便秘可能是膳食纖維吃不夠!3招提高纖維攝取量

現代上班族工作壓力大,時常需要加班趕工,而美食外送平台的興起也加速了外食便利性,讓速食的時代更上一層樓,這也間接導致了許多人營養失衡、容易肥胖。究竟在脫離不了「外食」情況下的我們該如何吃得健康又不發胖呢?

9 成以上國人膳食纖維攝取量不足

根據 102-105 年國民健康營養健康狀況變遷調查指出,我國 19-64 歲成人蔬果的平均攝取量未達標人口高達 86%,且男女皆有膳食纖維攝取量不足的問題,換算下來每日平均攝取 14-15 g 的膳食纖維,遠低於衛福部建議每日的標準 25-35 g /天。

膳食纖維為什麼這麼重要?

攝取足夠的膳食纖維及水份,能促進腸道蠕動、幫助排便順暢。攝取不足可能會讓腸胃蠕動不夠導致。膳食纖維能夠軟化便便,並且有利於便便成形,加速有毒物質的排出。人體無法消化吸收的膳食纖維,也會被腸道細菌分解發酵,轉化成為益生菌的營養來源,幫助維持腸道菌叢的平衡。膳食纖維不僅是改善便秘的推手,也是守護腸道健康的角色。

注意這 3 點,餐餐老外也不怕

對於上班族來說,要天天 3 蔬 2 果其實有點困難,不過只要在用餐前更留意當下的選擇,就能增加膳食纖維的攝取。

1. 點餐時多來點青菜

吃飯時多點一盤燙青菜、便當配料改選高纖蔬菜,減少澱粉與油炸食物,或是在便利商店買點沙拉、水果,都是提高纖維攝取量的好選擇。

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2. 主食換成低精緻澱粉

降低精緻澱粉,如白飯、麵條、饅頭等食物,以未精緻全榖雜糧的原型食物,像是糙米飯、五穀飯、紫米飯等為主食,它們的膳食纖維含量是白米飯的3-4倍之多。

3. 額外補充「含纖」食品

若是在生活中真的吃不夠,或是經常與朋友聚餐而無法遵循,不妨嘗試添加纖維的飲料、食品、補充劑做額外補充,也可以搭配益生菌調節消化道機能,幫助腸道菌叢平衡維持正常代謝。

文/陳筠臻、圖/胡家芸

延伸閱讀

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預防感冒! 你吃對了嗎?

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阻登革熱上身 噴防蚊液有SOP!2數字是關鍵

新冠疫情之外,據疾管署統計,今年已有15例境外移入登革熱,超過去年整年累積病例。由於近來連日大雨,也令人擔心引發登革熱大流行。除了儘速清理環境積水容器外,食藥署也提醒民眾防蚊液的正確使用方式,包括噴灑的距離、需避免的區域、順序等。

防範登革熱病毒流行,除了應在大雨後及時清理環境積水容器,避免病媒蚊生滋生外,皮膚裸露處使用食藥署核可的防蚊液。食藥署表示,防蚊液的使用方式要注意下述事項。

1. 距離皮膚或衣物10~15公分,緩慢噴灑。

2. 使用於臉部時,請先噴於手掌再塗於臉部,並避開眼、口周圍,若有傷口、過敏或曬傷的皮膚,請不要使用。

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你要先認清什麼是多囊性卵巢症候群?大約有5%女性患病,超音波影像能看到卵巢冒出多個水泡狀的小囊泡,非成熟排卵不受孕,造成不孕

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3. 夏天防蚊液與防曬產品一起使用時,應先使用防曬產品,間隔5~10分鐘,再使用防蚊液,以免皮膚過敏不適。

4. 食藥署並提醒家長,用於孩童時,應由成人噴於手掌再塗抹孩童,但未滿6個月的嬰兒則勿使用。

5. 若誤觸眼睛,應立即以清水沖洗10~15分鐘,有皮膚不良反應或不適症狀,請立即停用,並諮詢醫師或藥師。

食藥署表示,目前防蚊液多含DEET成分防蚊產品,可用於驅蚊、蝨、蚤等,濃度在12-50%間。至於如何選購防蚊液,藥師廖偉呈表示,首重「含DEET的濃度」,一般成人所使用的濃度不宜超過50%,兒童使用濃度在15%以下,若在戶外只待1、2小時,可選DEET 12%以下的產品;待2到4小時,濃度需12%以上;待5到8小時,濃度應20%以上。此外,每1、2小時或有流汗時,最好要再補用防蚊液。

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什麼是根管治療?

當牙齒因蛀牙、外傷或牙周病而侵犯牙齒內的神經時就需要做根管治療。軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科,牙醫師除了把發炎的牙神經清除外,還會把根管做適當的擴大及清潔,最後會把已經清潔乾淨的根管做緻密的充填。

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年節飲食這樣吃!過年防疫也能提升免疫力

春節期間疫情不知不覺升溫,在學會「漸進式與病毒共存」以前,該如何加強免疫力呢?想要打造健康的身體,就像蓋房子一樣必須打好基礎!Heho 營養師筠臻傳授 4 大飲食要點,從「吃好」提升防護力,和大家平安過好年。

選擇優質蛋白質,奠定免疫基礎

要有強健的免疫力,抵禦外來病菌的免疫球蛋白(抗體)可說是不能少!蛋白質就像房子的地基,能修復組織、幫助細胞生長,也是抗體的原料,能鞏固免疫系統。

年菜的大魚大肉的確是蛋白質來源,只是太過油膩也會造成身體負擔,依序選擇豆類、魚類和海鮮、蛋類、禽肉、畜肉,優先攝取好消化吸收的蛋白質,也能減少不利健康的脂肪。以清蒸、燉煮的菜色為主,把炸物、加工品減半,蛋白質一餐一掌心剛剛好。

蔬菜水果多樣化,提升免疫營養

別忘了吃年菜也要夾青菜!蔬果蘊含著豐富的營養價值,是房子內不可或缺的梁柱,能為我們的免疫力大大加分。

1. 維生素 A

有助於人體第一道防線上皮細胞的健康,能夠讓黏膜正常分泌,阻擋病原菌入侵感染,保護呼吸道、消化道、眼睛、皮膚。

食物來源:胡蘿蔔、羽衣甘藍、菠菜、空心菜、木瓜…

2. 維生素 C

能夠強化上皮屏障,協助巨噬細胞清理感染部位,也會促進T細胞與B細胞分化,提升先天免疫與後天免疫功效。

食物來源:甜椒、芥菜、芭樂、柑橘、草莓、奇異果…

3. 膳食纖維

促進腸胃蠕動、增加飽足感,讓飲食不過量;可以提供腸道益生菌營養來源,腸道健康免疫更完善。

食物來源:牛蒡、秋葵、地瓜葉、苦瓜、花椰菜…

4. 有機硫化合物

伴隨著強烈味道的大蒜素、蘿蔔硫素、吲哚、異硫氰酸酯等,不只是清除自由基的抗氧化幫手,具有排毒、防癌的功效。

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根管治療前必知二三事

軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所,隨著醫學進步,根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織,殺菌並且保持無菌。

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食物來源:青花菜、高麗菜、白蘿蔔、大蒜、洋蔥…

5. 多醣體

提高巨噬細胞的吞噬能力,增強免疫系統功能,同時也能夠減少有毒物質對人體的傷害,還有助於降低體。

食物來源:香菇、杏鮑菇、金針菇、猴頭菇、木耳…

糖果餅乾換堅果,無調味一湯匙

俗話說「吃甜甜過好年」,但一不小心攝取過多糖分,會導致身體發炎,還有增加肥胖、心血管疾病的風險。想要兼顧免疫力,也想解解饞,不妨把甜食點心換成堅果種子類,還能吃進抗氧化的維生素 E,保護血管健康。

營養師提醒,堅果種子屬於油脂類,吃多了也會造成負擔,選擇無調味堅果不讓糖鹽過量,以低溫烘焙取代高溫油炸,每天吃一湯匙剛剛好。如果想要多吃,記得正餐要減少烹調油攝取,換成水煮、清蒸更健康。

喝水勝過含糖飲,促進代謝循環

沒事多喝水!水分像幫浦一樣,有助於提升代謝循環,協助身體將養分運送到各組織,也會把廢物、毒素帶走排除。喝足夠的水才能加速新陳代謝,維持正常的生理機能。

過年難免會暢飲幾杯,記得選擇無糖飲品,減少糖分熱量攝取;而防疫待在家更要喝水喝好喝滿,每天至少喝 2000 cc 促進循環,降低血液濃稠度。

文/陳筠臻、圖/胡家芸

參考文獻:

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怎麼決定是否需作牙冠增長術?

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不敢相信菜花就是這樣治好的

花其實就是肛門生殖器疣(又稱為尖性濕疣)的俗稱。廣義來講,菜花其實也是人類乳突病毒感染造成的病毒疣的一種類型。

年輕胖男減重後才知罹女乳症 乳腺切除擺脫「奶哥」

陳男罹患男性女乳症,即使減重胸前依舊相當明顯。(光田醫院提供)
陳男術後半年胸部明顯縮小。(光田醫院提供)

台北陳男從小身材圓潤,但從國中開始發現乳暈變大、乳頭突出,被同儕取「奶哥」綽號!他自卑長期駝背不敢抬頭挺胸,連夏天外套也不離身。27歲體重近百公斤的他決心改變,經努力一年甩肉25公斤後,卻發現胸前2座聖母峰仍沒有「消風」;經求助光田醫院整形外科主任吳文宏,診斷罹患「男性女乳症」,經顯微抽脂及乳暈下緣微切口乳腺切除手術後,終於敢大方展現自信與身材。

吳文宏說,陳男身高有180公分,減重後體重75公斤,身材非常標準,卻唯獨因罹患女乳症,胸前明顯凸兩塊有損「英雄」氣概,讓他感到自卑。「男性女乳症」是指男性的乳房腺體組織增大,主要是因雌激素和雄性素(睾固酮)間荷爾蒙失衡,刺激男性乳房腫脹如女性般,大多數都是因飲食習慣及肥胖因素造成。

吳文宏指出, 除此之外,腎上腺疾病、腎臟病、肝臟疾病、甲狀腺疾病、男性乳癌、酗酒者,或是焦慮症、憂鬱症、抗生素等多種藥物,都可能引發男性女乳症。大都為良性組織,極少有惡性病變,若懷疑有硬塊可做超音波、乳房攝影、病理化驗檢查。

吳文宏表示,男性女乳症患者大多會因自卑而影響社交生活,像是不敢在他人面前脫衣,他就曾遇過一名游泳健將,因罹患女乳症後不敢去游泳,尋求手術治療。但早期手術方法常因術後傷口大、恢復期長、疤痕明顯且不理想,而令人卻步。

多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?

多囊性卵巢症候群常見症狀包括無月經或月經不規則、不易懷孕(不孕症)、易流產、多毛症、肥胖、痤瘡、落髮、脂漏性皮膚炎、黑色棘皮病、卵巢呈現多發性的囊狀腫大。

生活不美滿 另一伴老是敏感早洩怎麼辦?

早洩 (premature ejaculation) 是男士們最常見的性功能困擾 。

如何做愛滋篩檢?

接觸後7天內都稱為空窗期,接觸後7-10天可測RT-PCR。 民生的建議是10天後再進行測定

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吳文宏採用「複合式綜合法」,由乳暈下緣微切口1-2公分,用顯微抽脂抽掉50%脂肪,再以乳腺切除術切除50%乳腺,並以顯微縫合不留下可見疤痕。陳男術後半年追蹤已成為完美身材恢復自信,也培養運動的興趣,過著陽光男孩的健美生活。

吳文宏強調,男性女乳症並不會影響健康,但若對自己外觀嚴重在意,可考慮接受手術治療傷口7天拆線,恢復期約1週左右。乳腺經切除後一般不會再增生,除非受到外來賀爾蒙藥物刺激才可能會發生。

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第300例 台中慈濟醫院電子耳手術創新猷

吳弘斌主任(左)與許權振副院長(右)一同檢視電子耳電極植入後檢查影像。(台中慈濟醫院提供)
聽力師協助周健勛新植入電子耳開頻。(台中慈濟醫院提供)

台中慈濟醫院耳鼻喉部七月完成第300例電子耳手術!短短2.5年從200例第300例。耳鼻喉部主任吳弘斌表示,不只達成新里程碑,更是每一例都百分百成功,耳鼻喉部團隊繼續幫助聽損的孩子,陪伴他們成長;讓聽損者透過人工電子耳「聽見世界、說出希望」。

吳弘斌醫師於7月26日,先後完成第299與第300例人工電子耳植入手術,兩位都是高中二年級學生。劉芷廷出生時聽力篩檢正常,兩歲時腸病毒感染發燒,導致聽力下降,當時決定戴助聽器搭配聽能復健及語言治療。沒想到去年他注射新冠疫苗發高燒住院,聽力竟下降到110分貝,因就要面對學測,劉芷廷期待修正聽力追上課業,決定接受電子耳手術。

第300例的周健勛五歲左耳植入人工電子耳,當時是慈濟醫院第一例人工電子耳手術個案,現在已經高中二年級。10多年來,周健勛以左耳電子耳、右耳助聽器的方式跟人與環境溝通。他覺得電子耳相對聽得清楚,生活上課都依賴電子耳,常忘了右耳助聽器的存在。

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在歐洲和北美,紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀

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很多人會問到底RT-PCR準不準?其實利用RT-PCR方法檢測愛滋病毒,其敏感性及特異性是目前最高最準確的方法之一

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陰莖增大是用什麼方法

陰莖增大手術是利用脫細胞真皮是人體的真皮組織,在美國皮庫經過殺菌及將排斥細胞移除後做成的材料,廣泛使用於整型領域有三十年之久,包括燒燙傷植皮,豐唇,豐太陽穴等

慈濟醫院副院長許權振全程見證第300例手術完成,特與醫療團隊合影留念。許權振表示,近幾年慈濟醫院人工電子耳手術病例在全台名列前茅;他期待能發揚得來不易的經驗,讓大家看到人工電子耳手術的亮眼成果。

耳鼻喉部為植入人工電子耳的病人組成「電音俱樂部」病友會,陪伴他們聽語復健、語言治療的歷程,從病友錄製的影片,可發現植入電子耳後學習時間越長,他們的口語表達就跟一般人完全一樣,生活學習的溝通完全沒問題。吳弘斌期待耳鼻喉部團隊繼續幫助聽損的孩子,陪伴他們成長,一起「聽見世界、說出希望」。

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炎夏運動補水有訣竅 這個水溫加速散熱又解疲勞

炎夏高溫,運動過程的補水大有學問。醫師表示,根據研究指出,在運動的過程中,人體的核心體溫都會持續地上升,相較於溫水,喝冰水來補水的人,較能延緩其核心體溫的上升,有助身體散熱,也有助於運動的表現,並延長運動時間。

近來天氣炎熱,為避免因高溫導致的熱衰竭、甚至中暑,如何安全運動、維護健康相當重要,台灣運動醫學學會副祕書長林杏青表示,為避免人體的核心體溫過高,有效降溫相當重要,醫學上認為,此時喝冰水會比喝溫水者,更能避免核心體溫過高,有助人體健康。

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2021目前最被大眾所關切的檢測方式就是「直接核酸複製技術Nucleic Acid Technology (NAT)」方法也就是大家所稱謂的RT-PCR法,RT-PCR是利用截取血漿中HIV-1病毒RNA

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紫錐菊的使用可參考:歐洲藥典ESCOP、美國藥典USP、德國藥典DAB、世界衛生組織(WHO) 、Commission E等

成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。

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林杏青並表示,有研究指出,在運動過程中,身體的核心體溫會持續上升,但比較喝4℃的冰水跟22℃溫水的受試者,發現補充4℃的冰水可以延緩身體的核心體溫上升速度,進而延緩疲勞發生,有助運動表現。「有些長距離的耐力運動,例如馬拉松、騎單車,運動前先飲用冰水降低核心體溫,是一個有效的運動策略。」

營養師戴岑樺在其臉書也表示,脫水不利運動表現,所以在運動前中後都需要補充水分,尤其運動中的補水相當重要,如果是戶外很熱的狀況下,流汗程度爆棚,喝冰水對運動表現會有正面的影響,但如果是室內、冷氣很強,流汗程度不多時,此情況下是否還需補充冰水,就看個人選擇了。

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紫錐菊(紫錐花)的保健食品怎麼選擇?

總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。

年後鏟肉「斷食法」正夯!藥師:服用感冒藥者、慢性病患者勿嘗試

過完年除了長了一歲,不少人肚子上的肉也多了一圈,開工後生活作息慢慢回歸正常,許多人也開始準備用近年來正夯的「間歇性斷食法」減肥,胡廷岳藥師特別提醒有在吃藥的人,別輕易嘗試斷食。

間歇性斷食指的是延長身體禁食的時間,讓身體消耗完醣類之後,利用燃燒脂肪當作能量來源,常聽到的 168 或 186 斷食法,就是把進食的時間壓縮在一天當中的 8 小時或 6 小時,通常一天就會只能吃兩餐,但對於「三餐飯後」要吃藥的族群,如果貿然「斷食」,要承擔更高的風險。

急性傳染病藥最多服用一週 等痊癒再斷食

斷食期間藥物的代謝會受到影響,若進食型態改變,可能會影響藥物吸收狀況,讓副作用更明顯。「感冒藥中常會添加止痛藥,除了止痛的機制外,還會同時讓胃黏膜變薄,因此有些人會有胃不舒服的感覺,如果飯後吃就會比較舒服。」胡廷岳藥師說,就算是搭配胃藥服用,也只是利用鹼性物質中和胃酸,並不會對胃黏膜有保護作用。「如果是吃中藥(如獨活寄生湯),有止痛作用的都會啟動相同路徑。因此都不建議空腹吃,傳染病藥物頂多吃 3-7 天,建議若要進行斷食,就等吃完藥再進行。

慢性病患者不適合斷食的原因

慢性病也就是「生活習慣病」,如、高血壓及腎臟病等,通常需要長期搭配藥物控制病情,以下就最常見的糖尿病舉例,降血糖藥或胰島素的設計就是搭配三餐能夠降低血糖波動,如果自行斷食而沒有搭配藥量調整,或是長效型胰島素持續作用很可能會產生低血糖。低血糖輕者造成頭暈、臉色發白、冒冷汗、全身無力,若未及時補充含糖食物,嚴重可能造成意識不清、抽筋或昏迷,後果非常嚴重。

「高血壓患者在降血壓藥服用期間,若再加上長時間斷食,也會有低血壓的風險,」胡廷岳說,「而腎臟病患者若飲食不固定,也要擔心身體電解質不平衡,短時間大量進食加重消化系統負擔。」

藥物設計以「一日三餐」為基礎

「目前藥廠在設計藥物就是以一天三餐為基礎,設計代謝速度及使用量,說不定等斷食人口夠多,藥廠就會發明適合這個族群需求的藥,但就目前而言還不可能。」胡廷岳說。面對慢性病,胡廷岳藥師表示希望患者能按時服藥,若有減重需求可以向營養師諮詢,「可能還要跟慢性病共處三十年,怎麼可能每天調整藥,若身邊沒有專業醫療人員監控,恐怕等不到減肥成功,身體就已經不堪負荷了!」

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還有這些人不適合間歇性斷食

除了慢性病患者或傳染病服藥中的患者,有飲食失調症(神經性厭食症、神經性貪食症及暴食症)、孕婦、哺乳期婦女及胃潰瘍患者,都不建議執行斷食,若有其他疑慮,也請與專業醫事人員諮詢,以免病情加劇。

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

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隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎

康軒牙醫診所是信義商圈目前規模盛大的牙醫診所,診所營業面積逾百坪,備有5間頂級私密的獨立診療室。

傳統牙套與隱形矯正各自優缺點

傳統矯正在牙齒上看得見牙套,隱形矯正看起來比較美觀

陰莖增粗的辦法

陰莖增大手術是利用脫細胞真皮的植入,利用五個小的切口,將真皮組織植入後,固定即可完成

什麼是上唇定位術?

上唇定位術,透過水雷射輔助,處理過多的口腔黏膜組織

愛吃「長年菜」中風風險增加!藥師提醒:吃抗凝血劑「深色蔬菜」要限量

除夕圍爐家人團聚,一同大吃滿漢全席,桌上除了要有整尾的魚象徵年年有餘外,一定還會有一盤「長年菜」,象徵延年益壽。但若長期有心血管疾病,且正在服用抗凝血劑香豆素(Warfarin)者,除了大魚大肉要適量外,就算是吃蔬菜也要十分小心,千萬別過量。

奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君指出,過去曾有病人因心房顫動,醫師開立抗凝血劑香豆素長期使用,在規律服藥與定期回診抽血的狀況下,病況與藥物血中濃度一直保持穩定。

但某次過完年後回診,卻發現抽血數值異常,細問之下才知道原來是過年期間,阿嬤見到滿桌剩菜實在捨不得丟,只好留著自己慢慢吃,其中一道湯中更是有滿滿的綠色蔬菜,特別是當季盛產的長年菜(芥菜)、萵苣等,推估可能因此導致抽血結果異常,經過飲食習慣調整後,藥物血中濃度才趨於穩定。

深色蔬菜、洋菇含有高維生素K,服藥者謹慎食用

邱婉君表示,許多心房顫動或曾有肺栓塞、深層靜脈栓塞者,會服用的抗凝血劑香豆素(Warfarin),這其實是一種維生素K抑制劑,能藉由抑制體內維生素K的作用,進而達到延長血液凝固時間的效果,因此可預防血栓產生。

但年菜中常見的深綠色蔬菜,例如長年菜(芥菜)、白花椰菜、綠花椰菜、青江菜、芥藍菜、菠菜、萵苣、綠蘆筍等,以及白色的洋菇,都因富含豐富維生素K,這些菜吃多了可能會抵銷抗凝血劑的效果,導致藥效降低,反而造成中風風險增加。

另外,像是火鍋中常見的當歸、丹參等含有活血功效的中藥材,或是大家喜歡拿來做保養的,則是可能會加強藥物抗凝血作用,導致出血風險增加。芒果、葡萄柚、蔓越莓等食物也可能引發出血,但因為是天然食材,只要不過量就好。

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抗凝血劑交互作用多,使用者務必充分了解

那麼,深色蔬菜就不能吃了嗎?家人團圓時刻面對佳餚當前,有時真讓人吃也不是,不吃又怕壞了氣氛。邱婉君指出,雖然這些美味年菜可能與藥物產生交互作用影響藥效,但也不須刻意避開完全不吃,只要保持份量適當,維持穩定的飲食習慣,不因過年聚會突然吃過多即可,大過年的還是可以淺嚐一點「長年菜」!

但若出現疑似中風症狀,例如:臉歪嘴斜、意識不清、單側手腳麻木等,或有出血症狀,例如:不明原因瘀血、尿中有血、牙齦出血等,建議盡快回診或聯絡您的醫師、藥師。

邱婉君也提醒,服用抗凝血劑者過年期間飲食眉眉角角特別多,需特別注意並遵循醫囑定期回診抽血,年前領取慢性病藥品處方箋時,也可向藥師詳細詢問藥品注意事項,安心過好年!

文/林以璿 圖/林以璿

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國人每年丟棄5億顆藥物!年終斷捨離,藥品回收遵守6招避免污染

接近年終大掃除的時候,家家戶戶都在整理環境、丟掉一些不用的物品,但面對家裡一大堆的藥品,知道該怎麼處理嗎?高醫附設中和紀念醫院副院長黃尚志表示,據2019年消費者文教基金會及藥師公會全國聯合會公布的一項調查,國人每年丟棄的藥物約有193公噸、近5億顆。而藥局回收民眾棄置的藥品中,以慢性病用藥居多,不乏一些高貴的標靶藥品;病人常因服藥依順性不佳或害怕副作用等,導致許多藥品被丟棄浪費。

黃尚志副院長表示,歲末年終家家戶戶都在大掃除,若發現家裡一大堆不用的藥品,而直接丟垃圾桶或沖馬桶,不僅浪費健保資源,連帶也會造成環境汙染,希望大家能珍惜有限的健保資,包括如何正確用藥及回收藥品,可徵詢醫師或藥師;「藥」安全、「藥」健康,就從自己做起!

習慣將藥品分裝到藥盒,記得留意藥盒密合度

一名長期服用抗癲癇藥物的陳姓病人,習慣將藥品先分裝到藥盒再服用,但近日更新藥盒,沒有注意到新藥盒密合度不佳,導致藥品外觀變色,他還是照常服用,結果發生皮膚癢及癲癇發作。藥師指出,藥品分裝在藥盒除了須注意藥盒密合度外,有些易潮解藥品也不適合事先分裝,藥品潮解會影響療效導致疾病控制不良,若藥品已變色、變質或有異味,也不要繼續服用。

高醫藥學部主任王雅玲表示,藥品保存首先要注意期限,若過期就要丟棄,就算未拆封也一樣;而且一旦開封後,藥品的有效期限就會縮短,在正確的保存下,口服藥或藥膏一般可保存3至6個月,眼藥水或口服液劑最多保存1個月。未過期但變色、變質、有異味的藥品也必須丟掉。

「藥品回收六步驟」避免污染環境

王雅玲主任指出,大部分藥品保存建議放在避光、陰涼、乾燥、兒童不易拿取之處;少數藥品則需要冷藏,如胰島素儲存時應與冰箱其他食物隔開。各藥品保存方式可參考藥袋或藥品說明書。

至於過期或變質無法使用的藥品,請依照「藥品回收六步驟」來處理,步驟如下:

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  1. 倒入:剩餘藥水倒入夾鏈袋中。
  2. 沖洗:將沖洗藥罐的水也倒入夾鏈袋。
  3. 集中:廢棄的藥丸、膠囊從鋁箔或藥袋包裝取出後放入夾鏈袋。
  4. 混合:將用過的擦手紙、茶葉渣或咖啡渣等放入夾鏈袋中一起混合。
  5. 密封:將夾鏈袋密封好,隨一般垃圾清除。
  6. 回收:乾淨的藥瓶和藥袋可以回收。

王雅玲主任提醒,5類藥品須送回藥局回收,包括:化療抗癌藥、鎮定安眠藥、麻醉止痛藥、荷爾蒙和抗生素等,不可自行隨意丟棄,尤其不可倒進馬桶和水槽,可能汙染居住的環境。健保是國人健康的保障,但健保連年虧損,病人可以做的就是不浪費藥品,也不自行要求醫師開藥,已經領回的藥應依醫囑使用,以控制病情,減少未來更多的醫療支出。

文/林以璿 圖/林以璿

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「UC-II」膠原蛋白維持行動力有效嗎?藥師:這4種營養素對身體靈活都有幫助

想要維持行動力,許多人會先想到「葡萄糖胺」,但其實近來有另一項關鍵成分「UC-II」(非變性二型膠原蛋白),國際研究證實更優於葡萄糖胺,同時,在保健品的攝取上,藥師也建議,別一種營養素補到底,注意不同營養素的組合,對身體維持行動順暢支持會更加全面!

「過去大家會以為,葡萄糖胺、軟骨素對於行動力維持就是最佳成分。但其實近年來對營養的認知以及保健補充品的研發方向,都朝向以完整的營養素搭配組合,對體內各部位保養所需的材料才會夠全面。」林東慶藥師指出,跟維持行動力有關的營養素,包括像玻尿酸、薑黃素、MSM,以及 UC-II 非變性二型膠原蛋白都相當重要,這四種營養素分工合作,對行動力是比較加分的選擇。

一、玻尿酸

在活動或運動時是否順暢不卡關,很重要的關鍵是身體在動作時的潤滑度是否足夠,而潤滑液中的重要成分就是玻尿酸。隨著年紀減少,體內玻尿酸的濃度會不斷降低,因此適時補充玻尿酸,對於動作的順暢會有一定的幫助。

二、薑黃素

薑黃素具增加舒適感的效果,跟其他具有類似功能的成分相比,作用效率也較佳,以維生素 E 相比,有 1.6 倍效果,與黃酮類抗氧化劑比約 2.33 倍,與維生素 C 則為 2.75 倍。但要補充到多少薑黃素才會對健康有所助益?林東慶藥師指出,以 100 克的薑來計算,僅可萃取出 1 克的薑黃素,但人體只能從中吸收到 0.01 克。因此,如果要補充,應選擇具有較高生物吸收率的產品,補充才會有效率。

三、MSM(甲基硫醯基甲烷)

MSM 是一種有機硫化合物,在人體中含硫化合物大多都以其他功能性組織結合的形式存在,MSM 就是其中一種重要的型態,是維持基本架構必須的成分之一。

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藥師小叮嚀:MSM可能引起失眠,若睡眠品質不好的人,建議服用時機白天會比較好。

四、UC-II®非變性二型膠原蛋白

什麼是 UC-II®?林東慶解釋道,UC-II/UC2(Undenatured Collagen Type II 非變性第二型膠原蛋白)是針對身體靈活度保養的成份,大多使用低溫萃取自雞胸軟骨而得到的非變性第二型膠原蛋白。「因為特殊的萃取技術,使得這種蛋白質仍保有三股螺旋結構,更具生物效益。」 在 2009 年《Medical Sciences》發表的研究顯示:補充 40mg UC-II 的改善成效,效果是「葡萄糖胺 1500mg+軟骨素 1200mg」的 2 倍以上。 林東慶提醒,許多消費者會誤以為非變性第二型膠原蛋白就一定是 UC-II®。但是 UC-II®是美國大廠 Lonza 所專利研發的非變性第二型膠原蛋白,想要補充到有效且高安全性的非變性第二型膠原蛋白,一定要慎選商譽好且貨真價實的品牌。市售中就有以此為基本並結合多元營養素的產品,像是大研生醫的動易動非變性二型膠原蛋白,成分選用擁有美國專利的 UC-II®、Mobilee®、薑黃素,以及在歐美各國已被普遍使用於維持靈活的 MSM,一顆就具備這四大關鍵營養素,含量充足具有足量 40 毫克的 UC-II®和 80 毫克玻尿酸原料來源,全方面守護行動力。最後,林東慶也補充,想要維持靈活力,要謹記「定時定量持續補充」才是正確保養之道。

藥師小叮嚀:含有UC-II的保健品建議可於飯前空腹服用,因空腹時胃酸量較低,減少胃酸破壞第二型膠原蛋白結構。特別提醒UC-ll®應要達到40mg的劑量,才是科研結果證實有效果的劑量。

文 / 林以璿、圖 / 蘇鈺婷

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