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現在很多人追求素食養生，在自己的一日三餐當中，幾乎都是以素菜為主，其實這樣的一種飲食方式，由於沒有合理的飲食搭配，往往特別容易出現營養物質缺乏，誘發很多的疾病出現。所以長期吃素食，其實有很多弊端，比如在下面內容當中，就為大家具體介紹了長期吃素食都有哪些壞處，大家可以了解一下。

長期吃素，身體會有五大問題

長期吃素食壞處一：營養不良

我們都知道在素食當中，由於它只含一些纖維素、維生素、礦物質等等，會缺少蛋白質，而且蛋白質又是人體必需的營養成分，維持機體營養補充。

所以經常吃素食，由於不能補充蛋白質，就會造成營養不良，當營養不良長期存在，就會誘發各種不同的疾病產生。

所以建議素食者也要攝入蛋奶、豆製品等優質蛋白，營養合理，才是科學飲食。

長期吃素食壞處二：容易缺鈣

可以說很多素食當中，含的鈣量是比較少的，甚至有的蔬菜和水果當中幾乎是不含鈣的，如果長期的吃素食，那麼就會造成缺鈣，一旦缺鈣，不管是小孩，還是青年和中年人，以及老年人，包括一些孕婦，都會因缺鈣造成很多的疾病。比如骨質疏鬆，佝僂病等等，都是因為長期吃素食，造成的缺鈣疾病。

長期吃素食壞處三：導致不孕

長期吃素食，營養會特別的缺乏，會造成女性不孕，因為長期吃素食，營養就特別的單調，特別是蛋白質不能充分的補充，使女性的身體素質就比較差，因此懷孕概率也會急劇下降。

對於準備要孩子的女性，必須要減少素食量，增加蛋類，奶類，肉類，才可以通過素食結合於含蛋白質的食品，保障女性懷孕成功率提升。

長期吃素食壞處四：會引起膽結石

長期吃素食體內維生素a，維生素e，都會普遍缺乏，長期缺乏這些維生素，就會直接導致膽囊上皮的細胞特別容易造成脫落，因此就會導致膽汁在這裏沉積，會形成越來越大的結石，特別是一些老年人更不應該長期吃素食。

長期吃素食壞處五：易得癌症

長期吃素食，膽固醇就會減少，體內膽固醇減少，因為素食當中幾乎不含有膽固醇，只有素食結合於肉類，才能保障膽固醇的正常。因此經常吃素食的人，由於體內膽固醇合成的比較少，特別容易誘發癌變。

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黃芪是非常傳統的中藥，但很少人知道其藥用價值和對人們的作用。為了能幫助大家了解這種藥物，本文列舉了下面幾種黃芪的作用和禁用人群，大家在平常可以閱讀一下。

黃芪的作用有哪些？

1、補氣養血

黃芪有豐富的營養維生素，可以調節人們的營養結構，而且達到補氣、養血、益中功效。如果出現氣血虛弱，脾虛泄瀉等等癥狀，可用黃芪而製成湯藥，然後加入適當的枸杞或者杜仲，有助於這些癥狀的緩解。

2、黃芪能降血壓

黃芪可以降低血液黏稠度，讓血管更加流暢，減少血管內的附着物，從而預防血栓的形成。有助於降低血壓，保護人體的心臟，達到抗衰老，促進血液循環流動的效果。高血壓的患者如果平常出現了血栓的癥狀，可以適當服用黃芪，在醫生的幫助下控制使用劑量，達到治療心臟病、高血壓的目的。

3、治療身體睏倦、氣短的情況

日常多喝黃芪水，有助於恢復健康的狀況，增強身體免疫能力，還能達到治療身體感冒的目的。在飲用前可以根據個人口味加入適當的糖分，更加可口。如果結合浮小麥與麻黃跟，還能治療盜汗的情況。

黃芪的禁用人群有哪些？

1、腎陰虛、濕熱的患者

如果出現了腎臟虧損的癥狀，不要服用黃芪泡水，因為有可能會損害腎臟，導致腎虛的癥狀。如果想要控制腎臟虛弱的情況，可以將黃連、敗醬草泡水服用，盡量不要用黃芪。

2、患有肺結核的患者 

肺結核的患者常常會出現口乾舌燥，身體發熱，頭痛，如果服用黃芪，可能會影響頭部的健康。面對這樣的問題，可以根據患者的實際情況，選擇合適的中藥相互搭配。

5、孕婦不要服黃芪

如果在懷孕期間服用了黃芪，有可能會導致滑胎或者是其他異常的表現癥狀。還可能會引起體內的羊水減少，分娩時增加了胎兒的危險。

根據大量的研究發現，孕婦服用黃芪之後，有可能會導致母體的染色體畸形，提升細胞微核率，影響孩子的智力開發。所以懷孕的期間不要服用黃芪。

上面的內容介紹的就是黃芪的作用以及禁用人群。黃芪是一種非常傳統而實用的中草藥材，具有豐富的微量元素，也有比較強的抗氧化活性，能夠讓人的身體恢復活躍的狀態，也可以降血壓，消除水腫脫毒等癥狀。

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不健康生活習慣會對身體造成很大影響，因此我們首先要認識問題，然後才可以在一定程度上改善問題，那麼飯後哪些事不能做呢？

那些飯後需要遠離的事情

第一、飯後喝濃茶

茶恭弘=叶 恭弘當中含有很多種物質，其中比較多的就是單寧酸，如果在飯後就馬上喝茶的話，這些單寧酸就會跟剛剛攝取的食物結合在一起，這種化學反應會形成一種沉澱物，這種情況會直接影響到蛋白質的吸收。

此外，茶恭弘=叶 恭弘當中含有的物質還會影響到鐵元素的吸收，如果習慣性飯後喝茶，那麼很容易引起缺鐵性貧血。

而且在飯後馬上就喝茶，也會在短時間攝入大量的水，會稀釋胃分泌出來的消化液，因此會影響到胃部的消化工作。

第二、飯後吸煙

抽煙本身就是對人體健康傷害很多的一件事情，尤其是飯後抽煙危害更大。

因為在飯後人體的腸胃蠕動非常頻繁，同時改變的還有血液的循環速度，因為身體的各個器官都在為食物消化貢獻自己的一份力量，如果在這個時候吸煙的話，肺部跟身體其他部位吸煙煙霧的能力也會大大加強，要比平常更大程度吸收煙中的有害物質。

因此不管是對呼吸還是消化道都會造成傷害。

第三、飯後開車

飯後為了促進消化，身體當中的血液會大量集中到胃部，因此在這種情況下大腦基本上處於缺血的狀態，如果此時開車，很容易導致操作失誤，因此飯後一定要休息一段時間再開車。

第四、飯後洗澡

如果在飯後馬上就洗澡，那麼體表周圍的血流量就會更加大幅度進行起來，這種情況會影響到胃腸道的血流量，因此會影響到消化功能，長期以往會導致消化不良發生。

第五、飯後松褲腰帶

很多人吃的太飽就想要送一下褲腰帶，這樣就會感覺舒服一些，但是身體的內環境卻不是這樣，這種行為會導致腹腔內壓積聚下降，在這種壓力之下會導致胃下垂髮生，長期以往，胃下垂就會紮根常在了。

第六、飯後立馬活動

都說飯後百步走活到九十九，其實這個飯後是需要休息一段時間的，如果吃晚飯立馬就運動，會影響到消化道吸收營養物質，如果是老年人這樣做，會出現一系列問題，比如心臟功能減退、血管硬化等等，最好的是在飯後適當休息半個小時，再進行適量活動。

飲食是為了身體獲得能量吸收營養物質，為了更好實現這樣的效果，那麼不能做的事情一定要注意起來。

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春天是萬物生長的季節，所有的生命都煥然一新，人的健康也同樣如此，在中醫看來，春天在五行中屬木，正對應着肝臟這個器官，因此在春天這個季節養好肝，尤為重要，杭州市第一人民醫院中醫科主任中醫師何富樂在接受媒體的訪問時就表示，在春季養肝護肝要做到這5點，可讓你的肝臟更健康。

1、保證有充足的睡眠時間

中醫的觀點認為，一天之中有兩個時間段是最佳的睡眠時間，一個是11點-13點，一個是晚上的11點至凌晨1點鐘，這四個小時里，血液流經肝臟最多，也最利於肝髒的修復，因此也是最佳的養肝時間段。

千萬不要以為這僅僅是中醫的觀點，在西醫方面也有過研究統計，發現睡眠不足6個小時，或者長期在12點鐘之後才睡覺的人，肝臟異常的情況要高於睡眠正常的人，主要是因為熬夜導致肝臟供養不足。

“我們在生活中也能看到，熬夜、晚睡的人都有臉色蠟黃、便秘、眼睛乾澀紅腫的現象，這都是肝血虧損表現。”專家建議，成年人最好保持7個小時的睡眠時間，晚上11點前最好入睡。

2、多吃綠色飲食，少吃生冷食物

肝火旺盛會影響脾胃的健康，反之同樣，專家建議，在春季最好吃點綠色的蔬菜，綠色入肝，比如說西蘭花、芹菜、菠菜等，此外春季還有很多美味的野菜，例如馬齒莧、薺菜等，當季新鮮食物能改善腸胃。

但要注意的是，野菜不適合體質偏寒的人，此外，春季少吃些生冷的食物，養肝少吃冰、冷的食物，一些涼性食物例如苦瓜、海鮮類也要少吃，尤其本身就腸胃不好的人，如果要吃，可在食物中加上生姜、大蒜可有效緩解寒性。

專家還建議，在春季大家的飲食以清淡為主，避免辛辣刺激性的食物，尤其是油炸和干硬的食物，少飲酒。

3、調節情緒

中醫常常強調“肝主疏泄”，不良的情緒，例如憤怒、傷感等都會相應的損害的肝臟，而趕在的疏泄功能遭到破壞后，情緒更加的不好。

專家表示，在“養肝”上，我們常常看到情緒不好的人，肝臟也一定不好，因此，我們常建議患者，一定要保持的好的心情，一旦出現焦慮或負面情緒，一定要和身邊的朋友述說發泄，不要悶在心理，造成更嚴重的後果

4、积極運動

從事體育鍛煉，對於身體任何器官都是一件非常有利的事情，運動的目的是保持一個良好的形態，防止肥胖，促進身體的新陳代謝，避免過度的脂肪在身體積累，導致脂肪肝的出現，此外，血液循環的加快，能夠為肝臟帶來更多的養分。

5、中醫食療養生

上火是最為明顯的肝氣鬱結的癥狀表現，平時如何防止，專家建議首先可以喝花茶來降火，比如菊花茶，能夠清肝明目；肝火旺盛的人，可以用決明子泡水喝；肝血不足的話，用枸杞泡水喝很不錯。

大家還可以自己在家按摩穴道，在足背的第一、第二跖骨之間的凹陷處，有太沖穴，可以經常按摩能夠起到養肝、柔肝的作用。

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在日常的一日三餐之中，晚餐也是很重要的組成部分，大家不可忽視。但現在的大部分女性並不怎麼愛吃晚餐，覺得吃晚餐之後容易長肉，不能讓自己保持好纖細的身材。其實，這些想法都是錯誤的，並不可取。

那麼，晚餐應該怎麼吃才是正確的呢？且看下面分享的幾個關於吃晚餐的誤區，希望大家在了解之後能夠及時避免，不要觸雷區。

吃晚餐的4個雷區

1.晚餐容易吃太飽

夜間的活動量少，如果晚餐吃的太飽的話，很容易讓食物滯留在腸胃間，加大胰腺的負擔，對身體不利。而且，晚餐如果吃的太飽，也很容易出現神經衰弱、多夢、失眠等不適癥狀，對身體健康是有害的。

因此，在這裏建議大家食用晚餐時一定要控制好量，切不可食用過多，加重身體負擔。

2.進食速度過快

有些人的吃飯速度快，還沒嚼幾下就把食物給咽下去了，這樣只會加重胃腸的負擔，影響消化。

因此，建議大家在吃晚餐時應做到細嚼慢咽，不要吃得太快，讓腸胃消化可以變輕鬆。

3.晚餐只吃蔬菜瓜果

有些人想要減肥，晚上不吃主食，就單單食用蔬菜瓜果來裹腹。卻不知，蔬菜瓜果中雖然含有豐富的膳食纖維和維生素等物質，但人體的正常運轉還需要蛋白質等營養物質的支持，不然很容易讓抵抗力降低。

因此，晚餐並不能單純只吃蔬菜瓜果，也應適當喝些牛奶、酸奶等富含蛋白質的食物。

4.飯後愛吃甜點

甜點總是很受年輕人的歡迎，有些人也喜歡在晚餐之後吃一些甜品。

但有一點要注意，甜點的熱量偏高，晚餐后食用會讓身體攝入過多的能量，導致肥胖等問題，對健康是很不利的。

2種食物不妨加入晚餐

以上是關於吃晚餐時應該避免的誤區分享，希望能夠對大家有所幫助。下面再來分享些適合晚上吃的食物。

1.紅棗

紅棗具有補血和驅寒的效果，所以常有人用它來熬粥喝。所以，大家在晚餐時可以喝上一碗紅棗粥，補血益氣，讓身體更健康。

2.梨子

梨子具有潤喉的效果。對於那些想要讓嗓子更加清亮的朋友們，不妨在晚餐時煮點梨子湯，潤肺效果佳，對身體也好。

綜上，大家的晚餐可以適當食用紅棗和梨子，達到身體健康的目的，確實是個很不錯的選擇。

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核桃具有豐富的營養元素，包括不飽和脂肪酸，人體必需的氨基酸等等，都能促進機體的協調，保護心血管的正常功能。大家有空的話，可以了解一下下面的各種核桃的功效以及食用禁忌，讓核桃更好為我們所用。

核桃有什麼好處？

1、促進血液循環

核桃具有豐富的抗氧化劑，能促進血管內的脂肪分解，增強體內毒素的排出，預防動脈血管的硬化，也能有效緩解高血壓、腎衰竭、腦出血等等心血管的疾病。

2、改善消化系統功能

核桃具有豐富的不飽和脂肪酸，大量維生素和胡蘿蔔素等，都有助於分解多餘的膽固醇，減少食物在腸胃中的積累，改善消化系統的正常功能。而且經常吃核桃有利於提升營養的吸收效率，均衡人體的飲食結構。

另外，核桃還可刺激膽汁分泌，使油脂降解，降低膽囊炎的可能。

3、預防皮膚衰老

核桃具有角鯊烯和必需脂肪酸，可以提升皮膚的營養吸收效率，保持皮膚的營養，增強皮膚的彈性，讓皮膚更加細嫩和潤澤。

另外，核桃中的酚類抗氧化物質能抑制細胞的衰老，減少面部的皺紋，還具有促進新陳代謝，提高內分泌系統功能的效果。

核桃的食用禁忌有哪些？

1、核桃和濃茶不要同吃

核桃中有大量的蛋白質和鐵元素，如果茶恭弘=叶 恭弘中的茶鹼物質和鐵元素髮生化學效應，生成不可溶的沉澱物質，很難被腸胃消化，除了加重腸胃的負擔之外，還有會引起消化器官的異常功能。

2、核桃仁不要揭開表皮

核桃仁具有豐富的營養，表皮中含有大量的營養元素。但很多人在吃核桃時總是喜歡將表面皮剝開，這其實會浪費很大一部分營養。建議在吃的時候將表皮留下，更加充分利用核桃的營養。

3、吃核桃不可過量

很多人都知道，核桃對我們的大腦消化系統和皮膚等等都有很大的幫助，經常希望吃得越多，幫助越大。但每個人對食物的接受能力都是有限的，如果過多食用核桃，會引起熱氣上升，出現血熱的癥狀。所以大家要注意控制和糖的攝入量，避免熱量攝入過高。

上面的介紹就是核桃的功效和一些核桃的飲食禁忌，希望大家能夠充分發揮好核桃的功效，讓人體皮膚、消化系統以及血液循環等等，都有更大的改善。

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有句俗話“一兩陳皮一兩金”，陳皮為什麼能這麼值錢？想了解陳皮為什麼備受追捧，成為食材界為數不多的、時間越久越珍貴的食材，首先你得了解陳皮是什麼？陳皮的功效與作用是怎麼樣？食用時有什麼禁忌？

我們說的陳皮，其實就是水果柑橘成熟的果皮經枯燥處置后而製成的乾性果皮。如果在乾燥條件下，可久存。隨着保存時間的延長，陳皮會越甘、香、醇，藥用價值也更高。

陳皮入葯歷史悠久，早在明清時期就備受青睞，一些宮廷初級藥方，都以它入葯。既然它如此受寵愛，肯定有其他藥物沒有的營養價值。確實，在中醫眼裡，陳皮有6大功效。

一.可用於脾胃氣滯症

陳皮的首要功效是行脾胃之氣。脾胃主運化水濕，脾胃之氣行則能去濕、健脾、化痰，所以說，陳皮溫能養脾，辛能醒脾，苦能健脾。

二.可用於濕濁中阻症

陳皮味苦濕燥又能健脾行氣，用於濕濁中阻的胸腹脹滿、倦怠納呆、大便溏薄、舌苔厚膩等證，常與厚朴、蒼朮配伍以濕燥健脾。

三.可用於咳嗽痰多

陳皮既能燥濕，又能溫化寒痰，辛散苦泄又能宣肺止咳，常用於痰濕壅滯、肺失宣降、咳嗽痰多氣逆等證。

四.可用於脾胃氣虛證

陳皮可燥濕健脾開胃，適用於脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、食后腹脹、噁心嘔吐、大便溏薄、舌苔厚膩等證，常與党參、白朮、炙甘草等葯配伍，如異功散。

五.可用於胃失和降，噁心嘔噦

若胃寒嘔吐可與生薑配伍，如橘皮湯；

嘔吐而見痰熱之象者，可與竹茹、黃連配伍。

六.可用於補氣葯的佐使

陳皮能理氣健脾調中，用於因服用補氣葯產生氣滯，出現胸悶、腹脹、食慾不振等證，可使其補而不滯，防止壅遏作脹。

雖然陳皮的益處不在少數，但是在食用它的時候仍然需要記住如下幾點的禁忌，這樣才能避免造成反效果！

陳皮的禁忌之一：陳皮性溫，溫能助熱，因此舌紅少津，內有實熱者應慎用。

陳皮的禁忌之二：陳皮影響葯酶活性，所以在服用藥物的期間，盡量不要食用陳皮，否則可能影響藥效。

陳皮的禁忌之三：臟腑功能失調，氣血化生不足或者是津液消耗，肺失濡養的孕婦而言，切勿食用陳皮。

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茶恭弘=叶 恭弘的功能多種多樣，而且已經升級為朋友聚會必不可少的工具之一，甚至在商場上，茶恭弘=叶 恭弘也能作為一種媒介，連接買賣雙方，但是喝茶也是需要看準時間的，如果不是合適的時間點喝茶，容易造成一些困擾的。

不同時間應該酌情喝不一樣的茶

第一、早上應該喝淡茶

在經過一夜的新城代謝之後，人體內的水分消耗巨大，血液的粘度也是相應的增大，因此早上喝茶能有利於減輕血液粘度，對健康有益，淡茶能保護胃黏膜免受傷害，同時也能喚醒一天的精神。

第二、午後喝綠茶或烏龍茶

下午在三點過後也能喝茶，此時喝茶能夠對人體起到一個調理的作用，有利於增強人體的抵抗力，以及緩解腦部壓力狀態，適時放鬆，這時適宜喝一些綠茶或者烏龍茶，這兩樣茶恭弘=叶 恭弘都具有提醒作用，而且有利於增強記憶力，幫助提升工作效率。

第三、晚上喝茶應慎重

一般來說，晚上應該盡量少喝茶，避免對睡眠產生影響。

但是對於愛好喝茶以及養生茶者來說，晚上也許更是喝茶最好的時機，但是晚上喝茶應該儘早，選擇在八點半之前喝，此時喝一點經過半發酵的鐵觀音最好或者黑茶，避免再喝綠茶。

除了一天三個時間段的喝茶規律之外，人體在其他場合也合適喝茶，例如剛剛運動完，出了一身的汗，這時候飲茶對機體失水狀態的修復是極其有效的，可以加速機體排泄廢物，緩解肌肉緊繃的狀態。

吃了過甜以及過於油膩的食物之後，茶恭弘=叶 恭弘之中的咖啡鹼和兒茶素類可鬆弛消化道，因此有助於消化，預防消化器官疾病的發生。

喝茶既有好處，也有禁忌：

①喝茶的量不宜過多，每天飲茶應該超過三次，每次最好保持在3g左右；

②空腹也不應該喝茶，早上喝茶應該選擇在早晨之後，否則茶恭弘=叶 恭弘容易進入肺腑損傷脾胃；

③剛剛吃了葯，也不能馬上喝茶，也不能用茶水送服藥品，這是避免茶水降低藥效。

總而言之，喝茶是我們中國人的習慣，我們要保持這個讓我們身體變得更加健康的有利因素，但是對於一些錯誤的喝茶習慣甚至是有害我們健康的喝茶方式，都要拋棄，只有這樣才能讓茶恭弘=叶 恭弘更加有利於我們身體以及社交。

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根據國外的一些數據，在二十一世紀的美國食物消耗上升最快的是中國的豆腐。淮南是豆腐的發源地，每年也舉辦中國豆腐文化節。

不僅在國外，在我們國家，豆腐也是很多人喜愛的美食，吃起來嫩滑，又含有豐富營養，誰能不喜歡呢？

豆腐還有南北之分

豆腐的分類其實是根據凝固劑來分的。

南方豆腐是用凝固劑做的，北方豆腐是用鹽滷做凝固劑；南方豆腐很多水很嫩，所以很適合做湯；而北方豆腐，這是我們常說的老豆腐，因為含水量不高，比較適合炸、炸、煮、炸。

豆腐被稱為“植物肉”，它有何營養價值？

豆腐有十多種營養成分，其中最重要的是蛋白質。在每100克豆腐中，蛋白質含量佔34%以上。除此之外，還含有十多種營養物質，如氨基酸、礦物質磷、鈣等，對人體健康有益。

不僅如此，很多專家還發現，常吃豆腐可預防多種疾病。

1.預防心血管疾病

現代人最怕膽固醇過高，因為膽固醇過多會引起許多心腦血管疾病。專家發現豆腐的生豆富含大豆固醇，它能抑制我們通常吃的肉類中的膽固醇。因此，經常吃豆腐可以降低心腦血管疾病的發病率。

2.緩解更年期綜合征

吃豆腐有助於更年期婦女身體健康。女性朋友到了一定年齡，如果激素不夠，就會出現更年期綜合症。這時，女性朋友通常會選擇藥物治療。

其實，豆腐中就含有大量的黃酮類化合物。因此，吃豆腐也能補充雌激素。

但要記住，因為黃酮類化合物可溶於水，豆腐在豆腐製作過程中會損失大量的黃酮類物質。因此，最好把豆子做成豆漿，可以最大可能地保留大豆異黃酮。

3.緩解便秘

老年人由於年齡大，消化系統不好，經常便秘，而豆腐是一種軟性的飲食，容易消化。

因此，專家建議，老年人應該多吃豆腐，以減少便秘。不過，老人吃豆腐時最好使用煮、蒸等烹飪方法。

4.凍豆腐是減肥“利器”

新鮮豆腐經過冷凍后，會產生酸性物質，破壞體內積累的脂肪，達到減肥的目的。雖然冷凍豆腐是冷凍的，但營養不會被破壞，不會引起明顯的飢餓。因此，吃冷凍豆腐，也不失為減肥的好方法。

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豆漿已經成為很多人早餐的首選，但近年“女性長期喝豆漿會得乳腺癌”的帖子在微信上瘋傳，文章觀點為，雌性激素高是導致乳腺癌的其中一個原因，而豆製品富含植物雌激素。驚恐之餘，很多女性對於喝豆漿有些恐懼了，甚至想和豆類食物斷絕關係。那麼長期喝豆漿到底會不會導致女性得乳腺癌呢？

喝豆漿得乳腺癌沒有科學依據

一提到雌激素，很多女性就談虎色變，確實雌激素過高會誘發子宮內膜癌、子宮肌瘤、子宮出血、乳腺癌的出現。但人的雌激素與豆漿中的植物雌激素不是同一類物質。植物雌激素是一類具有弱雌性激素、天然存在於植物中的非甾體類化合物，因為生物活性雌激素相似而有此名，大豆異黃酮就是屬於植物雌激素。

女性長期喝豆漿易得乳腺癌，這一說話是沒有科學事實支撐的，植物雌激素與乳腺癌間也沒有直接關係。植物雌激素可以雙向調節女性體內的雌激素水平。

適量喝豆漿有什麼益處？

1.抗腫瘤

適量喝豆漿可以抗腫瘤，乳腺癌患者一樣可以適量喝豆漿，完全不必恐慌而不吃豆類食物。動物雌激素與大豆里的植物雌激素的功效作用是不同的。大豆中的大豆異黃酮含的植物雌激素，是促乳腺增生的作用卻遠遠不及動物雌激素的千分之一。

2.預防乳腺癌

大量研究均證實，適量吃豆製品不但不會誘髮乳腺癌，還能預防它。

國際權威醫學期刊《營養學雜誌》在08年6月發布的一項研究显示，通過喝豆漿，亞洲婦女能降低三分之一乳腺癌發病率。

而在《乳腺癌研究與治療》雜誌上曾發布另一項研究，結果證明，適量喝豆漿有助亞洲人群減少乳腺癌發生率。

3.減輕更年期綜合征

女性進入更年期后，特別適合食用豆製品，因為它可以彌補絕經減少的雌激素，從而減輕更年期綜合征。澳大利亞研究發現，大豆異黃酮不僅有利於防癌，還可以改善絕經期出現的各種綜合症。更年期婦女可以每天食用適量大豆，其更年期綜合征的發病率會降低40％。

當你看完全文，相信聰明的你知道喝豆漿得乳腺癌是一個謠言了吧，這下你可以安心喝豆漿了。

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