晚餐吃不對,身體會遭罪!3種錯誤吃法,你肯定沒少做

一日三餐對於人保持健康是必不可少的,食物是維持我們身體活動的營養來源。每個人都有不同的飲食方式,因此,大部分都是以各自的喜愛進行。“早餐吃少,午餐吃飽,晚餐吃好”,這是我們常聽的一句話,但是同時也有人說,古人常說的“過午不食”才是健康的秘訣,那究竟晚餐該不該吃,該怎麼吃呢?

這麼吃晚餐,你會攤上事

1、量的晚餐會增加患糖尿病的風險

不適當的晚餐會增加患糖尿病的風險。如果晚飯吃太多,將導致糖皮質激素在體內的反應性增加,並增加患糖尿病的風險。

2、吃太多油膩食物會誘發心肌梗塞

冠心病患者在一定程度的冠狀動脈病變后,血液粘度和血液流動的改變往往是由飲食不當或睡眠不足引起的,並且可能會引起心絞痛等癥狀。

3、不規律的晚餐時間,誘發胃潰瘍

都市人常常飲食不準時,有一餐沒一餐的,或是忙起來就來不及吃,但其實這樣做對胃的傷害是很大的,特別是經常熬夜加班的白領不吃正餐。

據報道,23歲的北京女孩死於急性胃潰瘍引起的失血性休克,原因正是她長期加班工作很長時間,熬夜,晚上常常是九點以後吃晚飯。

晚餐應該吃!但應該有選擇性的吃

醫學研究表明,不適當的晚餐是許多疾病的主要原因,但不代表我們可以略過晚餐,現代人普遍睡得晚,而且有些白領需要在晚上加班,如果不吃晚餐,身體沒有能量支撐,所以我們必須重視晚餐。

晚餐應多選擇富含纖維和碳水的食物,最好包含兩種以上的蔬菜水果,這類食物增加維生素和提供人體所需營養。

那麼晚餐不應選擇什麼食物?

1、高鈣食品

如蝦米、海參等,以免引起尿道結石。

2、油膩食物

油膩食品不僅包括油炸食品,而且還含有一些動物內臟,這些食物膽固醇含量很高,會加重腸、胃、肝、膽汁和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞,影響睡眠質量,三高人群應嚴格控制這類食物的攝入。

3、甜點

很多人喜歡飯後吃甜點,但太甜的東西不容易消化並且會增加身體消化負擔。 

另一方面,甜點中的糖在休息時難以分解,容易變成脂肪,容易肥胖,也可能導致心臟病和血管疾病等疾病。

4、產氣食物

有些食物在人體消化食物產生大量氣體,容易導致腹脹,過多的腹脹不僅會引起胃腸道不適,而且還會影響睡眠,所以晚餐時間,宜少吃豆類、洋蔥等。

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一個紅薯等於6味葯!常吃,這幾大好處顯而易見

紅薯是生活中常見的食物,雖然長得丑但營養豐富,如今紅薯擺脫了廉價商品的名字,已經成為餐桌上人人推崇的健康食品。那麼紅薯的營養價值和禁忌你又知道多少?今天就帶大家重新認識紅薯這一食物。

紅薯的營養價值

1.通便減肥

紅薯屬於低熱量、低脂肪食物,其中的纖維素、果膠等物質能促進消化液的分泌,刺激人體胃腸蠕動,有助於多餘脂肪、糖類等物質的排出,起到潤腸通便、排毒減肥的功效。

2.美容養顏

紅薯含有黏液蛋白、綠原酸和雌激素等物質,可以保持血管壁彈性並抑制黑色素的產生,減少老人斑的出現,延緩衰老,所以常吃紅薯的人皮膚會變得潤澤有氣色。

3.防癌抗癌

紅薯富含β-胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘酸以及維生素C等具有抗癌作用的營養物質,另外紅薯中的賴氨酸和胡蘿蔔素能抑制上皮細胞異常分化,阻礙致癌物質和細胞核內的蛋白質結合,起到提高免疫力和防癌抗癌的作用。

4.控制血糖

將白皮紅薯的提取物給2型糖尿病患者服用,能看到患者胰島素的敏感性得到改善。不過紅薯含有較多澱粉和多糖,不可過量食用。

5.保護心臟

紅薯中的β――胡蘿蔔素、維生素C、維生素B6、鉀、恭弘=叶 恭弘酸的含量高,能防止動脈硬化並且維持人體細胞液體和電解質平衡,所以常吃紅薯可以保護心臟和血管,預防心腦血管疾病。

6.預防肺氣腫

維生素A是預防肺氣腫的重要物質,而紅薯中含有大量的維生素A。

吃紅薯的禁忌

1.忌空腹食用:紅薯糖分高,空腹食用會出現反酸燒心的癥狀

2.忌生吃:生紅薯的細胞膜沒有經過高溫處理,不易被人體吸收,所以生吃容易引起腸胃不適

3.忌一次吃太多:紅薯中的氧化酶會使胃腸道產生大量二氧化碳,使人產生腹脹、打嗝的感覺

4.忌吃紅薯不減主食:紅薯和大米能量差不多,所以吃紅薯時要減少主食的攝入,避免能量超標。

5.忌吃爛紅薯:帶有黑斑或已經發芽爛紅薯不能吃,容易引起中毒反應。

6忌單一食用:單吃紅薯容易缺乏蛋白質和脂肪,建議吃紅薯的時候搭配蔬果和蛋白質。

7.忌與柿子同食:紅薯會和柿子中的果膠與鞣製發生凝聚反應,產生腹部硬塊,甚至出現胃出血和胃潰瘍的風險

8.忌和西紅柿同食:西紅柿會和紅薯發生反應,容易引起消化系統的不適

9.忌和雞蛋同食:雞蛋和紅薯同食會加劇消化不良的癥狀

10.忌和螃蟹同食:紅薯和螃蟹一同食用容易引發腹瀉或結石

紅薯是營養豐富的平民食物,不過吃多了反而對身體不利,所以食用紅薯前除了要了解紅薯的營養價值,也不能忽視吃紅薯的禁忌哦。

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大蒜雖有4大功效,但對3種人來說,還是少吃為妙!

大蒜既是一種調味品,也是一種很好的養生良藥。但是大蒜並不是所有的人都合適吃的,大蒜還是有一定的禁忌症,部分人吃了可能反而會損害身體,一起來更深入的了解下大蒜吧。

好處一,殺菌

大蒜具有良好的殺菌作用,古人就是利用搗碎的大蒜進行傷口的處理或者處理食物,而多吃大蒜的人,較為不容易生病。

好處二,預防糖尿病

血液內含糖量高,主要是因為胰島素的抵抗,胰島素作用不能正常發揮,但是大蒜可以很好的改善這種情況,提高胰島素的效價,讓糖尿病的預防在飲食之中就能得到很好的實施。

好處三,抵抗腫瘤

大蒜之中含有的微量元素是抵抗腫瘤的重要催化劑,機體的免疫系統在這種微量元素的刺激下,可以很好的抵抗腫瘤細胞的發生以及發展。大蒜已經被證實為具有良好抗腫瘤的食物,不少抗腫瘤的藥物有效成分都是從大蒜之中提取而來。

好處四,抗衰老

蒜頭之中含有豐富的類維生素E以及維生素C,可以有效的幫助機體抵抗氧化基的損害,從而人體的衰老速度就有所減慢,但是這需要適當的處理蒜頭,不能讓其過度受熱,以免營養物質破壞殆盡,最好生吃。

大蒜禁忌了解一下

儘管大蒜的好處很多,但是對於特定人群,還是不要吃太多的好,甚至不要吃,如果你符合下面提到的幾種情況,就需要多加註意了。

禁忌一,胃腸炎

大蒜素對於胃腸道來說,還是有一定的刺激作用的,如果患有胃腸道方面的疾病者,特別是炎症的需要謹慎吃大蒜,最好每天不要超過一瓣。

禁忌二,眼部疾患

眼睛有疾患的人,也不適合吃太多的大蒜,主要是因為大蒜的中醫特性,容易造成眼部不適,如果加上眼睛的疾病,吃多了大蒜,會加重眼部癥狀。

禁忌三,身體虛弱者

如果平素身體就比較虛弱,那麼你就不能吃太多大蒜,因為大蒜具有耗損血氣的效果,本身就虛弱了,如果還吃大蒜,無疑加重身體虛弱的情況。

大蒜雖然好處眾多,但是我們還是需要食之有道,每天食用不宜過多,也不能單單吃幾天,應該長期堅持,方能看到效果。

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為了減肥不吃晚餐,三個後果你怕不怕?原諒我現在才說

規律的飲食對於身體的健康非常重要。但是現在由於現在生活節奏的加快以及大多數女性都喜歡瘦瘦的身材,因此很多人晚上都會不吃飯。偶爾為之還可以,但經常如此,其實很傷身體。

一、吃晚餐謹記“三忌”

1、忌晚上吃太多

很多人都喜歡晚上吃多點,因為白天生活節奏很快,工作很忙,往往吃不好,所以晚上就會犒勞自己。但是這種吃法是錯誤的。人體中的胰島素在晚上會達到一個高峰,而且晚上一般都在睡覺。所以晚上吃太多的話,體內食物不能更好地消化吸收,往往會轉化成脂肪,通常是會附着在血管壁上,或者是腹壁上。而且晚上吃的太多,飽腹感過重,會影響睡眠。

2、忌晚飯吃過晚

胃是非常敏感的,如果到了該投餵食物的時候,卻沒有吃東西,它會站起來反抗,而且會影響其他系統器官的功能。晚上吃得太晚,不僅傷胃,而且會損害記憶力。另外,人體排鈣的高峰是晚餐后4到5個小時。如果到晚上八九點甚至十一二點才吃飯,那麼排鈣的時候,我們往往在睡覺,這樣會造成鈣在尿液中沉積,會堵塞輸尿管膀胱尿道和腎。

3、忌晚餐吃的過快

有些人因為工作的原因,導致晚餐吃的稍微晚一些,他們會更加的飢餓,所以吃的時候會狼吞虎咽,吃的速度還會非常快。而有些人是因為飲食習慣的問題,進食過快。而這種吃法會加重腸胃的負擔,沒有充分的咀嚼以及充分的唾液澱粉酶,進入胃中的食物會消耗胃更大的能量,對胃造成很大的負擔。甚至,長期進食過快會造成食慾亢進,進食過多引起肥胖。

二、不吃晚餐的危害

1、影響睡眠

中午吃完飯到第二天凌晨,中間經歷了十幾個小時,即使中餐吃得再多,到了晚上肚子里的食物也所剩無幾了。試想想,正當你要入睡時,肚子空無一物,咕咕大叫起來,在飢餓的狀態下,人又怎麼能睡得好呢?

2、會誘發胃病

不吃晚餐,會造成胃粘膜的增厚,消化不良,胃動力缺乏,長期下來可能會造成胃炎。所以說晚上一定要吃東西,可以少吃,但是不能不吃。

3、增加患膽結石几率

不吃晚餐也會增加患膽結石的風險。很多人都知道不吃早餐會增加患膽結石的風險,但是很少人知道,不吃晚餐也會增加結石風險。這是因為如果不吃晚餐,會造成長時間處於空腹的狀態,如此膽囊就不會收縮,造成膽汁中的膽固醇的濃度增加,從而導致膽結石的出現。

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3大食物堪稱辣椒“滅火器”!試過的人才知有多好

雖然中醫上總會強調清淡飲食,但是不得不說總有一些無辣不歡的人,而且吃辣也並不是完全沒有好處,有些情況下吃辣也有很多優勢,本文就來認識一下吃辣的好處,當然還需要備幾個解辣的方法。

吃辣的好處你知道幾個:

一、促進血液循環

吃辣椒可以達到促進血液循環的效果,因此對於體質偏寒,怕冷以及被凍傷,甚至是那些存在血管性頭痛的患者來說,適當吃辣可以增加細胞的活性,可以舒緩癥狀,還可以延緩衰老。

二、改善心臟功能

適當多吃一些辣椒還可以降低血脂,有效預防血栓形成,在預防心腦血管疾病方面有很大效果。

三、預防膽結石

多吃青椒可以達到預防膽結石的效果,而且在青椒當中還含有豐富的維生素,可以幫助將身體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,因此可以達到預防膽結石的效果。對於那些患膽結石的患者不妨多吃一些青椒,在緩解疾病方面有很大的效果。

四、治療咳嗽感冒

辣椒當中含有維生素C,可以控制心臟病跟冠狀動脈硬化,幫助降低身體內的膽固醇。此外辣椒當中還含有很多抗氧化物質,可以有效預防癌症出現,此外,辣椒還可以幫助促進呼吸道暢通,在治療咳嗽以及感冒方面有很好的效果。

五、健胃助消化

辣椒對口腔跟胃粘膜會產生一定刺激作用,可以促進腸胃的蠕動,因此可以達到促進消化的效果,適當多吃還可以幫助改善食慾,這就是為何吃飯的時候搭配點辣椒胃口都較好。

六、降血糖

有研究人員發現,辣椒當中含有的辣椒素可以達到降低血糖的效果,因此高血糖患者可以適當吃一些。

生活中那些幫助解辣的食物:

1、牛奶

吃辣椒感覺辣的時候不自覺想喝水來沖淡辣味,其實這種方法效果並不直觀,而辣椒素屬於非水溶性物質,只有跟脂類油類相機和之後才會結合,因此在喝牛奶之後當中的脂類可以跟辣椒素結合來達到解辣的效果。

2、糖水

在吃辣椒之後可以來杯糖水,可以將辣味中和,是一種不錯的解辣方法。

3、醋

吃辣的時候適當吃辣可以消除辣意,達到解辣的效果。

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如果你不愛吃花生,那很抱歉:3大好處錯過了

花生是我們日常生活中非常常見的食物,不僅可以做零食直接生吃,還可以做美味佳肴,不管是蒸煮炒,味道都是非常美味的。花生之所以那麼受歡迎,不僅是它自身的味道,還有它的營養價值,含有人體所需的營養元素,對人體有不少的好處。

花生有什麼好處?

1.孕婦常吃促進寶寶發育

也許很多孕婦不清楚,多食用花生對胎兒有好處。花生富含維生素及微量元素,可以促進胎兒生長發育。孕婦在妊娠期要保持營養均衡,不僅要多吃水果蔬菜,高蛋白質食物,還可以多吃一些花生。

2.常吃有助於補血

女性在月經期間,會損失不少的血。不少人會用花生煲湯或生吃花生來補血,花生可以促進血液再生,輔助補血。

如果因為意外導致大出血狀況,除了日常的輸血之外,還可以多吃花生。還有貧血患者也可以多吃花生,配合其他食材,有助於身體補血。

3.輔助降血壓

花生對高血壓患者來說也是非常有幫助的食物,多吃花生可以輔助患者降低血壓。高血壓患者每周可以適量吃幾次花生,降低心臟病的死亡率。花生也屬於堅果的一種,對於血壓的控制跟身體健康都是有益的。但要適量,而且不要多吃紅衣花生。花生的紅衣有促進凝血、補血功效,適合貧血患者,但對於血液粘稠的人來說,卻不利。

哪些人不適合吃花生?

1.花生是脂肪較高、熱量也較高的食物,多吃會加重高脂蛋白血症患者,誘發一些心腦血管疾病的發生。所以對於高脂蛋白血症患者要少吃。

2.痛風是嘌呤代謝紊亂所引起的疾病,患者一般會有高尿酸血症。像花生高脂肪食物,會導致尿酸減少,加重痛風病情,所以痛風急性發作期建議不要吃花生,痛風緩解期也只能適量進食。

3.對於腸胃疾病的人要少吃花生,如:胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸胃炎等,這些患者一般都是會腹瀉、消化不良、慢性腹痛,飲食要少吃多餐,清淡少油。花生屬於堅果類,裏面的蛋白質、脂肪含量比較高,對於腸胃不好的人來說比較難消化吸收。

4.膽囊的膽汁有助於腸胃消化吸收,花生這種高脂肪高熱量食物,多吃會刺激膽囊,促使膽汁大量排放。膽囊切除患者要少吃花生,因為膽汁無法儲存,會影響消化吸收。

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早餐吃這些食物,你是在“找病”!很多人總是戒不掉

早晨是忙碌一天的開始,而早餐也是一天精力旺盛的保證,所以早餐不僅要認真吃,還要吃得健康,但是由於早上時間不充裕,導致很多人沒有吃早餐的習慣,甚至應付性的解決早餐,長期如此就會對身體不利,尤其有七類食物是不能作為早餐食用的!

早餐不能吃什麼?

1.早餐不宜吃剩飯剩菜

很多人為了不浪費,會將前天晚上的剩飯剩菜打包好,留到第二天早晨直接加熱食用。雖然這樣很方便快捷,但是隔夜的食物容易滋生大量細菌並含有亞硝酸物質,極易產生致癌作用,對健康不利。

2.早餐不宜吃西式快餐

因為方便攜帶且味道可口,很多人喜歡漢堡薯條、炸雞等西式早餐,但其實將這些高熱量的食物作為早餐極易引發肥胖,長期食用還會缺乏維生素與纖維素等營養,造成營養不良並引發胃病。

3.早餐不宜吃辛辣的食物

很多人不喜歡清淡的早餐,所以會選擇重口味的辛辣食物做早餐,但其實早晨醒來后,我們的腸胃處於慢慢蘇醒的狀態,此時辛辣刺激的食物會刺激胃腸粘膜並影響消化功能,引發胃痛、消化不良等不適,久而久之就會傷害胃腸健康。

4.早餐不宜吃冰冷食物

炎熱的夏季,大家會選擇冰果汁、冰牛奶或冰豆沙作為早餐,然而這些冰冷的食物會影響身體的微循環,減弱身體的消化吸收能力,甚至會刺激胃腸器官而引發急性胃痙攣,所以早餐應該吃熱食。

5.早餐不宜吃零食

很多年輕人都會將餅乾、薯片等零食作為早餐,主要是好吃並且方便。其實餅乾、薯片等零食普遍偏干,並且缺乏優質的蛋白質,通常只能在短時間內提供能量,以至於很多人沒到中午就餓的頭暈眼花了,而且長期將零食做早餐會使人缺乏營養,降低抵抗力並損傷腸胃的健康。

6.早餐不宜只吃水果

很多女性為了減肥,所以早餐只吃簡單的水果,其實早餐應該吃水果,但是只吃水果就不對了。早餐只吃水果就等於缺乏了主食,由於蛋白質不足會使身體缺乏能量,長期如此就會造成營養不良,建議早餐營養均衡並包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、維生素。

相信大家都聽說過“早餐要吃得像皇帝”的說法,所以早餐是三餐中非常重要的一餐,只有早餐吃好了,才能有好的精神面貌面對一天的工作。

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