標籤: 菜花

生活節奏加快，每天很多人都比較忙，可以說連吃飯的時間都很難抽出，但是早餐的重要性，我們每一個人都不能忽略，所以早餐不但要吃，而且不能吃什麼也要關注，在下面就具體介紹了早餐有哪些食物不能吃？

早餐有哪些食物不能吃？

1、早餐不要吃甜食

有很多人早餐會選擇吃甜麵包、蛋糕等食物，雖然這些食物碳水化合物不少，但糖分是很高的，如果你正在控制體重，這樣會讓你減肥計劃泡湯，而且還會消耗掉你的能量，很多工作的人群，不得不在自己的工作期間還要用小吃來進行提神。

所以早餐不建議吃糖分高的食品，主食盡量選擇口味清淡的。

2、早餐不要吃油炸食物

油炸食物，通過反覆的高溫操作，它不但卡路里特別的高，而且脂肪含量也比較高，而且還含有亞硝酸鹽，所以不管是哪一種油炸的食物，在早餐都不建議你去碰，可以選擇用蒸包，或者是煎包，以及在家做一些葷素搭配的早餐，來代替油炸食物，飲食會更加健康。

3、早餐不要吃鬆餅

有很多不重視健康的人，把鬆餅作為自己的早餐，雖然這種早餐簡單快捷，而且也可以保證營養，但這種食物當中含有大量的糖分，過多的糖分可以導致血糖偏高，誘發糖尿病，所以建議早餐不要吃鬆餅，即使特別喜歡吃這樣的一種早餐食品，盡量要少吃，比如一周吃一次，才能減少對身體的危害。

4、早餐不能大魚大肉

有很多人認為早餐必須要吃的好，這個吃的好是代表着你要葷素搭配，比如喝一杯牛奶，適當的吃100克左右的瘦肉，或者是一定量的魚類，但絕對不可以全部用大魚大肉來代替，以免形成血脂高，高血壓，血液當中膽固醇偏高，形成肥胖，所以早餐必須要葷素搭配合理。

而且還有很多早餐不可以吃的食物，比如煎餅，碳酸飲料等等食品，要追求早餐的科學合理化，因為只有葷素搭配更合理，這樣攝入的營養更豐富，維生素更豐富，礦物質更豐富，這樣才能保障營養吸收全面，才可以通過吃早餐身體更健康。

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花椒是我們平時生活中一種常見食材，花椒主要分佈在我國四川、貴州、雲南等地，當地居民常用花椒來烹制菜肴。但有一點大家要知道：花椒雖好處多多，但不是任何人都適合食用的，那麼花椒有什麼好處？哪些人不能食用？

花椒的主要功效：

花椒性熱、味辛，歸脾胃經；有溫中散寒、殺蟲解毒、除濕止痛的功效，可以治療齒痛、嘔吐、風寒濕痹等癥狀。此外還有以下功效：

1、降血壓

據相關研究發現，花椒可以擴張血管，加快血液流動，有利於降低血壓。

2、驅寄生蟲

服食花椒水能驅除體內的寄生蟲。

3、消炎止痛

花椒對局部有麻醉作用，還有抑制局部炎症的成分，花椒中的揮髮油對真菌細菌有較好的殺滅作用，所以花椒可用於治療牙痛、痔瘡等癥狀。

4、增加食慾

花椒氣味芳香，很多人做菜喜歡放入花椒，去除各種肉類的腥膻臭氣，這樣做出來的食物能促進唾液分泌，增加食慾。

花椒的生活小用途：

1、糧食防蟲

如果想存放的糧食不要被蟲子蛀了，把幾十粒花椒放入布包上，放在糧食旁邊，蟲就會自己走遠或死去。

2、防蟻防蠅

在菜櫥內放置一些鮮花椒，螞蟻就不敢靠近；在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會靠近。

3、沸油防溢

我們一般油炸食物時，油熱到沸點就容易會從鍋里溢出，但如果放入幾粒花椒后，油就不會沸騰，立即消落。

雖然花椒的好處有那麼多，但不是所有人都適合食用！

花椒的禁忌：

1、陰虛旺盛的人忌服花椒。

2、孕婦慎服花椒，多食可能會上火損胎氣；花椒還有回奶作用，孕婦食用易造成斷奶。

3、肺胃旺盛、嘔吐胃裡返酸水、咳嗽生痰、大腸積熱下血等人都不適宜用花椒。

4、咽喉疼痛、頭暈腫痛、陰虛陽盛、口瘡潰瘍、三焦火盛、目赤腫痛等人不適合食用花椒。

5、過敏體質不宜吃，花椒作調料的菜容易引發過敏，如哮喘。

6、癌症患者也不適合吃花椒。

7、花椒不要與辣椒同時烹飪，花椒會使菜肴變得更香，但是如果花椒辣椒一起煮菜，辣椒容易焦，毀了佳肴。

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牛奶是一種富含多種營養物質的近乎於完美的食物，可以達到延年益壽以及鎮靜安神的效果，也可以來補充人體鈣質，不過牛奶也並非人人都可以食用的，有些人還是要遠離，那麼到底哪些人不能喝牛奶呢？

喝牛奶好處多你知道嗎？

――促進生長

牛奶當中含有的蛋白質都是優質蛋白，比如磷蛋白質、球蛋白、白蛋白，這三種蛋白質含有人體多種氨基酸，因此不管是針對青少年兒童還是成年人來說都可以提供充足的營養補充，尤其是對那些比較虛弱的人來說是再合適不過了。

――預防骨質疏鬆

不管是哪個階段的人，每天的成長或者正常身體活動都需要補充一定鈣量，其中兒童需要補充八百毫克每天，青少年需要補充一千二百毫克每天，成年人需要補充900左右毫克每天，孕婦以及乳母每天需要的量比較多，大概在一千五百毫克左右。

在一百克牛奶當中含有的鈣量是一百三十毫克，除了鈣元素，還因為牛奶當中含有的礦物質是非常容易吸收的，因此喝牛奶是補充鈣元素的一種重要來源。

――鎮靜安神

牛奶當中含有一種叫做L色氨酸的物質，這種物質可以幫助誘發退黑色素，因此可以幫助改善睡眠質量，在睡前半個小時來一杯牛奶可以達到鎮靜安神的效果，但是肥胖人群要注意，不要採用這種方法。

――健腦

牛奶當中含有的蛋白質以及氨基酸含量是比較高的，而兒童一旦蛋白質營養補充不足就會出現智力遲緩的狀況，而牛奶當中含有的谷氨酸可以很好的幫助維持大腦活性，是非常好的一種健腦物質，並且已經有相關研究表明，每天喝牛奶的人智商要遠遠高於沒有喝的兒童。

――美容抗衰老

牛奶當中的蛋白質跟水分含量比較高，因此多喝一些牛奶可以幫助補充皮膚中失去的水分以及蛋白質，此外還可以讓肌膚更加有彈性，在抗衰老方面有很大的效果。

――提高身體抵抗力

牛奶之所以可以幫助提高身體抵抗力，跟其中含有的蛋白質以及氨基酸作用很大，而且其中還含有豐富的礦物質，可以幫助調節身體素質，因此喝牛奶的人群身體抵抗力也是相對較高的。

不能喝牛奶的人群

1、缺鐵性貧血

鐵元素要轉化成亞鐵才可以被吸收，如果喝牛奶，亞鐵就會跟牛奶中的鈣元素形成不溶性化合物，會使得缺鐵性貧血更加嚴重。

2、消化道潰瘍患者

牛奶會刺激到胃腸粘膜分泌胃酸，因此會讓消化道潰瘍更加嚴重。

3、膽囊炎跟胰腺炎患者

想要消化牛奶需要膽汁跟胰脂酶的共同幫助才可以，因此分解牛奶會加重膽囊炎跟胰腺炎的病情。

4、牛奶過敏者

如果在喝牛奶之後會出現腹痛以及腹瀉的癥狀，而且經常性如此，那麼就要考慮是因為過敏造成的。

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豬血在常被人叫做血豆腐或血花，豬血因性平味咸、營養價值豐富而被人譽為是理想的補血佳品。除此之外，豬血還有哪些好處呢？

吃豬血有什么好處？

豬血的蛋白質含量是非常豐富的，不僅雞蛋和豬肉都高，這些蛋白質和人體中所需氨基酸的種類接近，可以高效地為人體補充營養。

1、補血

豬血裏面含有一種物質叫正鐵血紅素，人體吸收利用率比較高。豬血適合缺鐵性貧血的人群，它比一般的含亞鐵的食物效果更好，適合正在生長發育的孩子和剛生產後的寶媽。

2、促進傷口癒合

研究調查显示，豬血裏面有一種可以清除壞死、損傷細胞，加速傷口癒合的物質。豬血含有維生素K，讓血液凝固，具有止血作用。有外傷的人適量吃豬血，對傷口癒合是非常有益處。

3、美容抗衰老

豬血還有多種微量元素，長期吃可以讓女性的皮膚越來越好，氣色紅潤。同時，豬血中的磷脂，有助於改善記憶力、延緩大腦衰老，對上了年紀的老人來說，還能預防老年痴獃。

哪些人不適合吃豬血？

1、心血管病人最好不要吃豬血。豬血中含有比較多的膽固醇，豬血對於高血脂患者來說也不益。還有正在抗凝治療階段的病人，建議不要吃豬血。

2、消化道出血病人最好不要吃豬血。大家都知道豬血含鐵豐富，吃豬血一般會出現黑便的情況。消化道出血的患者也會出現黑便，因此吃豬血可能會影響到對病情的判斷，最好避免。

3、肝硬化患者建議不要吃豬血。雖然對於健康正常人群來說，吃豬血可以護肝。但肝硬化患者如果過量吃豬血，會造成蛋白質攝入過量，可能會影響病情，甚至誘發肝昏迷。

新鮮的豬血對人體更有益，所有我們也要學會怎麼挑選豬血。

1、看顏色：好的豬血的顏色一般呈暗紅色，假豬血的顏色十分鮮艷，因為添加了血紅色素等物質。

2、用手摸：好的豬血較硬、易碎，假豬血因為添加了甲醛等化學物質，柔韌且不易破碎。

3、看切面：切開豬血塊后，好的豬血切面粗糙，有不規則小孔；假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。

4、聞氣味：好的豬血會有一絲腥味；如果豬血聞不到腥味的話，那就是假的。

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不管多好的東西，都有適宜人群，大蒜也同樣存在這樣的問題，儘管我們知道多吃大蒜有很多好處，可以幫助我們預防很多疾病的產生，而且還能補充維生素，但是依然有些人是不能吃大蒜的，今天我們就來給大家說說吃大蒜都有哪些好處，並告訴大家有哪些人是不能吃大蒜的，好讓人們通過自己的身體情況來判斷到底要不要吃大蒜。

一、吃大蒜可以殺菌

身上的每一處都是細菌，雖然很多細菌並沒有致命危害，但是總讓它留存在我們的體內也是不好的，而大蒜對於病毒就有很強的殺菌能力，所以適當的吃大蒜可以清除這些病毒。另外，如果我們把大蒜弄碎了跟麻油放在一起，還能治療腫毒。

二、吃大蒜可以預防糖尿病

從西醫的角度來看，糖尿病主要是由胰島素來進行控制的，而大蒜裏面就有促進這類胰島素進行分泌的作用，所以，多吃大蒜可以降低我們的血糖，有糖尿病的朋友們不妨試試。

三、吃大蒜可以預防癌症

大蒜裏面的曬可以對癌細胞產生抑製作用，目前來說，大蒜在全世界都是最具有抗癌潛力的，想要遠離癌症多吃大蒜准沒錯。

四、吃大蒜可以預防感冒

感冒雖然不是什麼大病，但是不及時做好預防準備，發作起來還是很讓人難受的，大蒜可以消滅引發感冒的細菌，所以多吃大蒜的人，不容易感冒。

五、吃大蒜可以消除疲勞

當大蒜維生素B1結合到一起的時候，就會有很好的消除疲勞作用，本身維生素B1就有很好的緩解作用，而大蒜可以促進它的吸收，這樣就能讓作用變的更大了。

六、吃大蒜可以預防心腦血管疾病

近年來的心腦血管疾病正在不斷增加，尤其是中老年人的體質下降，各種疾病都找上了門來，這個時候如果多吃大蒜的話，可以把身體裏面的血液粘度降低，從而對心腦血管進行保護，預防這些疾病的產生。

雖然吃大蒜有我們上面說的這些好處，但也有很多人是吃不了的，吃了反而會讓身體更難受，這些不合適的人是哪些呢？

①有肝病的人是不能吃大蒜的，這樣只會加重病情；

②腹痛的人是不能吃大蒜的，因為大蒜的刺激性強，越吃就會越疼；

③貧血的人也是不能吃大蒜的，大蒜會讓我們體內的紅細胞和血紅蛋白降低，反而加重了貧血。

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莧菜是大家非常熟悉的一種蔬菜，在生活中會經常吃，莧菜裏面含有的營養物質也非常豐富，可以給我們的身體帶來很多好處。在夏季適當的吃一些莧菜，就可以達到清熱解毒效果，可以讓消化功能變得更好，大家就應該適當地多吃一些。

到了夏季可以吃的蔬菜各種各樣，莧菜就是其中一種，它裏面含有非常豐富的礦物質以及維生素，是人體非常重要的營養物質，可以讓身體抵抗能力和免疫力變強，兒童適當的吃一些莧菜，還可以讓生長發育變得更好，下面就來看一下吃莧菜的好處以及禁忌。

吃莧菜有哪些好處？

1、補充蛋白質

適當的吃一些莧菜就可以達到補鈣效果，莧菜的恭弘=叶 恭弘子裏面鈣元素是非常豐富的，如果能夠經常給孩子吃一些莧菜，就可以讓骨骼成長發育以及牙齒髮育變得更好。

2、促進凝血

莧菜不僅可以給孩子或者年輕人吃，老年人適當的吃一些，也能夠達到很好的保健養生作用，莧菜裏面所含有的鐵元素，鈣質以及維生素k都是非常豐富的，可以讓造血功能以及凝血功能變得更強，還可以讓心肌活動維持在正常狀態，肌肉痙攣問題也能夠被很好的預防，所以如果有貧血問題的人，或者中老年人都應該適當的吃一些莧菜。

3、排毒通便

莧菜裏面還含有非常豐富的膳食纖維，比起其他一些蔬菜要高出很多，吃完以後可以讓腸胃道蠕動速度變得更快，讓消化功能變得更好，而且又可以把身體裏面的一些有害物質及時排出，預防便秘情況發生，正在減肥的人群適當的吃一些莧菜就是很好的選擇。

4、清熱解毒

夏天天氣非常炎熱，身體很容易出現上火情況，這個時候適當的吃一些莧菜，能夠起到抵抗細菌消炎以及清熱解毒作用，患有急性腸胃炎的患者，有細菌性痢疾的患者吃一些莧菜，可以達到輔助治療作用。

哪些人不能吃莧菜？

莧菜屬於寒涼性蔬菜，有拉肚子問題的人，脾胃虛弱，陰盛陽虛體質的人都是不能吃的，過敏體質的人吃完莧菜以後，就有可能會出現植物日光性皮炎，出現這種情況是非常嚴重的，一定要好好治療，多加休息，還應該注意莧菜不能和甲魚一起吃，很容易引起中毒。

上面給大家介紹的就是吃莧菜的好處以及不能吃莧菜的人群。不管什麼食物都有它的優點和缺點，還有不適合的人群，所以大家就應該好好注意。在吃食物之前，都應該了解清楚食物的性質和自己身體情況，這樣就不容易出現不良反應。

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榴蓮，原產地於馬來西亞，是一種著名的熱帶水果，其中泰國的榴蓮最負盛名，有“水果之王”之稱。但榴蓮的氣味濃烈、有的人會很喜歡，有的人卻接受不了。其實，榴蓮的營養價值極高，適當食用不僅可以益脾補氣，壯陽補腎，還可以活血祛寒，緩解體寒女性的經痛，榴蓮性熱，是寒性體質者的理想的天然補品。

吃榴蓮的好處有哪些？

1.滋補身體

在現代科學及營養學各項試驗中發現，榴蓮具有非常高的營養價值，經常食用能強身健體，滋脾益氣，補腎壯陽，是一種滋補功效非常好的水果。泰國人特別喜歡吃榴蓮，尤其是病人和產後婦女吃，能起到滋補的效果。

2.活血散寒

榴蓮，性熱，具活血祛寒的功效，經常痛經的女性食用榴蓮，可以緩解經期腹部疼痛的癥狀。寒性體質者食用榴蓮可改善腹部四肢寒涼，促進體溫上升。民間也有用榴蓮果殼和骨頭熬湯食用，治療體寒。

3.通便治便秘

榴蓮果肉中的膳食纖維非常多，多食用榴蓮能幫助腸道加速蠕動，減少便秘癥狀。但同時必須注意多喝水。

4.增強免疫力

榴蓮果中含有多種人體需要甚至必需的氨基酸和元素，提高機體對應激的適應能力，調節體內酸鹼平衡，能提高免疫力。總而言之，榴蓮果能使人體強壯補益，增強免疫。

5.防治高血壓

榴蓮果中維生素含量極其豐富，其中VA、VB和VC含量都很高。維生素A雖然我們人體所需量很微少，但是非常重要，對維持正常生長、視覺、生殖以及對抗感染等有很大影響。還有多種礦質元素如鈣、鉀，可以幫助人們預防疾病和治療高血壓。

吃榴蓮雖好處多多，但有些禁忌還是要注意的？

1.吃榴蓮時不可以喝可樂

可樂是含大量有咖啡 因的飲料，與榴蓮一起食用容易引起心臟疾病，甚至導致猝死。

2.不要與熱性食物同食

榴蓮屬性熱食物，與熱性食物同時食用會上火，不利健康。

3.心臟病病人和腎病患者應避免吃榴蓮

因為榴蓮中鉀元素含量較高，對病情不利。

4.此外，患有各種支氣管疾病和皮膚病的患者，食用榴蓮可能會使病情加重。

5.榴蓮不能與螃蟹一起食用

兩者同時食用導致胃不舒服，所以千萬要避免。

6.榴蓮避免山竹同食

兩者纖維素含量豐富，過多食用會使腸道阻塞，引起便秘癥狀。

7.吃榴蓮不能喝牛奶

兩者同食，可能會出現咖啡因中毒現象，導致血壓急速升高，引發心臟病甚至猝死。若不小心牛奶榴蓮同時，如果有不適癥狀應立即就醫。

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想要健康飲食想要健康身體，我們不僅需要重視早餐跟午餐，晚餐也是非常重要的一個方面，那麼吃晚餐要注意什麼，又該怎麼樣吃才算是健康的晚餐呢？

吃晚餐的注意事項

第一、晚餐不能太甜

不管是晚餐還是夜間加餐都不適合太甜，因為糖在經過分解之後可以分為果糖以及葡萄糖，在經過人體的吸收之後可以轉變成能量跟脂肪，而晚餐之後我們本身活動量就會減少，因此糖分很容易轉化成脂肪，長期以往就會讓脂肪在體內堆積導致肥胖。

第二、晚餐不能葷食

有研究發現，在晚餐的時候經常吃葷的人要比晚餐吃素的人血脂高三四倍，尤其是高血脂以及高血壓患者，如果晚餐還經常吃葷的話，那麼更加是火上澆油。

而且晚餐如果經常吃葷的話，還會讓體內的膽固醇含量增高，而太多的膽固醇則會堆積在血管壁上，長期以往很容易導致動脈粥硬化以及冠心病發生。

第三、晚餐不能太飽

如果晚餐吃的太飽的話，就會給腸胃增加負擔，腸胃得不到休息會將這種緊張的工作狀態傳遞給大腦，會導致大腦得不到休息，這樣就會出現失眠多夢，長期以往還會導致神經衰弱等疾病，中年人如果長期晚餐吃的太飽的話，還會導致胰島素分泌增加，並最終誘發糖尿病。

而且晚餐吃的太飽的話，有些蛋白質就不能徹底吸收，在腸道細菌的作用之下就可能會產生有毒物質，而且睡覺的時候腸胃蠕動速度本身就比較慢，還會延長這些食物在腸道的時間，長期以往還容易引發大腸癌。

第四、晚餐不能太晚

晚餐最好不要吃的太晚，否則很容易患尿道結石，這是因為吃太晚食物還沒怎麼消化就開始睡覺了，人睡着之後血流速度是比較慢的，小便相應也會減少，此時高濃度的鈣鹽就會在尿道裡邊停留，很容易跟尿酸生成草酸鈣，如果濃度再高的話就可能析出結晶形成結石。

健康晚餐的吃法

1、最佳晚餐時間18點，餐后3小時內莫睡覺

晚餐只有吃的少才會睡的香，晚餐時間千萬不要超過八點，但是可以喝水，如果吃飯晚的話就要適當推遲就寢的時間，這樣才可以讓食物首先進行消化。

2、晚餐多吃蔬菜水果

很多人在中午都會吃米飯，那麼在晚上，可以減少米飯的量，增加蔬菜的量，還可以適當添加一些水果。

3、晚餐多吃富含色氨酸的食物

含有色氨酸的食物有很好的助睡眠效果，而小米就是不錯的選擇，還可以促進胰島素分泌，提高色氨酸數量。

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一天的菜吃不完，放到冰箱裏面冷藏，等到下一餐繼續吃，這是勤儉節約的做法。但是你可知道，隔夜菜還有致病“嫌疑”，你還敢繼續吃嗎？如果迫不得已要吃隔夜菜，怎麼吃才能讓危害小點，下面為大家介紹下。

吃隔夜菜有啥危害？

危害一，致癌

隔夜菜為何會致癌，主要與菜之中的鹽類有關，細菌會把鹽類分解成為硝酸亞鹽，而硝酸亞鹽是很典型的致癌物質，它可以誘導細胞發生癌變，如果人體此時免疫力還低下，癌變的幾率會增加很多倍。

危害二，引起胃腸炎

隔夜菜有充足的時間讓細菌繁殖，因此如果攝入了隔夜菜，無疑是相當於攝入了很多細菌，而細菌一旦進入了胃腸道，引起急性的胃腸炎，輕者腹痛腹瀉，嚴重的甚至會脫水休克。

危害三，營養物質破壞殆盡

隔夜菜因為時間長，而很多營養物質例如維生素以及蛋白質等，都會在時間的作用下發生變性，因此隔夜菜的營養價值也會被降低，加上再次的加熱，營養素進一步被破壞，所以說隔夜菜也沒有多少可以供人體利用的營養素。

吃隔夜菜如何降危，2個原則請遵循

也許你會說，既然隔夜菜不能吃，那麼我們豈不是會浪費很多食材？從避免浪費的角度上來說，食物也確實需要得到合適的利用，下面為大家介紹下隔夜菜如何吃方能讓危害降低。

原則一，青菜不能隔夜

青菜之中含有很多的化合鹽類，因此青菜在細菌的作用下，產生的硝酸鹽也是非常多的，特別是綠色恭弘=叶 恭弘類蔬菜，都不宜隔夜食用，實在不行，可以食用一些瓜果類蔬菜，而盡量少一些莖恭弘=叶 恭弘類蔬菜。

原則二，徹底煮熟

經過徹底煮熟后的肉類可以作為隔夜菜，肉類食材雖然產生硝酸亞鹽的機會要低很多，但是其中含有的細菌也是非常多的，為此，在加工肉類的隔夜菜的時候，應該盡量煮熟，把大部分的細菌殺死，才能不致於得病。

最後多喝牛奶可以中和硝酸亞鹽對身體的危害，另外還需要對身體的各種異常表現有足夠的重視，發現有哪裡不舒服的時候應該及時到醫院去進行檢查，癌症的預防除了少吃隔夜菜之外，還要遠離致癌食物，如腌制、油炸、燒烤等。

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鐵元素對於跟紅細胞結合以及維生素B族代謝發揮着重要作用，但其實身體內鐵元素的吸收含量是比較低的，一旦缺鐵對健康會造成重大影響，本文就來認識一下缺鐵會怎樣，同時來了解一下可以補鐵的食物。

人體缺鐵的危害表現：

1、易感疾病

鐵元素跟身體內的其他物質一同構成了人體的免疫系統，一旦缺鐵免疫系統將會受到影響，抗病能力會有所下降，很容易感染各種疾病，也容易感染炎症。

2、貧血

女人因為生理特徵特殊很容易導致貧血，而鐵元素在補血方面發揮重要作用，一旦缺鐵，女性朋友很有可能因為缺鐵性貧血並導致未老先衰的癥狀出現，此外還會引發痛經、不孕以及流產，即便懷孕，胎兒在母體身體內的發育也可能會受到影響，導致低體重兒以及畸形兒的概率高升。

3、影響智力跟體格發育

鐵元素在兒童的成長發育過程中發揮着至關重要的作用，缺鐵導致缺血會影響到大腦的神經反應，會進一步出現智力以及體格發育不良的現象，這一點已經通過相關研究得到證實。

4、情緒暴躁

缺鐵的人很容易出現情緒暴躁的現象，容易發怒，也容易煩躁不安。

5、影響性功能

男人缺鐵還可能會影響男子漢氣概，因為缺鐵性貧血會導致男性雄性激素分泌出現異常，而這類人群除了工作乏力之外，還會出現少精不育以及慾望減退的癥狀。

常見補鐵食物

1、動物性食物

肝臟、烏賊、雞蛋、舌等都含有充足的鐵元素，但是因為這些食物的膽固醇含量也較高，因此不可太多吃。

2、植物性食物

黑木耳、孩兒、菠菜以及芹菜、大棗都可以補充身體內的鐵元素。

3、水果

――櫻桃

櫻桃中的含鐵量是非常高的，是最合適的補鐵水果，而且在櫻桃當中還含有維生素A，因此多吃櫻桃可以達到直觀的補鐵以及預防缺鐵性貧血的效果，而且櫻桃還可以幫助讓皮膚紅潤嫩白，也可以緩解現在上班族經常出現的肌肉酸痛。

――桃子

桃子對腎臟可以起到深層清潔的效果，可以達到利尿助消化的效果，而且多吃桃子可以補貼，也可以幫助身體排毒。

――菠蘿

菠蘿的營養物質是很豐富的，其中含有多種維生素，此外還含有鈣元素鐵元素等微量元素，因此可以達到健胃消食以及補鐵解渴的效果。

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