體的壞處同樣大，只有不斷的加深辣椒的認識，好好利用辣椒的好處，避免它的壞處，這樣才能讓辣椒更安全的為我們所用。

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