春天滋陰潤燥,醫生來支招:這3味中藥,下火本領強!

小李同學作為一個地地道道的南方人,在北方生活有一段時間了,要說什麼最難以適應,莫過於北方乾燥的氣候了,特別是在春秋冬這三個季節里。小李同學還有一個愛好,就是喜歡吃辣,這樣導致的後果是,他的上火沒有停過,總是反反覆復的出現!

每到乾燥的季節,像小李這樣難以適應的人不在少數,一上火就可能發生口腔潰瘍、便秘、口臭、口苦、痤瘡以及一些泌尿系感染等。

春天干燥讓人難以忍受

其實這並不難理解。北京中醫藥大學東方醫院亞健康科韋雲教授向39健康網介紹,南方人到北方,首先會明顯感覺到“燥”,在中醫也說為燥邪,這主要表現為皮膚乾燥、口鼻乾燥,還有肺燥,例如出現乾咳、咽癢、無痰。

北方的春秋冬三個季節都是比較乾燥的,冬天更甚之,室內有暖氣,但是南方的室內和室外是一個溫度,北方房間濕度可能僅有20%,南方約有60%~70%左右,從濕度上可以看出差別之大。

這種燥會讓人們每天需要喝大量的水,但是喝了水也不解渴,大家就越喝越多,時間長了身體慢慢就變得又燥又濕,這又該怎麼理解呢?因為你喝進去太多的水,並且代謝不了,久而就變成了體濕,人體就會出現陰虛加濕的癥狀表現。

怎麼對抗春天的乾燥?

南方人適應北方的乾燥是需要一定時間的,包括要“入鄉隨俗”,在生活習慣上也要有所調整。乾燥會讓你身體的陰液代謝相對不足,甚至會突然蒸發掉很多,如果還是按照之前的陰液生產速度,顯然是跟不上的。因此對付乾燥,首先應當補充人體的陰液,去潤燥,不管是生活中還是飲食上都要潤燥。

中醫講究葯食同源,在此,韋雲教授也推薦了一些食物和中藥。潤燥,最好的食物有銀耳、梨、百合山藥烏梅等;去燥火的中藥材有石斛、麥冬、五味子等。

此外,還有一點頗為重要,尤其是那些無辣不歡的人,辛辣食物最好少吃。因為辛辣食物會加速陰液的散發,避免上火,應當盡量少吃。不過不建議大家去特意吃藥,應當以增加身體臟腑的適應能力為主。

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時間選不對,喝了也白搭!下午犯困該喝什麼茶?

茶恭弘=叶 恭弘是中國非常傳統而久遠的飲用品,具有非常多的考究和講究,尤其是喝茶時間的選擇上,不同的時間段對我們的身體有不同的幫助。大家可以了解一下喝茶的最佳時間,然後再根據自己的口味,選擇適合自己的茶恭弘=叶 恭弘。

1、早上9點――最適宜喝花茶

在早上9點鐘時和早茶是非常適合的,能夠達到提升排毒,舒緩壓力,消除疲勞感等等功效。喝早茶的時候可以選擇花茶,這種茶既有濃郁的馨香,還有沁人心脾的味道。既可以芳香醒腦,提升大腦的活力,又可以滿足自己的味蕾。

但是有些人群並不適宜喝早茶,比如經常失眠的人喝茶,可能引起更嚴重的睡眠障礙。

2、下午1點――適宜喝綠茶

在吃完午飯之後或者是睡完午覺,大腦處於疲憊的狀態,這個時候喝一杯綠茶有助於提神醒腦,還能達到降低血脂效果,促進血液系統的循環,保護心血管的功能。這種茶非常適合下午1點鐘到3點鐘飲用,可以根據個人的口味適當增添濃度,讓口感更加細膩。

另外,綠茶含有豐富的抗氧化物,能夠清除人體的自由基,去除致癌的物質,達到抗病毒,抵禦癌症的效果。在泡茶的時候,可以現泡現喝,但不要用太燙的水,因為茶恭弘=叶 恭弘中的多酚物質容易被分解掉,影響茶恭弘=叶 恭弘的飲用價值。


3、晚上6點――可以喝紅茶

吃完飯之後可以喝一杯紅茶,達到促進食物消化,降低膽固醇,調節人體血壓的效果。紅茶適合晚上喝,這種茶咖啡因含量低,不會對睡眠造成太大的影響,還可以幫助食物的消化,促進營養的吸收,在晚上減輕腸胃的負擔,非常適合寒性體質的人群。

而且紅茶有利於增添人體熱量,溫中驅寒,對緩解手腳發涼的癥狀很有幫助。在泡茶時可以採用高溫的水浸泡,有利於散發出茶恭弘=叶 恭弘的香味,味道更濃,口感更加細膩柔韌。可以根據各位到調整茶恭弘=叶 恭弘的濃度。如果還需要更重口,泡茶時間可以再延長些,5分鐘更佳。

上面介紹的內容就是喝茶的最佳時間,儘管茶恭弘=叶 恭弘對我們的身體有一定好處,但是如果沒有選擇喝茶時間,往往會適得其反。比如在晚上喝茶,容易導致腸胃不適,影響人體的消化系統。所以大家要盡量選擇最佳的合適時間喝茶。

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每天吃一點海帶,身體會越來越好!可惜3種人不能吃

海帶是非常好吃的海產蔬菜,對我們的身體有很大的幫助,其具有豐富的鉀離子和多種營養元素,能夠促進營養的調節,達到抗癌的效果。下面的內容介紹的就是海帶的營養價值和一些不能吃海帶的人群,希望能幫助大家了解海帶這一種食物。

海帶的營養價值有哪些?

1、排毒增強代謝

海帶具有豐富的營養纖維,有助於降低膽固醇的含量,吸附遊離在腸胃中的油脂,達到清理腸胃的效果。另外海帶含有豐富的鉀離子和抗氧化物質,可以清除人體的自由基,促進人體的排毒,提高人體的新陳代謝,從而為機體提供充足的營養成分。

2、祛痰保護氣管

經常吃海帶的人呼吸道會更加健康。因為海帶含有豐富的纖維素,可以有效吸附在化食道和呼吸道的細菌,灰塵,食物殘渣等等,有助於祛痰,保護呼吸器官的衛生,達到消痰軟堅、利水消腫的效果,非常適合慢性支氣管炎、哮喘患者的食用。

3、補鈣易於吸收

海帶具有豐富的營養,維生素和脂蛋白,鈣離子等等,而且這些遊離的鈣離子特別容易被人吸收,為機體提供大量的營養成分,更為人體骨骼的吸收和大腦發育提供原材料。

一些不能吃海帶的人群有哪些?


1、嚴重痤瘡的患者

如果痤瘡患者吃大量的海帶,往往會破壞內分泌失調,代謝產物增加,還會刺激皮脂腺激素分泌失調,引起皮脂排泄障礙,更容易長出痘痘。

2、過敏體質者

過敏者盡量不要吃海帶。海帶富含組氨酸,很容易對人體的皮膚造成刺激,出現多種皮膚的異常表現癥狀,引起騷癢紅腫疼痛等等問題,常常會伴隨着劇烈的燒灼感。大家在平常要注意,如果對海帶過敏,應該要盡量遠離海帶。

3、甲亢不可以吃海帶

甲亢患者主要原因是鉀元素太多導致的,如果甲亢患者吃海帶之後,往往會導致鉀元素積累更加嚴重。影響睡眠平衡的調節,出現滲透壓偏高的癥狀,破壞內分泌的穩態,導致甲狀腺腫脹更為明顯,所以甲亢的患者平常應該盡量避免吃海帶這種食物。

除了海帶之外,還有很多食品也含有豐富的鉀離子,比如紫菜、海鮮、夏枯草、海藻等。

上面的內容介紹的就是海帶的食用價值和一些不能吃海帶的人群,希望能為大家提供一些參考。在平常如果出現了甲亢的癥狀,要盡量避免吃海帶,避免造成更嚴重的甲狀腺功能障礙。

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3種食物是痛風導火線,再想吃也要忍着!是為你自己好

現在很多不注重保養的人,在年輕的時候都會有一些身體上的隱患,以至於在年齡大了之後就會一次性爆發出來,比如說痛風。很多人在中年的時候都會得上痛風,比如說各方面的關節炎。很多人都知道保養不注意會得上痛風,但絕大部分人不知道有些食物也會導致痛風的發生,今天就一起來看一下哪些食物會讓痛風發生,而患上痛風的人,在飲食上又應該有哪些注意呢?

那些誘發痛風的食物:

1、動物的肉類和內臟會導致痛風發生

現在生活中很多人都特別注重飲食上的調整,尤其是清淡的飲食習慣,這種習慣還是很好的,尤其是不能經常吃動物的肉類和內臟,就連魚、蝦這樣的海鮮食物,也要避免少吃,因為這樣的食物大量食用的話,會導致痛風的急性發作。

2、長期或者大量飲酒會導致痛風

如果大量或者長期飲酒,尤其是啤酒的話,會使痛風發作的幾率增大,因為啤酒當中的元素會快速升高體內的高尿酸濃度,而且一時半會兒難以下降下來,使人體尿酸代謝出現障礙,從而產生痛風。

3、部分刺激性的食物還有調味品會引起痛風

對於曾經有過痛風的人來說,雖然暫時被抑制住了病情,但一旦食用了胡椒,花椒,生薑這類的刺激性食物就會使人體神經系統得到刺激,從而再度導致痛風的發作。

痛風患者的飲食禁忌:

1、痛風的人少吃蛋白質高的食物

痛風的人是不能大量食用蛋白質食物的,比如牛奶,紅肉之類,這類的食物會刺激痛風患者病情。如果要補充蛋白質的話,可以多用一些脫脂奶粉或白肉代替。

2、痛風的人少吃鹽

現在都講究飲食清淡,尤其是痛風的患者,少吃鹽也是飲食當中的關鍵,正常人每天攝入到體內的鹽在兩克到五克之間,而痛風的人應該更加少量的食用鹽,並且多喝水。

3、痛風的人少吃火鍋

很多人最喜歡吃火鍋,但是痛風的人一定要減少食用火鍋,因為它的原料主要是由動物的內臟還有各類海鮮組成的,如果火鍋搭配啤酒的話,對於痛風的人來說更是火上澆油了。

所以我們一定要注意自己的身體,多加保養,避免痛風的發生,也要在飲食上有所注意,而已經患上痛風的病人更加要注意自己平時的飲食,以免加重痛風的程度。

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花生是民間“長壽果”,可惜4種人吃了要出事!

花生被譽為“長壽果”,含有多種營養物質,對人體的生長發育以及各種內髒的器官都具有保養的效果。大家可以了解一些吃花生的好處以及不能吃花生的人群,然後依個人情況食用。

吃花生的好處有哪些?

1、抗老化

在花生中含有茶素,有助於減輕細胞衰老的癥狀,緩解人體皮膚的損傷,還能恢復皮膚的彈性,因此,很多人稱花生為“長生果”。

2、潤肺止咳

花生含有豐富的脂肪油,如果經常補充這些物質,能夠促進潤肺,預防各種肺部的疾病,保護人體的呼吸道正常功能。

3、補血

花生含有大量脂肪油以及蛋白質,有助於補充氣血,促進內分泌系統的穩定,也可以避免各種月經失調和月經紊亂等表現。

4、防止冠心病

花生中含有大量的亞油酸,能夠幫助人體分解膽固醇,從而減少脂肪在血管積累,有助於避免高血壓的癥狀,預防心血管的疾病。

哪些是不能吃花生的人群?

1、胃潰瘍、慢性腸炎患者

如果出現了胃炎的癥狀,人體的腸胃和消化系統功能往往會出現明顯的障礙,因此在飲食方面要注意清淡為主。如果經常吃花生這種脂肪含量高的食物,不僅難以消化,很容易積累在腸胃中,影響腸胃的正常功能。

2、想減肥的人

很多人想減肥,就要注意盡量避免吃高熱量和高脂肪的食物。如果經常吃花生這些熱量高的食物,往往對減肥毫無幫助,反而會增加體重,讓人體積累大量的脂肪。

3、糖尿病患者

糖尿病人體內的血糖量比較高,如果經常吃高熱量的食物,不利於血糖的控制,而且常常會導致血糖不穩定,引發各種糖尿病併發症。所以糖尿病患者也不適合吃花生這種高熱量的食物。

4、高脂蛋白血症患者

高脂蛋白血症患者的血脂含量比正常人要高得多,如果經常攝入高脂肪高熱量的食物,很容易導致高脂蛋白血症反覆發作,還會引起其他併發症。

花生是一種脂肪特別豐富的食物,如果患者大量攝入花生,很容易出現冠心病等等癥狀,有時候還會威脅人們的生命。因此大家要盡量避免吃這些食物,應該限制熱量,減少膽固醇的攝入。

上面的內容介紹的就是吃花生的好處以及一些不適合吃花生的人群,希望大家在吃花生的時候都要了解清楚,然後充分利用花生的營養價值,也要避免各種花生對人體的副作用。

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關於吃晚餐有4個“雷區”,長壽的人從來不會做!

在日常的一日三餐之中,晚餐也是很重要的組成部分,大家不可忽視。但現在的大部分女性並不怎麼愛吃晚餐,覺得吃晚餐之後容易長肉,不能讓自己保持好纖細的身材。其實,這些想法都是錯誤的,並不可取。

那麼,晚餐應該怎麼吃才是正確的呢?且看下面分享的幾個關於吃晚餐的誤區,希望大家在了解之後能夠及時避免,不要觸雷區。

吃晚餐的4個雷區

1.晚餐容易吃太飽

夜間的活動量少,如果晚餐吃的太飽的話,很容易讓食物滯留在腸胃間,加大胰腺的負擔,對身體不利。而且,晚餐如果吃的太飽,也很容易出現神經衰弱、多夢、失眠等不適癥狀,對身體健康是有害的。

因此,在這裏建議大家食用晚餐時一定要控制好量,切不可食用過多,加重身體負擔。

2.進食速度過快

有些人的吃飯速度快,還沒嚼幾下就把食物給咽下去了,這樣只會加重胃腸的負擔,影響消化。

因此,建議大家在吃晚餐時應做到細嚼慢咽,不要吃得太快,讓腸胃消化可以變輕鬆。

3.晚餐只吃蔬菜瓜果

有些人想要減肥,晚上不吃主食,就單單食用蔬菜瓜果來裹腹。卻不知,蔬菜瓜果中雖然含有豐富的膳食纖維和維生素等物質,但人體的正常運轉還需要蛋白質等營養物質的支持,不然很容易讓抵抗力降低。

因此,晚餐並不能單純只吃蔬菜瓜果,也應適當喝些牛奶、酸奶等富含蛋白質的食物。

4.飯後愛吃甜點

甜點總是很受年輕人的歡迎,有些人也喜歡在晚餐之後吃一些甜品。

但有一點要注意,甜點的熱量偏高,晚餐后食用會讓身體攝入過多的能量,導致肥胖等問題,對健康是很不利的。

2種食物不妨加入晚餐

以上是關於吃晚餐時應該避免的誤區分享,希望能夠對大家有所幫助。下面再來分享些適合晚上吃的食物。

1.紅棗

紅棗具有補血和驅寒的效果,所以常有人用它來熬粥喝。所以,大家在晚餐時可以喝上一碗紅棗粥,補血益氣,讓身體更健康。

2.梨子

梨子具有潤喉的效果。對於那些想要讓嗓子更加清亮的朋友們,不妨在晚餐時煮點梨子湯,潤肺效果佳,對身體也好。

綜上,大家的晚餐可以適當食用紅棗和梨子,達到身體健康的目的,確實是個很不錯的選擇。

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為什麼醫生讓你別吃燒烤?這6個害處,他可能沒忍心說完!

作為一種非常受歡迎的“垃圾食品”,燒烤常常會對人的身體造成傷害,大家應該要重視燒烤的各種影響,然後盡量少吃燒烤。下面介紹的內容是吃燒烤的危害,希望大家都可以了解一下。

吃燒烤的危害有多大?

1、減少了蛋白質的利用率

燒烤過程中,由於經過高溫的處理,大量的食物營養維生素和蛋白質都會被分解掉,所以燒烤一般不會含有營養成分,影響食物的營養利用率。

2、致癌

肉類中的核酸經過高溫分解之後,可能出現引起人體出現基因突變物質,提高癌變的發病率。另外,在燒烤的環境中,有非常多致癌的氣體和物質,經過人體的呼吸道和消化道內,容易造成內臟器官的損傷和誘發癌症。

而且肉類在高溫的油發生聚合反應,產生苯並芘的高度致癌物質,如果人體攝入之後,容易引起基因突變的現象。

3、誘發胃癌、腸癌

如果人們經常吃含有苯並芘垃圾食品,容易導致這些致癌物質積累在腸胃當中,從而誘發胃癌、腸癌。不僅如此,燒烤還有其他致癌物質,比如亞硝胺,也會引起癌症的現象。

4、容易損害腸胃和肺部

炭火、燃氣製作的燒烤食物往往含有大量的化學成分,包括焦炭,黑煙,各種黑色顆粒物等等,直接和燒烤食物接觸。如果人體經常吃這些食物,大量的焦炭積累在腸胃中,很容易造成腸胃的損傷。

另外燒烤的過程中,高溫的油把食物反覆浸潤,不僅不利於腸胃的健康,嚴重的情況下可致病致癌。

5、容易感染寄生蟲

市場上的燒烤食物往往不是特別衛生,如果食物外焦里嫩,沒有完全熟透,大量細菌殘留在燒烤食物內,沒有被充分殺死,那麼,經常吃燒烤的人就容易出現寄生蟲感染的現象。

6、損傷消化道,產生上火癥狀

如果經常吃燒烤,很容易導致消化道的損傷。而且燒烤食物常常會產生上火的癥狀,出現大量的痘痘,影響人的皮膚美觀。有時候還會破壞正常的內分泌系統調節功能,更不利於人體的腸胃吸收。

燒烤食物偏向燥熱,而且有許多調味品,包括番茄醬,辣椒等等,很容易影響腸胃的蠕動和消化道的吸收,有時候還會損傷消化道黏膜。

上面的內容介紹的就是吃燒烤的危害,希望大家在平常要更加重視燒烤對人體的傷害,然後控制好自己的飲食慾望,盡量不要吃燒烤。

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5個時間點堅持喝水,身體會收到一大波好處!還能防血栓

血栓不但可以引發多種併發症,並且在治療上面也是比較有困難的。正因為血栓不容易治療,那麼我們在平時就要每時每刻做好對於血栓的預防工作。今天在這裏小編就為大家介紹一種非常簡單的預防血栓形成的辦法,那就是喝水。喝水是一件簡單而又重要的事情,按時喝水不僅能促進新陳代謝,還能預防血栓。

一、起床后喝水

人們一般在早上起來的時候,身體中的血液粘稠程度會相對較高一些,這是因為晚上的身體內部水分損失(皮膚蒸發、呼吸損耗等等)。

而血液的粘稠程度就和血栓的形成息息相關,早上起床之後喝一杯溫水,有助於血液粘稠度的降低,可以有效降低血栓的患病幾率。

不過這裏要提醒一下大家,早晨喝水的第一杯水最好是溫白開,不可以用牛奶、果汁、冰水、鹽水等代替,因為喝水只有喝溫白開才是效果最好的。

二、晨練前後喝水

現在我們很多人都擁有晨練的這種習慣,那麼在晨練的前後最好都要喝水,這時候喝水對人體是很有好處的。

人們在晨練前喝水,可以有效預防運動引起的脫水、血液粘稠等情況,從而也就預防了血栓的形成。

人們在晨練之後喝水,能及時的補充在晨練中損耗的水分,不但能加快人體的排毒,也能稀釋血液,防止血栓的形成,所以晨練前後喝水較好。

三、飯後半小時喝水

飯後喝水的這種習慣不少的人都有,不過對於飯後喝水的時間都不太重視,這裏小編要側重說明一下關於飯後喝水的時間:飯後半小時喝水可以有效緩解餐后的血粘稠程度升高,但是飯後喝水的時候不要吃完飯立即喝水,立即喝水這樣會導致人體消化液被沖淡,影響消化酶的活性,繼而很可能造成消化問題的產生。

四、下午下班前喝水

人們在上班的時候,往往非常容易忽略掉喝水這件事,那麼下班前的一杯水就顯得比較重要了,能補充人們在工作中的水分損耗,不給血栓任何機會,所以下班前最好養成喝水的習慣。

五、睡覺前喝水

人們在睡覺的時候,人體中的水分會不斷的流失,血粘稠度就會變高,也就會為血栓的形成創造了條件。睡覺前喝一點水在睡覺,可以最大限度的緩解這種情況,另外,人們在睡覺的時候最好在床頭放上一杯水,以供口渴的時候能及時補水。

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你可能不知道:煮雞蛋也有“門道”,這麼煮出來的最營養!

雞蛋含有豐富的蛋白質,能夠為身體補充多種營養成分,多吃有利於保障我們的免疫力和營養吸收。但凡事過猶不及,如果吃雞蛋太多,可能導致營養過剩。那麼一周吃幾個雞蛋最好呢?

一周吃幾個雞蛋最好?

①從營養學的觀點看,要想為機體提供充足的營養,而不引起營養過剩,那麼老年人一個星期七個雞蛋即可。

如果是身體健壯的中青年,往往需要耗費大量的腦力和體力,這個時候可以適當多吃,每天吃兩個雞蛋即可,一周吃十個左右

少年和兒童正在長身體的時候,身體需要大量的營養,促進代謝的平衡和身體的發育,每天可以吃三個雞蛋,一周可吃20個

孕婦、乳母身體虛弱者,身體急需補充足夠的營養,保持免疫系統的功能,可以適當補充優良蛋白質,每天可吃3個雞蛋

需要注意的是,患有糖尿病的人容易因為雞蛋而出現血糖失衡的狀態,所以應該盡量不要吃雞蛋。根據大量的研究發現,糖尿病患者如果吃雞蛋,更容易引起血糖失衡狀態,不利於血糖的控制。

怎樣煮雞蛋更營養?


1、煮雞蛋八分鐘更有營養

在煮雞蛋的時候,如果時間太短,蛋黃沒熟,很難做到飲食衛生。但如果時間太長,營養被分解,還影響口感。如果想要既保證營養,又能消除雞蛋的微生物,那麼煮雞蛋時可以將時間控制在八分鐘左右

2、煮完雞蛋不能用冷水泡

很多人在煮完雞蛋之後喜歡放到冷水中浸泡,達到快速降溫的目的。但如果將煮熟的雞蛋用冷水浸泡之後,內蛋殼膜細菌有可能會通過蛋殼內部,對人的身體有損害。所以大家在煮熟雞蛋之後,要等其慢慢降溫才可以吃,盡量不要用冷水泡。

3、雞蛋剛熟營養最好

很多人在早餐的時候喜歡吃煎雞蛋,喝牛奶,這往往不是健康的雞蛋吃法。因為雞蛋如果在煎炒的環境中容易受到高溫的分解,導致大量營養流失。雞蛋可以蒸着或煮着吃,既能保證充足的營養成分不被分解,也能殺死雞蛋的微生物,更健康,更有營養。

上面就是一些吃雞蛋的方法,希望能幫助大家更好地利用雞蛋的營養成分,為我們提供充足的能量。雞蛋對我們的身體具有好處,還有豐富的蛋白質和多種營養維生素,大家在平常生活中可以多吃。

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蒲公英是“排毒之王”,可惜4種人一口也不能碰!

蒲公英這種植物在我國的中醫之中屬於一種藥材,同時蒲公英也是現代養生的一種保健食材,被稱為“最好的排毒草”、“排毒之王”,蒲公英可以清熱解毒、瘦身祛痘,並且對於水腫、炎症等等癥狀都有着比較好的效果。那麼蒲公英這種保健食品應該怎麼食用才比較好呢?哪些食用方法能最大限度的發揮蒲公英的保健效果呢?下面我們就來看一下相關內容吧。

蒲公英可以怎麼吃?

蒲公英食用方法之一:泡水喝

蒲公英泡水喝是最簡單、最方便的一種方法了。我們一般是採取整株的蒲公英然後進行乾燥處理,這樣我們在喝的時候就像喝茶一樣。

不過這裏指的注意的是,蒲公英乾燥之前的清理要做好,在沖泡蒲公英製品的時候可以像茶道中的“洗茶”一樣,將第一泡的水倒掉,這樣就能避免將蒲公英乾燥的時候上面附着的灰塵一起喝下去。

蒲公英食用方法之二:煎湯喝

蒲公英煎湯喝是最能發揮蒲公英藥效的一種食用方法,一般這種食用方法只有在作為中藥的時候才用,畢竟蒲公英煎湯喝的話,味道並不是十分的好。

蒲公英食用方法之三:炒食

蒲公英作為一種保健蔬菜來說,是可以使用家常烹飪方法的,可以與肉類、蛋類、海鮮類等一起炒着吃,味道非常不錯。蒲公英熟食的話,清熱解毒、利尿散結的功效會比較顯著。

蒲公英食用方法之四:生食

蒲公英不但能炒菜吃,還能作為涼菜食用,和平時莖恭弘=叶 恭弘類涼菜的做法差不多,也是講蒲公英的莖恭弘=叶 恭弘洗凈以後,用開水燙上一分鐘,就可以一加上自己喜歡的配料涼拌食用了。蒲公英作為涼菜脆爽細嫩,口感很好,其中增強人體免疫力、消炎的效果會比較顯著。

蒲公英食用方法之五:熬粥

蒲公英也可以作為家常粥類食品中的一味輔料,不過如果我們要將蒲公英熬粥的話,需要提前將蒲公英在水中泡上一段時間,以減少其中的苦味。

蒲公英熬粥的時候適合加上綠豆一起熬制,這樣的話兩種食物中的保健效果相輔相成,會使清熱、解毒、利尿、消腫等效果更佳明顯。

以上就是蒲公英的幾種食用方法,至於哪種方法最好,這就要因人而異了。不喜歡吃的,就泡茶喝;希望快速見效的,就煎湯喝;作為食材的,就炒着吃或者涼拌吃、熬粥吃。

蒲公英的飲食禁忌

不過蒲公英雖好,也並不是適合所有人的,陽虛外寒、脾胃虛弱、對蒲公英過敏以及患有陰寒方面病症的人群不宜食用蒲公英。

另外,在蒲公英的食用量上也需要注意,干蒲公英不要超過50克,新鮮的蒲公英不要超過200克,如果長期過量食用,會使陽氣受損,損傷脾胃從而導致腹瀉等。

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