這是營養師最“恨”的3種晚餐!經常吃,身體好不了

我們任何人對於一日三餐都是必須要有規律的,只有保持一種按時吃飯、按量吃飯,形成一種規律的飲食習慣,才能有一個好的身體,才能保證個人身體的健康,免受疾病的困擾,增強自身的抵抗力。

不過很多人比較盲信“過午不食”的說法,還有些人因為減肥,所以不吃晚飯,小編認為這種做法非常傷身。

如果正是在身體生長的關鍵時期,不吃晚餐就會造成營養不良,影響身體的發育和健康。

雖然說,晚餐不能不吃,但如果吃得太過隨意,也會帶來健康風險。究竟該如何吃?

3種晚餐越吃越“短命”

1.晚餐吃得太飽

吃晚餐千萬不能吃太飽,七分飽最為合適。

西醫認為,晚餐吃得巧、吃得妙,基本不會患上慢性病。

因為慢性疾病的產生都是從晚餐開始的。所以,吃晚餐千萬不能吃太飽,七分飽最為合適。

一般來說,未成年人的晚餐的食用量宜1碗米飯或1碗粥、麵食,1份肉食,兩份蔬菜為好;

身體健壯的成年人的晚餐,以1碗半到兩碗的米飯量為好,不宜多於2碗。肉食仍應當保持1份搭配2-3份的蔬菜;

中老年人的晚餐可以喝1碗粥或吃1碗麵食,不宜吃得過飽。

當然,這些都是一般情況下的進食建議,人們的體質情況各有不同,需要根據自身的確切情況來控制晚餐的進食量。

2.晚餐吃得太葷

有專業數據表明,晚餐常常吃葷食的人比素食的人血脂會超高三四倍。

因為夜晚人體精神不夠旺盛,對油脂、植物脂肪等的“祛除”效果大減,如果晚餐攝入太多脂肪,不及時消化就會在體內聚積,增加患高血脂、高血壓的幾率。

得了高血壓、高血脂的中老年人,晚餐吃葷,無疑是推波助瀾,使體內膽固醇的含量持續攀升。

3.晚餐吃得太甜

晚餐應盡量避免食用甜食。這主要是因為在吃了甜食之後,如果沒有運動的輔助,很容易長胖,影響身體健康。

總而言之,民以食為天,晚餐雖然不招人待見,但它也是十分重要的。不過一定不要吃得過飽,否則只會給身體帶來無限的痛苦。

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吃錯早餐似“砒霜”!3個常見吃早餐誤區,你犯了幾個?

說到吃早餐,每個人都覺得自己有發言權。對於上班族而言,他們認為早餐就應該快速解決。因為要趕地鐵擠公交,避免上班遲到被扣錢,因此他們的早餐都是非常的迅速。

那麼對於學生族而言,他們的早餐就是為了省錢。拿着家裡給的零花錢和生活費出去買早餐,他們都希望越便宜越好,能夠省下更多的錢來為自己玩遊戲、買衣服等等。

那對於老年人而言,吃早餐就是希望能夠坐下來慢慢的吃。他們吃早餐的種類不多,一般都是以稀飯小菜為主。那麼以上三種人群的吃早餐方式真的健康嗎?在營養師眼裡,健康的早餐至少要符合以下兩點要求:

第一、早餐形式多樣化

正確的早餐應該是含有多種形式的水果、蔬菜、堅果、穀類食物。

這幾樣食物加起來,不僅能夠幫助人體補充足夠的營養成分,機體一天工作需要的各種能量也能夠得到及時的補充。

第二、早餐要坐下來慢慢吃

很多人為了趕時間,早餐都是邊走邊吃的,但是其實在邊走邊吃的過程當中,腸胃是不利於消化的,長久以來就會引起腸胃的不適導致疾病的發生。

因此為了我們吃進去的食物能夠更好的消化,我們應該坐下來慢慢的吃早餐。

吃早餐應避開三大誤區

現在已進入快生活時代,想要吃到一份健康的早餐,簡直難上加難,多數人無意中陷入了誤區。在此提醒大家,早餐是激活身體的第一餐,一定不能馬虎。

誤區一、起床就要吃早餐

很多老年人睡眠淺,起得早,一起床自然就想要吃早餐了。

但其實,早餐吃得太早,不僅對健康無益,還可能誤傷腸胃。

因為人在夜晚睡覺時,身體大部分器官都在休息,但消化器官一直在消化晚餐食物,直到凌晨才能真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會讓胃腸道“提早上班”。

誤區二、早餐只吃水果

有這種想法的人群,一般都是正在減肥的女性。他們認為早餐只吃水果的話,不僅能夠幫助身體補充營養,而且還不長胖。

但是,水果里雖然維生素很多,但並不含有蛋白質和脂肪,上午所需的能量無法補充,人會餓得很快。


再者,有些水果是不能空腹食用的,一旦食用了可能還會造成腸胃的損傷。

誤區三、用零食當早餐

這類人群一般就是上班族或者學生族,他們沒有很多的時間吃早餐,就會用零食當做早餐。

但是零食比較干,剛剛蘇醒的腸胃難以消化干硬的食物。而且像餅乾之類的零食,裏面提供的一些能量只有一點點,根本支撐不了一上午,所以很可能還沒到飯點就餓了。

而且,長期用零食當早餐,還會引起營養不良,降低身體抵抗力。

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冬天吃甘蔗,好處多到難以想象!不吃就虧了

甘蔗是冬季的應季水果,在中醫上,醫生是認為甘蔗具有清熱滋補的作用。甘蔗是比較清甜、汁又多的,是很多人都喜歡的水果,那你知道冬季吃甘蔗的作用跟好處嗎?下面我們一起來看看吧!

冬季吃甘蔗的好處1、口腔保健

冬季咀嚼甘蔗具有一定的口腔保健作用,能夠鍛煉牙齒跟口腔的內部肌肉,不僅能有效對口腔環境進行清潔,如果是患有口臭的人還能起到有效去除口腔異味、減輕口腔炎症的作用。

冬季吃甘蔗的好處2、預防貧血

冬季多吃甘蔗還能起到有效預防貧血的作用,甘蔗含有豐富的鋅、鈣等微量元素,在這些微量元素中含量最為豐富的就是鐵元素了。因此孕媽媽跟兒童可以適量多吃點甘蔗,能達到有效預防缺鐵性貧血,冬季適當多吃點甘蔗還能有效提高的自身的免疫能力跟抵抗力。

冬季吃甘蔗的好處3、潤肺清熱

甘蔗富含多種維生素,是比較溫和的,多吃點甘蔗不僅能給我們身體補充水分,還能補給一定的糖分。甘蔗具有潤肺清熱、解毒的功效與作用。

冬季吃甘蔗的好處4、滋陰潤燥

甘蔗中富含着纖維,所以多吃點甘蔗不僅能給腸道進行排毒,還能刺激腸道達到通便潤腸的功效與作用。如果你腸胃比較燥熱不妨多吃點甘蔗,口渴、發燒等癥狀也能吃甘蔗,最好的話直接榨成汁喝了,具有清熱解毒、滋養潤燥的功效。

冬季吃甘蔗的好處5、健脾利尿

甘蔗具有生津解渴、清熱潤燥的功效,能夠在一定的程度上幫助開胃健脾,具有滋養、利尿的功效跟作用。

冬季吃甘蔗的好處6、通便潤腸

甘蔗能夠緩解一定程度的小便不利、嘔吐反胃、消化不良等癥狀,如果你津液不足,出現口乾舌燥、發燒等癥狀,可以適當吃點甘蔗,具有很好功效的。

大家都知道甘蔗直接啃着吃或者是榨成果汁喝,但是你知道嗎甘蔗還能煲糖水哦!下面小九給大家分享一道甘蔗煲雪梨糖水的食譜吧!

食材:甘蔗、雪梨、紅棗

做法:

1、紅棗洗乾淨放着備用

2、甘蔗去皮,接着切成塊狀

3、雪梨去皮去核之後切成跟甘蔗差不多大小的塊狀即可

4、鍋中加入適量清水,將我們準備好的食材一起放進去,先用大火煮開,接着用小火大概兩個小時左右

5、煲兩個小時之後就可以喝糖水了

小九提醒:在這款糖水中可以加入適量冰糖,如果你是不喜歡太甜的也可以不加,畢竟甘蔗跟雪梨是比較甜的。這個看自己的喜好程度去加就可以了哈。

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晚餐吃太多相當於“慢性自殺”!究竟如何吃才健康?

一天三餐是維持身體機能和營養物質補充必不可少的,晚餐也是我們每天都吃的,可是你真的會吃晚餐嗎?現在的年輕人,白天上班,吃飯幾乎就是對付一下了事,到了晚上回到家裡就會吃上很多。那麼晚餐吃多了對身體有什麼樣的壞處呢?

晚餐吃太多有4大壞處

第一、早上沒食慾

因為晚餐吃得太多會導致消化功能消化不過來,食物堆積在體內,而且晚上一般也不會有很多的運動。

在我們睡了之後,其實身體裏面的食物還是沒有被消化完的,第二天早上起來自然也就感覺不到很餓的狀態,於是也就沒食慾了。

但是不吃早餐有害無益,這樣一個惡性循環對健康非常不利。

第二、容易引起腸胃病

因為晚餐吃了太多加上不運動,導致胃腸功能出現很多的障礙,因此就會出現一些類似於胃炎、胃潰瘍、腸炎等疾病。

第三、容易導致肥胖

晚餐吃的食物,因為不能夠及時的消化被身體轉為熱量,那麼它就會儲存在身體裏面,慢慢的形成脂肪。

體內的脂肪一旦過多就會引起肥胖,從而引起很多的疾病。

第四、容易影響睡眠

身體的每個器官都有自己的工作時間和休息時間,如果我們晚餐吃的太多,胃部一直還在運轉,那麼就會影響到我們身體,影響到我們入眠。

因為胃裡一直在進行食物的消化,它會將信息傳到大腦裏面,大腦就無法休息。

晚上應該怎麼吃才健康?


第一、晚餐之喝粥

中國古代一直講究晚餐要吃少,同樣的一碗粥和一碗米飯,自然是粥裏面的能量要少一些,同時因為粥裏面含有水分,飽腹感也會更加的強。

建議晚上煮粥的時候,可以在裏面加一些山藥、蓮子等容易消化的食物。既補充了營養,而且還好吸收。

第二、晚餐之拌個涼菜

晚上我們建議晚餐應該要減少熱量保證營養,但是用油炒出來的菜始終會太過油膩,因此在晚上的時候我們建議吃個涼菜是最好的做法。

這裏可以選一些綠色的蔬菜進行涼拌,比如菠菜等。它們富含豐富的維生素和恭弘=叶 恭弘綠素,用水焯一下之後就可以吃了。

第三、晚餐之品種多樣化

既然晚上要吃少,我們就要就要想晚餐如何在吃少又保證營養的情況之下,能夠好好的享受這頓晚餐,那麼晚餐就只有是品種多樣化了。

晚餐之前想一下今天白天吃了一些什麼東西,缺少了哪樣營養物質,那麼晚餐的時候就可以少做多樣,將缺少的營養物質攝入體內。

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感冒吃什麼好得快?這有一張感冒食療清單,請查收!

最近身邊感冒的人有很多,感冒雖然不是什麼大病,但是一旦患上,也很折磨人。在感冒期間,人們通常會感覺沒有什麼胃口,感冒時候吃什麼好?又有哪些是不能吃的呢?北京協和醫院臨床營養科於康老師曾總結了一份“清單”。

感冒時可以吃這5類食物

1.清淡的湯和粥

清淡的粥和湯容易消化,比較適合在感冒期間吃,並且熱湯和熱粥還能起到發汗的作用,不過在發汗之後要注意補充水分。

2.清蒸的雞和魚

感冒時,人體相對虛弱,此時應注意補充優質的蛋白質。雞肉和魚肉里含有人體必需的多種氨基酸,並且蛋白質容易消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

3.蘿蔔

蘿蔔中的蘿蔔素能預防感冒和緩解感冒時多痰的癥狀。推薦做法是:把蘿蔔切碎榨汁,然後將生薑搗碎,榨出些薑汁,加入蘿蔔汁中,拌均勻后再加入溫開水做成飲料飲用。

4.洋蔥和大蒜

洋蔥,味辛辣,可以抗寒,抵禦感冒,還有抑菌的作用。洋蔥能刺激胃、腸、消化腺分泌,增加食慾,促消化。大蒜當中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素對抑制病原菌和寄生蟲有一定的作用。

5.蜂蜜

蜂蜜當中含有多種的生物活性物質,可以激發人體的免疫功能,每天早晚2次服用,能增強免疫力,抵抗病毒的侵襲。

感冒吃這些食物會“適得其反”

1.甜食

在感冒時都不建議多吃高糖水果或是甜品點心。這是因為甜食會增加痰的黏度和量,還易導致腹脹,抑制食慾。高糖水果常見的有甘蔗、菠蘿、芒果、葡萄、荔枝等。

2.高鹽食物

有研究表明,減少鹽的攝入,能提高唾液中溶菌酶含量,能保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,能讓它分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素,對付感冒病毒。不過感冒也不能不吃鹽,因為身體出汗後會丟失一些鈉離子,而菜品中的鹽能把鈉離子補回來,建議感冒時每天攝入食鹽量控制在低於5克。

3.粗纖維食物

感冒期間,人體胃動力比較弱,在這個期間應該盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,以免增加腸胃的負擔。

4.辛辣食物

這些刺激性食物會讓我們的胃腸功能更紊亂,甚至引發噁心嘔吐等。

5.濃茶、濃咖啡

在感冒期間也要少喝濃茶、濃咖啡,因為它們會導致胃腸出現不適,有時候還會引發胃食管反流。

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大家知道早餐不僅要吃,還要吃對食物,那哪些食物就是我們不能吃的呢?經過了一個夜晚的消化,我們的肚子已經“嗷嗷待哺”,那麼早餐又有哪些吃的禁忌呢?

5種早餐一定不能吃

一、牛奶配雞蛋

眾所周知,雞蛋和牛奶很有營養,是高蛋白食物,那用它來做早餐是再適合不過了!但事實並非如此。

由於腸胃不能直接地消耗牛奶和雞蛋的高蛋白,必須先吃點澱粉,纖維含量高的食物,比如米飯和麵包,才能對牛奶和雞蛋進行充分吸收,否則一早吃進去的雞蛋和牛奶的營養不能被腸胃所吸收。

所以建議大家吃雞蛋喝牛奶之前,搭配一些含澱粉多的主食,比如粥面饅頭。

二、放涼的果蔬汁

一些媽媽看了電影電視,發現外國友人喜歡早餐喝冷牛奶和冷果榨汁,於是就學着做給家人吃。

雖說果蔬含有大量的維生素,是人體一天必須的營養,但是一天最重要的早晨需要溫暖的食物來裹腹。

我們的胃需要陽氣供給,常吃過冷的食物,會使脾胃帶來壓力,長期如此會讓人體免疫力低下,於是早餐不能吃冷果汁,冷牛奶和冰咖啡。

早餐應吃熱食,暖胃而且聚精氣,只有早餐吃溫暖的食物才能排除體外的毒素。

三、隔夜飯菜

有些家庭主婦喜歡煮一大鍋菜,留到隔天當早餐,其實,這種做法是極其錯誤的。

隔夜飯含有大量的亞硝酸和致癌物質,特別是蔬菜隔夜產生的有害物質更多。

四、油條

豆漿油條是很多人早餐的最佳選擇,殊不知油條除了含有明礬,還在高溫油炸的環境下,高溫會破壞高蛋白和營養物質。

早餐長期吃油條人體會產生有害物質,油條含有的油脂和鹽都是超標了,極易引起血脂高。

因此,早餐不能吃反覆高溫炸煮的油條。

五、甜點餅乾

甜點和餅乾含有大量的防腐劑和食品添加劑,長期食用會破壞膳食結構,餅乾當早餐的話會對胃消化帶來壓力。

早餐吃甜點的話滿足不了人體的基本營養需求。

要早餐滿足人體一天的營養結構,小編建議吃早餐時,澱粉方面可以選擇全麥麵包,水果補充建議小番茄和牛油果,蛋白質補充可以低脂高蛋白的雞胸肉和熱牛奶。

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酒癮再大,這5種酒也不能喝!除非你不要命了

酒是一把“雙刃劍”,它能增進感情,營造氛圍,促成合作,但“小酌怡情,大醉傷身”。偶爾喝一點,可以疏通血管,如果酗酒或者亂喝酒,身體則會遭到嚴重傷害。

喝酒太多,5個器官最受傷

心臟――飲酒太多會導致心臟肌肉力量減弱。

大腦――酒精會刺激大腦,對腦部造成損傷,導致抑鬱、喪失記憶力。

肝臟――酒精需要經肝臟代謝,過量飲酒對肝臟傷害很大,最直接的就是會引起酒精性肝炎。

胰腺――飲酒過量會打亂胰腺的正常功能,甚至引發胰腺炎。

腎臟――酗酒也是導致腎功能衰竭的一大原因。

5種酒越喝越傷身

1.一口悶

在酒桌上常流行一句話“感情深一口悶”,就是一口氣把一杯全喝完。專家表示,這種做法非常傷身。短時間內大量喝酒,會加重臟器的負擔。

人對酒精有一個耐受的過程,如果喝酒速度過快,乙醛在體內積聚未及時排出,就會引起嘔吐、臉紅等酒精中毒現象。所以,喝酒一定不能急。

2.混着喝

很多人覺得單獨喝一種酒不夠勁,就想着把各種酒混在一起喝,這樣更刺激。

但不同酒類因酒精含量不同,混合喝更容易引起“酒精中毒”。

3.搭配錯誤食物

喝酒搭配的食物也是很重要的,比如有些人喝酒時喜歡吃海鮮,這樣會導致尿酸升高;

還有人喜歡喝白酒時吃火鍋,這樣會加劇白酒的烈性。

4.空腹喝酒

在酒桌上有些人一喝起酒就會忘了吃東西,這樣就等於空腹喝酒。

空腹喝酒不僅容易醉,也會給肝臟和胃黏膜造成一定的損傷。

5.一喝就喝好幾個小時

在酒桌上的人容易產生共鳴,有很多說不完的話,不知不覺,就喝了好幾個小時。

喝酒時間長有兩大壞處:一方面會不自覺喝了很多,一方面是時間拖得太晚,過度消耗體力和精力。

教你6招,喝酒不醉人

1. 盡量選擇低度酒

2. 酒喝溫的傷害更小

3. 喝酒時多喝水

4. 喝酒前吃點東西

5. 小口慢喝

6. 餐后水果首選西瓜

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膽固醇高,你一樣能吃肉!7種肉是“三高”好搭檔

同事在體檢當中查出膽固醇高,為此,他下定決心要拒絕一切高膽固醇的食物,在一起吃飯的時候,也甚少吃肉或是乾脆不吃。膽固醇高的人是否一定不能吃肉?其實,這7類肉是可以吃一些的。

1.牡蠣

很多海鮮膽固醇含量都比較高,但也並非所有的海鮮都是如此。牡蠣富含鋅及牛磺酸,牛磺酸能促進膽固醇分解,對降低血脂水平有幫助。牡蠣味鮮美,營養豐富,能“細肌膚,美容顏”及降血壓和滋陰養血、健身壯體。儘管牡蠣好吃,但也不宜吃得過量。

2.去皮雞肉

和豬、牛、羊等紅肉相比,白肉中含有較多的不飽和脂肪酸更適合血脂異常的人食用。但是需要注意的是,吃禽肉的時候一定要去皮,因為雞肉是蛋白質的最佳來源,絕大部分的脂肪都是藏在雞皮中。

3.鴨肉

鴨肉中所含的飽和脂肪酸量比豬肉、羊肉明顯要少。研究發現,鴨肉當中的脂肪和黃油和豬油不同,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例也接近於理想值,和橄欖油的化學成分近似,能降低膽固醇,還對防治心腦血管疾病有幫助。鴨肉雖好,但不建議感冒、慢性腸炎、腹瀉等患者多吃,以免加重病情。

4.鵝肉

鵝肉中脂肪含量也較低,僅僅比雞肉高一點,和其它肉比要低得多。鵝肉中含富含人體所必需的多種氨基酸和多種維生素、微量元素礦物質、煙酸和糖。營養豐富的鵝肉,是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康減肥食物。

5.三文魚

三文魚,不飽和脂肪酸含量豐富,可降低血液中的甘油三酯,並且能升高高密度脂蛋白膽固醇,能增強血管彈性。需要注意的是,吃三文魚的時候要適量,不宜大量食用。

6.鯉魚

作為淡水魚,鯉魚是比較推薦的降脂食物。雖然鯉魚脂肪含量較高,但是大部分都是不飽和脂肪酸,能幫助清理血管“垃圾”,降低膽固醇。所以,更適合水腫、浮腫、心血管病患者食用。

7.精瘦豬肉

有人認為豬肉所含的膽固醇高,其實不然,它還沒牛肉高。並且,豬肉脂肪中含有更多的高密度脂蛋白,也即“好膽固醇”。

不過吃精瘦豬肉也要適量,瘦肉里的蛋氨酸含量比較高,它在某種酶的催化下會變成同性半胱氨酸,過多的同性半胱氨酸會致使動脈粥樣硬化。因此,吃瘦肉也並非越多越好。

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5種晚餐的吃法很“折壽”!如果再不改,身體好不了了

社會的進步讓人們不僅僅只是滿足於吃飽就成,而開始關注起諸如什麼時間吃,吃什麼比較好,吃多少為佳,以及如何健康地吃的問題。尤其像晚餐,作為人們在結束白天的勞累生活之後,對身體能量的補充,晚餐有着很重要的地位。但值得注意的是,不健康的晚餐會給人們的身體造成傷害。關於晚餐,我們有哪些需要注意的呢?

吃晚餐記住五個“不”

1、晚餐不吃多

晚餐不應吃的過飽,晚餐吃得太多和許多疾病都有關係。比如,過飽的晚餐會使得胃部對其他部位進行壓迫,而這種壓迫會使大腦興奮,所以說,過飽的晚餐會影響人們的睡眠,嚴重的還有可能引發神經衰弱。

並且,晚餐過飽還和肥胖,糖尿病等疾病有很大的關係。

2、晚餐不過量飲酒

晚餐如果過量飲酒,加上本身喝酒會吃許多食物,所以很有可能造成急性胰腺炎的發作,嚴重的可能會死亡。

晚餐如果需要飲酒,注意適量,不要過度。

3、晚餐不過肥

過多的熱量和冠心病有着直接的關係。攝入的熱量如果過多,造成的後果是膽固醇的堆積。這是冠心病,動脈硬化疾病的起因之一。

4、晚餐不太晚

晚餐是需要時間進行消化的,一般在食用晚餐后的四五個小時,正是排尿的時間,如果晚餐的用餐時間比較晚的話,一是不利於食物的消化,二是會使人體排尿的時間和人的睡眠時間重合,從而對尿道造成影響。

5、晚餐不多吃肉

晚餐不應該食用太多的肉類,肉類對人的影響,不僅僅是消化的問題,還和高血糖、高血脂有很大的聯繫。

晚餐怎麼吃才好?

那麼晚餐需要怎麼吃才健康呢,其實注意上面的幾點,就可以得出答案了。

晚餐應該相對少吃一點,品種可以多一點,同時應以低熱量食物作為主食,多吃水果蔬菜,並且不同的人根據自己的身體狀況不同,選擇自然也有差距,可以根據自己的身體狀況,結合醫生的吩咐,對自己的晚餐進行適當的調整。

如果晚餐過後覺得餓,想要加餐,要注意不要吃甜品,餅乾等食物,一些常見的水果不失為一個比較好的選擇。

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冬天城市空氣質量堪憂?多吃這五種食物養好你的“肺”

你可以一天不吃飯,一天不喝水,但是你能一天不呼吸嗎?空氣是人類生存的根本,然而在冬季,隨着氣候的乾燥和狂風肆掠,城市之中空氣質量也迎來了最糟糕的時期,咳嗽、支氣管炎、哮喘等呼吸道疾病紛紛發作,肺部成為了“侵襲”受害的第一前線。

“尤其是冬季最常出現的霧霾天氣,對呼吸系統影響最大,極易引发上呼吸道感染。”山東大學齊魯醫院呼吸科馬德東副教授在接受媒體採訪時表示,如果僅僅是簡單寒冷空氣的刺激導致的咳嗽或感冒,還能用藥物進行對症治療,但霧霾中pm2.5不僅危害人體,導致咳嗽、氣喘、慢性支氣管炎等呼吸道疾病,更是重要的致癌因子。

專家建議,冬季容易誘發呼吸道疾病的患者,提前做好“養肺工程”,除減少戶外運動、佩戴口罩、有條件的患者清理鼻腔等措施外,飲食上面可多吃這五種食物,有清肺的功效。

真有“清肺飲食”嗎?

說道清肺,大家一定都聽過“吃豬血清肺”、“銀耳蓮子羹潤肺”等,經39健康網多方查證,並沒有相關的研究能證實這個說法。

食物不能清肺但是可以養肺!多數專家認為,最好是多攝入一些有利於降低炎症反應和增強免疫力的營養成分,來減輕不良的空氣質量對肺部的影響。

國外研究提出有益肺部營養成分的食物有:


胡蘿蔔、南瓜、木瓜等富含β胡蘿蔔素的食物

有研究發現,抽煙的人多吃富含β胡蘿蔔素的食物,可降低罹患肺癌的風險,不過要特別注意,如果β胡蘿蔔素的來源是保健食品而非天然食物的話,研究發現反而會增加罹癌機率。

白蘿蔔、白花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜

十字花科蔬菜富含蘿蔔硫素等抗氧化物質,本就以防癌、抗癌著稱,還可改善呼吸道相關疾病的癥狀,也正好符合中醫觀點“白色養肺”的理論,它們的盛產期也多在氣候較冷的秋冬,可多多攝取。

蘋果、梨子

韓國學者研究,梨子、蘋果可排除多環芳香碳氫化合物等有毒物質。其中,梨子在中醫觀點是潤肺好物,是不錯的養肺水果。

番茄、洋蔥

這兩者的抗氧化效果好,也都能增強肺部健康。

還可以按摩養肺!

除了食物外,中醫還有用按摩穴位來養肺的方法。可每天在睡前或起床后,端坐在椅子上,腰背自然直立,兩膝自然分開,全身放鬆,眼微閉。

兩手握成空拳,捶脊背中央及兩側,各捶30下,捶背時,先中央后兩側,先下後上,這種方法可以通背脊經脈,有健肺養肺的功效。

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