牛奶到底好不好？
之前看到很多專家力捧，也有一棒子打死的。其實牛奶的價值還是有的，但前提是，它對於孩子是不錯的選擇，而對於成年人不見得是好東西，最好少喝甚至不喝！
很多人其實喝牛奶有不良反應，說是對牛奶“過敏”，這種過敏表現為皮膚瘙癢、發紅或者哮喘，還會出現腹脹腹瀉等情況，西醫稱之為做乳糖不耐受。據說90%中國人有乳糖不耐，而歐美國家等國的乳糖不耐受率僅為10%。
但用“乳糖不耐受”完全解釋很多人對牛奶的不良反應說得過去嗎？除了中國人的體質，更重要的是牛奶本身不適合成年人飲用！
還有人說睡前來一杯牛奶有助睡眠，但很多情況下往往適得其反，喝牛奶就是在喝毒藥！特別是對胃不好、體寒、肥胖之人。
這是因為牛奶其實就是牛血，是陰寒之物，成年人要少喝。而孩子是純陽之身，生長發育極快，純陽之體與陰寒氣之外可以結合，沒有太多衝擊。
說到牛奶，讓我想起前幾天收治的一個患者：56歲的一位男士，是朋友介紹遠道而來。他自稱咽喉有痰，咳嗽不出來，吃了好多葯了也不見好。他把葯的方子給拿來讓我看，是大量的消炎葯，和清熱解毒藥。而一年前，他做了左側甲狀腺切除手術，現在左側還是腫脹感。有時痰粘在嗓子上，吐不出來，不敢用力咳嗽，怕把肺泡咳破。另外他全身過敏，特別癢，非常痛苦，希望我能對其治療。
把脈，發現很沉澀，舌暗青胖大有齒痕，一派寒涼之像。問他生活飲食等，我發現了一個很不好的習慣，每天晚上從冰箱拿一瓶酸奶喝完特別爽。
診斷，是脾腎陽虛，寒凝氣滯血瘀。 辯證，脈沉澀，舌暗青胖大有齒痕，苔白膩為寒濕困脾，脾陽不振，腎陽虛損，不能化水，水凝成痰，膠結咽喉，所以痰粘在嗓子上，吐不出，咽不下。
五十六歲老人陽氣虛衰，再加上一個不好的習慣，每天晚上一瓶涼酸奶，可想而知身體能好到哪裡去。我囑咐他必須戒掉牛奶。在治療上，我用了麻黃附子細辛湯加減組成。麻黃，附子，細辛大辛大熱都是純陽之物，只有這樣才能化開他陰寒之體。跟着我調理了一段時間后，老人咽喉也沒痰了，氣色也改善了。
所以我建議大家少喝甚至不要喝牛奶，特別是缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏症、膽囊炎、胰腺炎、經常接觸鉛的人，脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者、結石、腹腔和胃切除手術、返流性食管炎患者等就不要再喝牛奶了！
給孩子喝也要注意方式，不要空腹喝，早餐時間喝牛奶時，最好先吃一些含澱粉的食物。
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