他日喝2杯「這飲品」 水腫急掛診 醫嘆:得洗腎一輩子

一名中年男子因發覺自己水腫而就醫,檢查發現,因腎絲球過濾率僅6分,必須洗腎治療。醫師了解男子飲食習慣才知,男子10年前已罹患糖尿病,但仍每天喝2杯西瓜汁,由於西瓜的含糖量高,導致血糖長年居高不下,久了導致腎功能嚴重受損,只能終身洗腎。

營養功能醫學專家劉博仁醫師在中表示,上述男子經營公司,每天為事業奔波,幾乎不健檢,某天發現自己水腫而就醫,醫師告知,男子的腎絲球過濾率僅剩6、7分。當腎絲球過濾率低於15分,人就必須洗腎治療,但該男子不解為何腎臟功能如此差。

劉博仁表示,經詢問男子飲食習慣才知,男子10年前已罹患糖尿病,但每天喝2杯西瓜汁,「家裡竟可儲放大量西瓜,也令人不解。」男子自認,每天認真補充維生素C,不解為何腎功能如此差。

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劉博仁表示,西瓜並非富含維生素C的水果,但含糖量高,長期大量飲用會導致血糖升高。男子已有糖尿病,仍不以為意,未注意血糖數值,每天2杯西瓜汁加劇糖尿病病情,導致糖尿病腎病變,讓腎絲球過濾率大幅下滑。

他提醒,水果富含多種維生素、礦物質等營養素,但因含糖量高,民眾要適量攝取。有「無毒教母」之稱的護理師譚敦慈也表示,每人每天水果的攝取量為2個拳頭大的份量,勿過量攝取。

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