光大中醫傳統醫學與醫術、啟迪後學~中國醫藥大學英才校區「林昭庚院士樓」揭牌,會場熱絡溫馨

中國醫藥大學英才校區「林昭庚院士樓」於11日上午舉行揭牌儀式,彰顯傑出校友的卓越成就表現,也為光大中醫傳統醫學與醫術、承先啟後開創璀璨新里程;校院師生以辦喜事的心情來慶祝,中國醫藥大學暨醫療體系董事長蔡長海、洪明奇校長邀請學術界的貴賓揭彩,校院同仁和親友共同見證喜悅的時刻,會場熱絡溫馨。

「林昭庚院士樓」揭牌儀式在英才校區立夫教學大樓11樓中庭舉行,中國醫藥大學暨醫療體系董事長蔡長海、洪明奇校長邀請總統府資政李茂盛醫師、林昭庚院士、葉錫東院士、楊秋忠院士、李文華院士、潘玉華院士、陳仲瑄院士、李茂盛資政、王添盛前檢察總長、沈戊忠董事、孫茂峰董事、鄭隆賓執行長、周德陽院長、王陸海副校長、顏宏融院長、高尚德副院長、陳潮宗理事長等貴賓共同揭彩,各學院院長偕同仁師生在場觀禮,共同見證喜悅的時刻。

中國醫藥大學暨醫療體系董事長蔡長海致詞表示,林昭庚院士是中國醫藥大學中醫系第二屆畢業的傑出校友,現任中國醫藥大學董事、講座教授、附設醫院顧問,更是中央研究院台灣第一位本土中西醫新科院士,這不僅是個人至高的成就與榮耀,也是中醫大暨醫療體系的光榮和驕傲。

林院士是國際推崇的中醫藥權威,在學術、研究及醫療方面有卓越的貢獻。他是臺灣第一位中醫針灸博士,領導中國醫藥大學成為全國首創針灸醫學教育與臨床研究的大學,在針灸醫學領域方面,創下多項世界紀錄,運用現代西醫科學方法,以電腦斷層掃描探測穴位的安全深度,使針灸更有科學根據,在全球針灸熱潮中擁有國際學術地位,將台灣的中醫藥發展推向世界舞台,為台灣爭光。

董蔡長海董事長表示,林院士長期致力於中醫藥現代化研究,促進國際醫學合作,曾經榮獲李登輝總統頒發「文化獎」、陳水扁總統頒發「功著杏林」匾額,以及榮獲外交部「外交之友貢獻獎」,並榮獲世界衛生組織(WHO)邀請以『世界針灸學會聯合會』專家學者代表的身份,出席瑞士日內瓦會議,是台灣退出聯合國後第一位也是唯一獲邀出席WHO會議並發表公開演講的台灣學者。

為感謝林昭庚院士為中國醫藥大學暨醫療體系的無私奉獻和努力付出,以及提升台灣中醫藥研究與發展的國際地位,我們特別以「林昭庚院士樓」來表彰林院士身為中醫大傑出校友的卓越成就,做為學弟妹們的學習典範,能夠開創承先啟後的新紀元。

在此也感謝各位院士和貴賓的支持,以及師生同仁們的共同努力,希望大家繼續團結合作、同心協力,讓中醫藥現代化有更進一步的發展,為人類的健康,做出更多的貢獻。

中國醫藥大學校長洪明奇院士致詞時,感謝各位貴賓蒞校一起來參加「林昭庚院士樓」揭牌儀式,共同見證學校喜悅的時刻;林院士從一個偏鄉窮苦的學生,力爭上游,努力向學,由碩士、博士,再晉升為教授,不僅是一位好醫師,也成為國際知名的學者、醫界的領導人物,成就非凡。他的奮鬥過程,可以作為現代學子的學習的表率和榜樣;希望學弟學妹們能夠青出於藍、更甚於藍,讓台灣的中醫藥能造福人類健康福與址,濟世惠民,對世界做出貢獻,在國際上發光發亮!

難能可貴的,林院士藉由過去的生活經驗,總是抱持感恩的心感念幫助過他的人,熱心公益事務,長期贊助弱勢團體,為了培育家境清寒學子,把自己的教授薪水都捐給陝西國小、北斗國中、彰化中學及中國醫藥大學成立獎助學金與校務基金,還設立恩師馬光亞、黃維三獎學金與先令嚴林江泗、先令慈林陳怨獎學金作育英才,以回饋母校的栽培之情,傳揚積極正面能量,讓社會多一點人性關懷的善循環,有益世道人心。

洪明奇校長同時感謝師生同仁們的辛苦努力,讓我們將持續發展更卓越優秀的世界一流大學及醫學中心,大家一起攜手,創造更好的未來。

林昭庚院士發表感言時,難掩內心的激動感謝母校中國醫藥大學的栽培之恩,蔡董事長無私的奉獻、洪明奇校長、李文華前校長、王陸海副校長等各界友人的支持和關愛;林院士神情感動的說,「我這一輩子雖然在窮困的環境長大,可是老天特別的疼愛我,這個祖上積德,感恩一路走來遇到的貴人!」

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南投衛生局辦理市售食品稽查及抽驗結果

為保障縣民食品安全,南投縣政府衛生局於2月份至超市、賣場、餐飲業、販售業等處共抽驗38件市售食品,檢驗防腐劑、甜味劑、素食食品動物成分及衛生標準等,檢驗結果均符合規定。

 

衛生局提醒業者使用食品添加物,應嚴格依照食品添加物使用範圍及限量暨規格標準所訂之相關標準,衛生局亦以科學和法規為依據,定期監測高風險食品安全性,並確實依檢驗標準流程進行分析,如違反食品添加物限量標準,可依食品安全全衛生管理法第18條、47條處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄,衛生局將嚴格確保每項檢驗精準無誤,嚴謹守護縣民食安。

 

局長陳南松呼籲縣民在購買和消費時,可詳細閱讀食品標示其中的食品添加物種類,並儘量選擇天然或少加工的食品選項,切勿購買來路不明的商品,以減少對健康可能造成的風險。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽本局服務專線049-2231994。南投縣政府衛生局關心您!

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均衡飲食從「幼」做起 黃偉哲推動六大口訣為幼兒健康把關

推動均衡飲食,從「幼」做起!台南市政府今(9)日於永華市政中心召開記者會,發表由幼兒園教師、營養師、廚工、行政人員及家長共同合作的「我的餐盤」六大口訣,教導幼童正確的飲食觀念。台南市長黃偉哲呼籲家長,讓幼兒從小養成良好的飲食習慣,進而擁有強健的體魄,台南市議員沈震東也到場表達支持。

 

市長黃偉哲表示,台南市是全國第一個從幼兒園階段就開始系統性推動飲食教育的城市,目的在於協助孩童培養均衡飲食習慣,並改善其偏食行為。此外,國小推出的餐前5分鐘教育,也進一步教導學童認識各種食材以及各類營養所需份量。

 

黃偉哲指出,學齡前是飲食生活習慣養成的重要時期,研究發現孩童時期的長期肥胖,會造成孩童和成人的心臟結構異常,並增加成人時的心血管疾病風險。 因此,市府希望藉由幼兒營養教育,讓幼兒階段便養成正確的飲食習慣。

 

教育局長鄭新輝也表示,幼兒多數時間都是待在家中,如果要落實幼兒營養教育,不能只依賴幼兒園內的教保人員,也需要家長共同參與,才能有效降低幼兒肥胖率,因此本次方案將家長納入實施對象,與教保人員、營養師、廚工及行政人員一起教導孩子正確的飲食觀念,提供營養均衡的食物。

 

教育局說明,本方案以衛生福利部國民健康署「我的餐盤」為教學目標,引導幼兒認識加工食品及含糖飲料對健康造成的負擔。教育局邀請優良的營養教育諮詢團隊,針對「我的餐盤」六大口訣,撰寫六大類教案共31個活動,協助教保服務人員以多樣易實施方式進行教學,再透過心理契約、問答法等檢核方式,確認幼兒在生活中攝取正確的飲食種類及足夠飲食量。

 

此外,除了提供教案範本給幼兒園,教育局也邀集專家學者、營養師及園長共同彙編幼兒園餐點作業手冊,內容包含餐點的行政管理、烹煮食材及團膳供應作業流程,行政人員及廚工可按照手冊,建立餐點製作保存流程及幼兒餐點設計,讓幼兒吃得安全又健康。

 

台南市政府表示,隨著國人飲食習慣改變,加工食品、含糖飲料充斥在幼兒生活之中,導致學齡前兒童過重及肥胖盛行,為了孩子的身體健康,希望幼兒園相關人員和家長一起合作,市府教育局也將陸續提供資源,共同培養幼兒正確的飲食習慣與均衡飲食,並請家長減少提供幼兒加工食品及含糖飲料,一同確保幼兒的健康未來。

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臺東「就愛據一起」社區照顧關懷據點成果展 千位長者歡樂齊聚 饒慶鈴:持續推動銀髮健康樂活

為推動社區照顧關懷據點服務量能及推展老人福利業務,臺東縣政府運用公益彩券基金於今(10)日在縣立體育館舉辦113年臺東社區照顧關懷據點「就愛據一起」成果展,全縣社區關懷據點長者、工作人員及縣民計近100處據點1,500人熱情參與,並表揚臺東市新生據點等20個「優等獎」及「特色獎」據點;縣長饒慶鈴表示,縣府持續推動體適能及懷舊創新等多元課程,也感謝據點承辦單位及工作人員對長者的用心服務,讓長輩生活更豐富健康。

活動開場由臺東大學體適能指導團隊以手持加油棒帶領現場長者齊跳活力暖身操,接續由饒縣長、吳秀華議長、王文怡議員、臺東市長陳銘風及金峰鄉蔣爭光鄉長等貴賓一同拼上「就愛據一起」文字拼圖,為整場活動揭開多元共融和高齡友善序幕;饒慶鈴縣長指出,截至113年2月底,全縣共4萬1,261位65歲以上長者,佔總人口比例19.53%,縣府致力朝高齡友善城市邁進,持續推展各項計畫,除了社區照顧關懷據點,也透過獨老關懷、聚福食堂、長青嘉年華系列活動等,使長者能在地老化、健康老化、活躍老化, 打造慢活宜居城市,也希望在據點內快樂參與活動及學習,大家一起慢慢變老。

成果展包含「靜態成果展區」、「動態展演區」、「懷舊同樂會區」及「互動體驗區」四大展區,其中互動展區由臺東大學體適能團隊、花蓮縣牛犁社區交流協會及財團法人一粒麥子社會福利慈善事業基金會初鹿據點分責執行各項闖關活動、懷舊創作分享與實境教室體驗等。動態展演分為「才藝競賽組」與「你融我融組」,總計33組表演者,讓觀眾們感受到跨越年齡的熱情與活力,另也邀請相關局處設置攤位,推廣長者社會福利及宣導長照資源、交通安全、高齡者防詐騙與人身安全等。

在據點辦理「肌力報到 蛋白送到」計畫的臺東縣連結財團法人千禧之愛健康基金會,也藉今日的機會,由陳欣勵執行長到場頒發31處參與據點結業證書,感謝長者們連續12周不間斷的進行活力健康操,也期盼長輩們愈動愈健康。

縣府社會處長陳淑蘭指出,社區照顧關懷據點凝聚中央、縣政府及在地社福團體的資源與服務,為長者福利服務項目中的重要措施,透過此次成果展不僅展現對高齡者的關懷和尊重,也是對社區照顧關懷據點服務的肯定及鼓勵,歡迎縣內長者加入社區照顧關懷據點,讓每一位長者都能老有所依、老有所樂;各處據點相關聯絡資訊可至縣府社會處網站查詢下載,或洽詢縣府社區照顧關懷據點聯絡窗口范小姐,電話:089-340720分機139。

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王品旗下餐廳食物中毒案:關注飲食安全

最近,王品旗下的初瓦和嚮辣兩家知名餐廳再次成為了熱門話題,因為12名顧客患上了食物中毒。這起事件引起了廣泛的關注,也引發了對飲食安全的深思。

食物中毒是一個嚴重的問題,可能對人們的健康造成嚴重影響。而這起事件的發生再次提醒我們,飲食安全永遠都是我們應該高度關注的問題。

王品旗下的初瓦和嚮辣是許多人喜愛的餐廳,但這次事件的發生給人們帶來了一個重要的警示:餐廳在維護食品安全方面仍有許多工作要做。無論是食材的質量控制還是食品加工的衛生標準,都應該得到高度重視,以確保顧客的健康和安全。

此外,對於食物中毒事件的調查和處理也應該嚴格執行。餐廳應該配合相關部門進行調查,找出問題的原因,並採取有效的措施加以解決,以免類似事件再次發生。

最後,我們作為消費者也應該加強對飲食安全的關注和自我保護意識。在外用餐時,我們應該選擇信譽良好的餐廳,注意食品的質量和衛生狀況,並及時反映發現的問題。

總的來說,王品旗下餐廳食物中毒案的發生再次提醒我們,飲食安全是一個永遠不能忽視的問題。我們應該共同努力,確保食品的質量和安全,為消費者提供健康、安全的用餐環境。

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因應近日高溫多雨 中市衛生局提醒落實防蚊、加強孳生源清除

清明連假將至,且近日出現午後高溫炎熱、頻繁降雨,台中市政府衛生局提醒,民眾如前往掃墓、郊外活動或出國旅遊,請務必加強防蚊措施,建議可穿著淺色薄長袖、長褲及使用政府機關核可含敵避(DEET)、派卡瑞丁(Picaridin)或伊默克(IR3535)成分的防蚊藥劑,避免蚊蟲叮咬,遠離登革熱疫情風險。

衛生局長曾梓展表示,依據疾管署監測資料顯示,統計至4月1日,全國共累計191例登革熱確診病例,含本土病例151例及境外移入累計40例,另全國上週無新增本土病例;台中市目前無本土病例,6例境外移入確定個案,感染地皆為東南亞國家。

曾局長提醒,市民朋友如前往風險地區旅遊,除加強防蚊措施外,返家後14天內出現發燒、頭痛、骨頭痠痛、出疹等疑似登革熱症狀時,請務必提高警覺,儘速就醫及主動告知旅遊史;同時也提醒全市醫療院所如民眾就醫時出現疑似登革熱症狀時,請醫師務必提高警覺,以登革熱NS1抗原快篩輔佐診斷,且不論快篩結果如何,皆請於24小時內完成法定傳染病通報,降低社區疫情風險。

衛生局呼籲,國內本土登革熱疫情仍持續,且陸續有境外移入登革熱確診個案,近期高溫多雨,如積水大於0.5公分,可能孳生病媒蚊幼蟲孑孓,提醒市民朋友不可輕忽登革熱疫情風險,定期落實居家週邊環境「巡」、「倒」、「清」、「刷」,落實戶內、戶外容器減量。

此外,市府已於去年3月31日公告「台中市登革熱、屈公病及茲卡病毒感染症」的孳生源清除及防疫措施,如經查獲積水容器中有病媒蚊孑孓,最高可處罰1萬5千元,請市民朋友一起動起來,協力加強家戶內外孳生源清除,維護社區環境整潔及城市安全。

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預防腸病毒提醒勤洗手、使用漂白水進行環境清消

天氣逐漸轉熱,時序進入腸病毒流行季節,高雄市長陳其邁今(8)日出席「終結腸病毒,洗手加消毒」宣導活動,並與高雄熊、小朋友進行洗手歌帶動跳,宣導正確洗手步驟「濕、搓、沖、捧、擦」,他也特別強調,使用酒精消毒無法有效消除腸病毒,提醒大小朋友要勤洗手,並使用漂白水進行環境消毒,才能有效清除腸病毒,守護家中寶貝的健康。

陳其邁表示,現在已經逐漸進入腸病毒高峰期,雖然還未達到預期高值,據衛福部疾管署資料顯示,相較於近10年,目前的流行病例數較高,在高雄流行的病毒型態以克沙奇(coxsackievirus)A型為主,且新冠肺炎流行期間,腸病毒相對比較少,累積的集體免疫力也相對較低,特別提醒今年高雄市的小朋友要特別注意勤洗手、環境消毒等公共衛生的習慣,勤洗手可以把病毒的套膜洗掉,達到消毒的效果,並使用漂白水進行環境消毒,共同對抗腸病毒。

此外,陳其邁也請小朋友回到家能夠告訴家中長輩阿公阿嬤這些對抗腸病毒的秘訣,並提醒家長注意小朋友有關腸病毒重症,包括肌肉無力、意識模糊、呼吸急促等危險的症狀,必須立刻就醫。

隨後陳其邁也與小朋友一起示範正確洗手步驟「濕、搓、沖、捧、擦」,並視察教室消毒情況,教導民眾如何泡製漂白水進行環境清消,防範腸病毒疫情流行。

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伴侶盟籲跨性別者友善醫療

今天是世界衛生日,性別平權團體伴侶盟呼籲政府提供跨性別者更加友善、專業的醫療環境,更應將有關性別敏感度訓練以及與此相關專業醫療訓練,納入醫療新進人員及在職教育中。

每年四月七日為世界衛生組織(WHO)所制定的世界衛生日,今年主題是「我的健康,我的權利」,旨在強調「健康權」作為一種基本人權,世界各地的人應該都要有權利獲得可近性高、優質的醫療服務。

台灣伴侶權益推動聯盟今天發布新聞稿表示,有不少跨性別者需要醫療服務與照顧,從心理健康支持、賀爾蒙補充、上半身手術、性別重置手術等,有太多時刻需要在各個科別的門診中打交道。

然而伴侶盟在近兩年間舉辦六場焦點團體、接觸近四十名以上跨性別者的資料顯示,台灣能提供給跨性別者的醫療支持仍嚴重缺乏,醫療環境也不足夠友善到能接住跨性別群體。

伴侶盟指出,醫療費的高負擔也是沉重困境,目前賀爾蒙補充、性別重置手術都不在健保補助中,有些負擔不起自費藥的跨性別者,只能選擇買私藥或買避孕藥自行調整賀爾蒙;也有一些跨性別者在所居的區域沒有醫療服務,只能跨區到大城市,然而高昂的交通費也阻礙了他們尋求醫療支持的機會。

伴侶盟表示,為了能更周全地提供跨性別者健康照護,世界跨性別健康組織(The World Professional Association for Transgender Health,WPATH)於二○二二年發布「跨性別者照護標準」第八版,目標是為醫事人員提供臨床照護指引,以協助跨性別社群獲得安心有效的照護,並實現其對性別認同的個人目標。

其中關注的重點,已不再侷限於「診斷」跨性別或緩解性別不安,而是更著重於跨性別與多元性別者(transgender and gender diverse people,TGD)整體層面的性別肯認照護及落實。

此外,也包含醫療系統應為社群提供性別肯認的必要醫療項目,確保所有公民都能在平等的基礎隨時獲得可負擔的醫療處置;提升醫療資源可近性,避免跨性別者使用私藥等未妥善被追蹤的狀況發生;在醫療環境中使用的語言,應維持安全、尊重的原則。

伴侶盟籲請衛福部參考此指引,並進行在地化的相應調整,以提供跨性別者更加友善、專業的醫療環境;更應將有關性別敏感度訓練以及與此相關專業醫療訓練,納入醫療新進人員及在職教育中。

伴侶盟今年開設「跨性別問代誌」諮詢管道,提供給所有人安心且專業的線上問答平台。



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寶林案衝擊外食信心 百貨業加強食安把關

寶林茶室食物中毒案餘波盪漾,恐影響民眾外食意願,也讓消費者對「百貨商場餐飲品質有保障」的既定印象存疑。百貨業者表示,必須更嚴格執行把關食安程序,完備保險防護網,才能挽回消費者信心。

寶林茶室食物中毒案尚未落幕,近期多家大型或連鎖餐飲業者如藏壽司、島語自助餐、新莊頤品飯店宴會廳等,都陸續傳出消費者食用餐點後,出現腸胃不適就醫的案例,導致民眾人心惶惶,恐衝擊外食信心。

由於寶林茶室中毒事件指向「邦克列酸(原稱米酵菌酸)」毒素,導致民眾對粿條、河粉、米苔目、粄條等米製品產生抗拒,許多餐飲業者和上游原料供應商也慘遭池魚之殃。

有民眾觀察,位於永康街、販售越南河粉的誠記近期少了大排長龍的景象;常去的小吃攤,甚至自主劃掉菜單中「粿條」的選項;復興南路時常高朋滿座的周記,週日晚上吃飯時間卻還有空位,懷疑是這次事件,影響了民眾外食的意願。

寶林茶室位在遠百信義A13的B2美食街區,由大食代公司代管,如今「吃出人命」,除了餐飲業者本身最該負責,民眾認為,「畢竟是對百貨商場有信心,才會進店找餐廳用餐」,認為百貨與代管業者,應提高監督餐飲衛生環境的機制,為消費者把關。

近期台北市政府啟動全市37家百貨公司美食街稽查專案,各家百貨業者均不願意高調受訪多談。

不具名的百貨業者私下對中央社記者透露,百貨業者每天都會清消,每個月也都定期稽查衛生條件,並會要求餐飲業者提供食材合格證明,但坦言要檢視每一項食材與醬料,是食安把關程序中,難以盡善盡美之處,「發生這種事很遺憾,但確實出乎意料」。

他強調,「近期必須更嚴格加強執行把關食安的程序,才能挽回消費者信心」。

在消費者權益保護的部分,另一百貨業者分享,關於保險的部分,由於衛生局規定要投保公共意外險,餐飲業者進駐百貨公司櫃位的時候,保險一定要具備,有些廠商會自主去額外加保中毒、產品險等,有些也會要求加入百貨的「大保單」,確保保險額足夠。

百貨業者指出,通常都會針對餐飲廠商員工、商品做檢查,並每日早晚都要求巡檢,有些百貨會提供自主管理表單,一項一項稽核。

在人員檢查的部分,百貨業者表示,餐飲類廠商人員都一定要繳交健檢資料,百貨公司會去過濾人員適不適合從事這方面工作,每年都會做健檢資料蒐集,大概在7、8月和大型醫院配合做聯合健檢、造冊,或是廠商公司規模較大,就自行繳交資料。

在商品檢查方面,百貨業者強調,針對食品類廠商會要求做SGS抽檢,而且半年做一次,通常是暑假統一做,尤其是夏天的飲料類,或是有特殊議題的商品,要自行提供SGS的合格資料,所有廠商幾乎都會配合要求,營運狀態不好或即將結束營業,也會特別盯檢要求。



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選擇TFDA認證實驗室 檢驗有保障

食品藥物管理署為確保民間檢驗機構檢驗品質,就食品、藥品、醫療器材、化粧品、濫用藥物尿液等五類領域辦理檢驗機構認證,並參照國際ISO17025:2017標準訂定「檢驗機構實驗室品質系統基本規範」,並依該規範持續執行認證檢驗機構管理,強化監督認證檢驗機構。

為利民眾辨識認證檢驗機構,食藥署推動「檢驗機構專屬實驗室認證標章」制度,標章上的認證檢驗機構編號共四碼,第一碼為認證領域,分別以F代表「食品」領域、D代表「藥品」領域、A代表「濫用藥物尿液」領域、M代表「醫療器材」領域、C代表「化粧品」領域,後三碼為通過該領域之認證編號。目前僅通過食藥署認證的檢驗機構才可以於檢驗報告上加註TFDA認證標章。

食藥署透過嚴謹的書面審查、實地查核及專家小組審議等認證程序,授予檢驗機構認證資格,針對其申請項目予以逐項認證,認證效期為三年。認證效期內,食藥署針對認證檢驗機構,以定期及不定期查核檢驗機構之設備、人員編組、品質管理、作業程序、檢驗能力及檢驗紀錄,以持續落實實驗室品質規範。截至一一三年二月,獲食藥署認證之檢驗機構共有一五二家次,認證項目數共一八五○品項。

食藥署提醒,民眾及業者如果有食品、藥品、醫療器材及化粧品的委託檢驗需求,可以上食藥署檢驗機構認證專區查詢。



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