50歲後的沉默殺手!骨質疏鬆該怎麼吃、怎麼動?5步驟保持骨骼健康

世界衛生組織(WHO)訂定每年 10 月 20 日為世界骨質疏鬆日,並由國際骨質疏鬆症基金會(IOF)在全球響應,呼籲民眾正視骨鬆問題,採取行動守護骨骼健康。

人體的骨質含量約在 30 歲時到達高峰,隨著年齡增長骨量逐漸減少,(Osteoporosis)就英文字面含意即為「多孔的骨骼」,也就是因為骨質密度下降,而使骨骼變薄、易脆的疾病。

骨質疏鬆來得悄然無聲,通常沒有明顯的症狀,多半是因為、骨裂才發現,一旦長者跌倒而造成髖關節骨折,便有很大的風險喪失自理能力必須臥床,甚至提升死亡率 1-2 成。

根據 IOF 資料顯示,50 歲以上人口中,男性有 5 分之 1 罹患骨質疏鬆,女性更是每 3 位就有 1 位。不只老化易造成骨鬆,停經後的荷爾蒙變化、不良生活作息也是骨鬆的成因。

為防止骨鬆與骨折,今年 IOF 訂定主題「Step up for bone health」,呼籲男女老少都該為自己「挺」身而出, 以 5 步驟加強骨骼保健:

1. 攝取有益骨骼健康的食物

鈣質是骨骼的重要成分,成人每日應攝取 1000 毫克的鈣存骨本,牛奶、起司、傳統豆腐、深綠蔬菜、黑芝麻等都是很好的來源;優質蛋白也是構成骨骼的關鍵,建議攝取每公斤體重 1-1.2 公克的蛋白質;而維生素 D 可促進鈣質吸收,除了從蛋、鮭魚、菇類攝取,每天日曬 10-20 分鐘有助於身體合成維生素 D。

2. 運動強壯骨骼與肌肉

每週運動 3-4 次,每次至少 30-40 分鐘。其中「負重運動」可增強骨密度、肌肉力量,像是爬樓梯、慢跑、跳繩、揮球拍等;而「阻力訓練」可運用自身體重、啞鈴、彈力帶等方式,給予身體阻力以鍛鍊肌肉;若再搭配平衡練習,如單腳站立、太極,可以加強動作的控制,進一部預防跌倒。

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3. 維持健康體重

過輕、過重、肥胖者有較高的骨鬆比率。過度減肥不僅造成營養不良,也會減少女性荷爾蒙分泌,加速骨骼流失;過重及肥胖則加重骨關節的負擔,若反應不及易跌倒骨折。應維持正常體重範圍,保持健康體位於 18.5≦BMI<24。

4. 戒菸、避免飲酒過量

實驗證實吸菸會導致成骨細胞活力下降,造成骨鈣素流失,降低 5-10% 的骨密度;酒精也會抑制成骨細胞,影響鈣、鎂的吸收,使骨質陷入「入不敷出」的窘境。應戒菸並控制飲酒量,男性每日不超過 20g 酒精,女性不超過 10g 酒精為宜。

5. 注意危險因子

若父母曾發生骨折、服用類固醇藥物、患有糖尿病者,則有較高機率發生骨鬆,尤其是停經後、接受卵巢切除,或 45 歲前進入更年期的婦女,因缺乏雌激素而使骨質流失加劇。骨質疏鬆是沉默的疾病,若有身高變矮、彎腰駝背、下背疼痛等症狀應多加留意,及早檢查預防。

文/陳筠臻、圖/楊紹楚

參考資料:

延伸閱讀

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營養師提點!加強肺部保健 多吃預防肺癌的5大營養素

現代人飲食型態趨於精緻,造成營養素攝取失衡,可能增加罹患肺癌的風險。除了留意肺部與呼吸道的健康狀況外,養成良好飲食習對預防癌症發生至關重要,平常可透過 5 大營養素強化肺部,打好健康基礎!

維生素 C 減少氧化傷害

維生素 C 是身體免疫的關鍵,不僅能對抗氧化壓力,減少身體的氧化傷害,還可以支持上皮組織的屏障功能,瓦解病原菌的攻擊。而肺部的結締組織由膠原蛋白組成,維生素 C 可促進膠原蛋白製造,加強肺的支撐及保護。

但當生活壓力大、經常劇烈運動,或從事高度勞力工作者,身體容易消耗維生素 C,而如果有抽菸、飲酒等壞習慣,更會加速維生素 C 流失。維生素 C 無法由人體製造,必須從食物中攝取,像新鮮的水果就是很好的來源。

這樣吃:飯後可多吃芭樂、小番茄、奇異果、釋迦、柑橘類等水果,建議每餐水果吃 1 顆拳頭大小。

Β- 胡蘿蔔素 修復黏膜損傷

黏膜是人體對抗病原菌的第一道防線,在呼吸道黏膜中,會透過纖毛擺動清除附著的異物, 而β- 胡蘿蔔素於人體內會代謝轉化成維生素 A, 維持上皮細胞的完整性,修復黏膜損傷,有助於提升呼吸道的防禦力。

除此之外,β- 胡蘿蔔素具有抗氧化的特性, 能夠消除不安定的自由基。過去有研究發現,β- 胡蘿蔔素會提高罹患肺癌的風險,其實該受試者是長期使用高劑量的 β- 胡蘿蔔素補充劑,因而物極必反,建議以天然食材攝取為佳。

這樣吃:可由紅黃色、深綠色的蔬果補充,像是紅蘿蔔、南瓜、番薯等。β- 胡蘿蔔素屬於脂溶性的營養素, 搭配油脂加熱烹調,可以增加養分的吸收利用。

Omega-3 脂肪酸 抗發炎調整免疫

當身體處於慢性發炎的狀態時,會造成免疫力下降,導致不正常增生的細胞有機可乘,很有可能演變為癌症。一提到抗發炎,常常聯想到要吃富含 Omega-3 脂肪酸的食物,這是因為多元不飽和脂肪酸具免疫調節的功效。

Omega-3 脂肪酸能夠抑制發炎因子,降低體內的發炎反應,而與之抗衡的 Omeaga-6 脂肪酸則是啟動發炎反應,抵抗病菌侵襲。然而我們日常中很少攝取 Omega-3 脂肪酸,相比下 Omega-6 脂肪酸吃得太多,才會造成比例失衡。

這樣吃:存在於亞麻仁籽、奇亞籽、核桃、以及油性魚類,如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等,建議 1 週至少攝取 2 次魚類。

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膳食纖維 健全腸道菌叢生態

腸道菌的健康關係著免疫力的好壞,健全的腸道有助於調節免疫、預防疾病,而我們吃的食物深深影響腸道菌叢的組成。許多人知道益生菌可以維持腸道菌平衡,但並非吃益生菌就足夠, 更需要補充益生菌的食物─益生質,而膳食纖維就是其中之一。

文獻指出,纖維食物攝取較豐富者,罹患肺癌的風險降低了 17%,若搭配優格補充好菌,可減少 30% 肺癌的發生率,其背後機制可能與腸道免疫,發揮潛在抗癌功效有關。

這樣吃:每天要吃到 25 ~ 35 公克的膳食纖維,至少要補充 3 蔬 2 果;可以將 1/3 的主食換成未精製的全榖雜糧食物,如用南瓜、芋頭、玉米等取代部分主食。

植化素 防癌抗癌強化保護力

蔬果中除了維生素、礦物質,其實還蘊藏著數百種的營養成
分─植化素,它是植物本身獨特的天然化學物質,具有強大的抗氧化力,能消除自由基並減少發炎反應。

除此之外,植化素也被證實有防癌的效果,可說是加強人體保護力的關鍵角色。其中,槲皮素(Quercetin)被視為天然抗組織胺,能舒緩氣管,協同肺部保健,含量以洋蔥、蘋果、莓果類食物為豐富。

五顏六色的植化素各有不同功效,但沒有任何一種蔬果可以囊括所有的植化素,因此最簡單的方法就是用顏色區分,每餐搭配紅色、橘黃色、綠色、藍紫色、白色食物,確保一天下來吃足彩虹般繽紛的蔬果,以攝取多元的植化素。

文/ Heho 健康營養師 陳筠臻、圖/蘇鈺婷

延伸閱讀

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吃錯食物經痛加劇!經痛與飲食有關,營養師教「這原則」減緩經痛

每個月經期前幾天總是最難受,根據《CNN》報導,約有 85%女性在經期間會出現腹脹、腹痛的狀況,而透過適當的飲食調整能夠適當減緩。

一項關於飲食與經痛的研究於 NAMS 年會上發表,研究人員 Sannoh 表示,發現動物油脂、油、糖及鹽分等發炎含量高的食物會增加經痛的風險,根據 2018 年另一項研究發現,吃較多高度加工食物的學生,在經期間經痛的症狀更佳嚴重。此外,研究還發現,喝可樂和愛吃肉的女性比吃許多蔬菜、水果的女性更容易在生理期時覺得經痛。

Heho 健康營養師陳筠臻表示,原發性經痛的成因在於前列腺素濃度過高,前列腺素會導致血管和平滑肌收縮,造成子宮強烈收縮引發疼痛,而飲食中的 omega-6 脂肪酸,在人體中會代謝成「花生四烯酸」,接著進一步合成發炎物質前列腺素(PGE2)。

降低促發言食物有助減少經痛

因此若能降低促發炎食物,像是精製糖、油炸食物、加工肉品等攝取,並多吃抗發炎食物,便能減少經痛的發生。

根據研究顯示,蔬果、魚類的攝取,可能與經痛的減少有關,這是因為蔬果中的植化素是很好的抗氧化物,而魚類所含的 omega-3 正好與 omega-6 互為競爭,具有抗發炎的效果。因此在日常飲食中,盡可能吃足 3 蔬 2 果,每週能攝取 2-3 份的魚類,有助於打造抗發炎體質。

不過生理期時難免想大吃大喝,靠大魚大肉、甜食平復心情,陳筠臻營養師指出,月經來時要完全忌口實在很難,畢竟身體不舒服真的很想用食物療癒,不過為了自己著想,切記要控制份量,或搭配其他食物平衡。

建議吃零食時要拿小盤子裝,切勿一次吃光光,手搖飲改選無糖、微糖,真的嘴饞好想吃甜食,先來點天然的水果或堅果解癮,比起精緻加工品更健康。

「經前」飲食調整也可助減少經痛!

此外她提醒,經痛的改善從日常飲食就要做起,並沒有什麼食物吃了就不會經痛,但可藉由營養素輔助,減少經痛不適的可能。

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研究指出,鈣質、維生素 D 的不足和原發性經痛的嚴重程度有關。血鈣負責調節肌肉收縮和與神經傳導,缺鈣時會導致神經過度興奮,使子宮肌肉收縮增加;維生素 D 則透過抑制前列腺素合成的方式,減緩生理期的痙攣,而 D 本身也可以促進鈣質吸收,幫助肌肉放鬆。

陳筠臻營養師表示,常聽到生理期要吃巧克力,有比較多是心理上的安慰,因為甜食會刺激血清素分泌,帶來愉悅感,不過巧克力本身含有豐富的鎂,有助於子宮平滑肌放鬆,過去有研究發現經痛女性體內鎂離子較低,適量補充鎂是沒問題的,建議以黑巧克力為主,因為含糖量較高的巧克力可能會刺激發炎,產生反效果。

此外她表示,台灣成年女性在鈣、鎂的攝取皆未達建議量標準,不妨從飲食著手,補足改善經痛的營養素。像是牛奶、優酪乳、起司等乳製品含有豐富的鈣質;鎂則存在於堅果、全榖雜糧、深綠蔬菜中。

而若生理期來想吃點甜食,可以試試「水果優格杯」,將水果(香蕉、奇異果、莓果等)切塊,並搭配一湯匙的綜合堅果加入優格,既補充鈣、鎂,也能吃到水果的植化素。

參考資料:

文/李祉函 圖/何宜庭

延伸閱讀:

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秋補勝冬補!霜降入冬前保養 靠 3 大滋陰養肺食材

「霜降」代表秋天的最後一個節氣,是養生的重要時機。在中醫五行中,秋主燥屬金,對應人體器官為肺,而肺主皮毛,秋燥加上天氣轉涼,容易引起黏膜乾燥、乾咳等症狀。秋冬時節,在外要添加衣物注重保暖,在內則要護肺養生,增強身體的抵抗力。

補冬不如補霜降

深秋食療養生重點在保養呼吸道,藥補不如食補,冬補不如秋補。從飲食上加強調節,秋天已經非常乾燥,不要因為天冷而吃一些辛辣燥熱及油炸食物,盡量多吃溫潤及當季食材,就能安然舒適度過冬天,減少疾病發生的機率。

霜降養生之道!宜吃三大滋陰養肺食材

一、「山藥」號稱神仙之食

秋天養生最適合吃「白色食物」,10 月是山藥的產季,從古至今食用山藥已有數千年的歷史,被譽為補虛佳品,口感綿密細緻,用來入菜料理、煮湯或磨成泥拌飯都適合。山藥可以潤肺防燥,其中的黏液來自黏質多糖體(viscous polysaccharids),能保護消化器官、促進腸胃蠕動,具有健胃整腸的功效。

山藥營養價值高,含有 9 種人體不能自行合成的胺基酸、植物性賀爾蒙、皂甘等成分,可以共同維持身體正常機能。山藥屬於全榖雜糧類,每 80 公克的山藥,熱量等同於 1/4 碗白飯,對糖尿病及有減重需求的人來說,在吃了山藥後要記得要減少主食攝取量,才不會造成血糖控制不良、肥胖問題。

二、「白木耳」有平民燕窩的美稱

早晚的涼風透出一絲寒意,銀耳又叫做白木耳,屬於清心養肺的食材,有助於滋潤呼吸道,具有低熱量、高膳食纖維的特性,能幫助腸道蠕動、穩定血糖、調節血脂。

許多人以為「白木耳有豐富的膠原蛋白」,吃了就能讓皮膚 Q 彈緊緻,實際上這是錯誤的觀念,吃木耳並不能補充膠原蛋白。滑順的口感主要來自植物多醣體,研究顯示多醣體能增強吞噬細胞的活性,啟動身體的免疫力。

市面上推出很多款標榜養生的白木耳、黑木耳露,在購買時要多留意當中的成分,像這類的飲品往往都會添加砂糖、冰糖、香料來提味。建議自己買木耳回家煮湯品,加入紅棗、枸杞、水果來提升甜味,就不需要額外加糖,吃起來更健康無負擔。

三、「白蘿蔔」被譽為小人蔘

白蘿蔔俗稱「菜頭」,是餐桌上常見的料理,不管是當作涼拌菜或是拿來煮湯都很適合,雖然不是什麼珍饈佳餚,但其中的營養價值、健康功效並沒有因為它的平實價格而打折扣。在季節轉換時最容易,白蘿蔔含豐富的維生素C、鉀、葉酸及多種活性成分,能增強身體的抵抗力、抗癌力。

白蘿蔔是十字花科蔬菜的成員,其中的活性物質包含硫代葡萄糖苷(glucosinolates)、蘿蔔硫素(sulforaphane)、吲哚-3-甲醇,有助於抑制一期生物轉化酶的活性,防止致癌物生成,同時能活化二期解毒酶,讓致癌物轉化成可溶於水的形式排出體外,發揮超強的抗癌效果。

何謂牙冠增長術

牙冠增長術是牙科最常執行的門診手術之一,主要目的就是為了增加臨床牙冠的長度。

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皰疹,不是我的錯

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霜降料理食譜

山藥香菇雞湯

【食材】山藥 100 克、乾香菇 1 朵、雞腿肉 1 隻、枸杞 5~8 個、薑 2 小片、紅棗 2 顆、米酒 1 大匙、鹽適量。

【作法】

  1. 雞腿川燙、乾香菇泡熱水置於旁邊備用。
  2. 把香菇、香菇水倒入電鍋中,接著放入雞腿、薑片、米酒,加入適量的水,煮 30 分鐘。
  3. 接著放入山藥、紅棗、枸杞燉煮 30 分鐘,最後再加入鹽巴調味,就完成順口鮮甜的山藥香菇雞湯了。

牛奶燉銀耳

【食材】白木耳 1 小朵、紅棗 2 顆、枸杞 5~8 個、冰糖 20 克、牛奶 230 毫升。

【作法】

  1. 白木耳洗乾淨後,先泡冷水 3 小時,用剪刀去除較硬的蒂頭,再將木耳剪碎,下鍋後加入飲用水煮至滾。
  2. 持續攪拌至濃稠,接著放入紅棗、冰糖,改上鍋蓋轉小火煮 10 分鐘。
  3. 最後放入枸杞,煮 3 分鐘後離火,加入牛奶就能享用。

蘿蔔排骨湯

【食材】白蘿蔔 1/4 根、排骨、薑 2~3 片、鹽適量。

【作法】

  1. 排骨冷水入鍋,轉小火川燙,待血水與雜質浮出後,就可以把排骨撈起來用冷水洗淨。
  2. 將排骨、白蘿蔔、薑片放入鍋中,加入適量的水,轉中強火燉煮。
  3. 等水沸騰時,將火轉小,煮 30~40 分鐘,過程中要撈起雜質,最後加入鹽巴調味就完成這道清甜營養的湯品。

文/劉思妤、圖/雷思瑜

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吃肉桂可以降血糖?天冷喝熱飲暖身!營養師推薦兩款自製肉桂飲品

酥脆的外皮、鬆軟的麵包,一口咬下肉桂的香味撲鼻而來。近年來台灣興起肉桂捲風潮,網羅各大名店舉辦肉桂捲市集,甚至還有專屬的《肉桂捲情報中心》社團。

肉桂(Cinnamon)和香菜一樣有獨特的風味,評價非常兩極,有人光聞到味道就退避三舍,有人對它完全沒有抵抗力。

肉桂其實不只一種!

肉桂是襯托蛋糕、麵包的配角,不過你知道嗎?如果以產量及地區來區分,肉桂大致能分成錫蘭肉桂(Cinnamomum cassia)、中國肉桂(Cinnamomum verum)。

  • 錫蘭肉桂:主要產地來自中國、越南、印度與印尼。風味清新細緻,味道相對溫和,帶有自然花香。
  • 中國肉桂:主要產地來自斯里蘭卡、馬達加斯加。風味厚重深沉,辛辣中帶點苦味。

「肉桂醛」賦予肉桂神奇的降血糖功效

在2013年的研究中,科學家透過系統性文獻回顧(systematic review)及統合分析(meta-analysis),歸納出肉桂對糖尿病患者的幾項好處,研究證實,吃肉桂確實能幫助降低空腹血糖、總、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯,不過對於糖化血色素的下降幅度,則是沒有看到顯著的改善效果,有待更多的研究探討。

接著我們來看,到底為什麼吃肉桂會有神奇的降血糖功效吧!肉桂能延緩食物在胃排空的速度,讓血糖波動不會太劇烈,此外肉桂當中含有多種活性成分,我們聞到的特殊香氣,主要來自肉桂樹皮當中的肉桂醛(cinnamaldehyde),含量取決於品種差異,介於 60%~95% 左右。肉桂醛能促進胰島素分泌、加強胰島素敏感度、抑制蛋白酪氨酸磷酸酶 1B(PTP1B)活性,達到穩定血糖的作用。

一項發表在《Clinical Nutrition》的臨床研究指出,連續三個月每天補充 1 克的肉桂,能有效降低糖尿病患者的體重、體脂、內臟脂肪以及血糖,而這些好處在肥胖的糖尿病患者身上的效果顯現的更好。

我不免俗的還是要提醒一句,每天適量攝取肉桂雖然有降血糖的功效,不過僅能作為輔助性的天然香料,並不能完全取代糖尿病用藥治療,謹記任何一種好的食物適量攝取即可,吃多了並不會對健康有加分的效果。

吃肉桂捲可以降血糖嗎?

不能,穩定血糖的關鍵在於少喝含糖飲料、少吃甜食,並搭配適量的碳水化合物攝取。一提到「肉桂」難免會讓人聯想到肉桂捲,成分多為精緻澱粉、糖、奶油,吃了肉桂捲並不能降低血糖,這些甜點只會引起血糖急速飆高,增加肥胖、心血管負擔。

營養師推兩款自製肉桂飲品

嘴饞想喝飲料又怕血糖控制不好?營養師教你在家自己 DIY,材料取得容易,只需要兩步驟就能做出輕鬆做出肉桂飲品,不怕血糖再次失控。天氣轉冷,來一杯熱呼呼的肉桂飲品可以祛寒暖胃,適合寒性體質、手腳容易冰冷的人。

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【份量】1 人份

【材料】肉桂粉 2 克、紅棗 1 粒、生薑片 5 克、紅茶茶包 1 個、熱水 350 毫升

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【作法】

  1. 將肉桂、紅棗、薑片、茶包放入杯中
  2. 加入適量的熱水悶 10 分鐘,攪拌均勻即可飲用

※ 體質偏寒者,建議可以使用老薑替代

鍋煮肉桂鮮奶茶

【份量】1人份

【材料】肉桂粉 2 克、鮮奶 250 毫升、伯爵茶包 1 個、熱水 100 毫升

【作法】

  1. 鍋中放入茶包、肉桂粉,加入燒開的熱水悶 5 分鐘
  2. 加入鮮奶,轉小火煮到鍋邊開始冒小泡泡後關火,倒入杯中即可飲用

※ 加熱時要記得邊攪拌,避免煮至沸騰,易影響風味及產生薄膜

肉桂能吃多少?誰不適合吃?

肉桂當中含有香豆素(Coumarin)成分,目前經動物實驗證實,長期過量攝取對小鼠有肝臟、腎臟毒性,甚至存在致癌風險。孕婦、肝腎功能不良、凝血功能障礙者要小心食用,建議在服用前詢問專業醫師,對一般民眾來說,每天吃 1~2 茶匙的肉桂粉並不需要太過擔心,仍然可以放心享受它的美味。

1. Cinnamon Use in Type 2 Diabetes: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis
2. Efficacy of cinnamon in patients with type II diabetes mellitus: A randomized controlled clinical trial

文/劉思妤、圖/楊紹楚

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換季保養內外要兼修!益生菌「黃金五力」提升你的保護力

人體有 70% 的免疫系統都在腸道內,健康的腸道會阻擋各種致病菌的攻擊,避免生病。如何挑選,餵養腸道健康呢?專家提醒,挑選益生菌應注意「黃金五力」,才能達到調整體質效能,安然度過換季時節。

秋冬換季時期,健康頻頻出問題!Heho 健康營養師陳筠臻提醒,面對換季時節溫差、濕度、氣候的改變,最容易誘發呼吸及消化系統問題,如、、、便祕等。

維持腸道菌叢平衡,守護健康

這時,保養上要內外兼顧才是根本之道。陳筠臻營養師表示,腸道是人體最大的免疫器官,適時地補充益生菌,維持腸道菌叢生態平衡,打造有利好菌生長的環境,守護健康。益生菌對於健康呵護有 4 作用:

  1. 促進腸道蠕動,避免排便不順暢。
  2. 平衡腸道菌叢生態,提升免疫力。
  3. 維持腸道健康,抑制致病菌活力。
  4. 用好菌抑制壞菌,輔助調整過敏體質。

挑選益生菌,「黃金 5 力」是關鍵原則

市售益生菌種類眾多,如何挑選適合的益生菌,幫助全家人照顧健康呢?專家建議,民眾選購益生菌可從五個層面來探究,檢視那支益生菌能完全符合「黃金 5 力」的關鍵原則。

黃金 5 力之「科研力」:國際期刊證實

經許多國際期刊論文證實,益生菌保健品所添加之菌株能幫助維持消化道機能、調整過敏體質、提升免疫力,甚至進一步給予菌株編號,讓世人得以知曉該菌株已被鑑定其效用。

黃金 5 力之「菌株力」:科學驗證菌株效力

過去大家只在乎益生菌的「菌種」是什麼,殊不知更重要的是「菌株」。營養師說明,從菌種中挑出來適合的菌株,經過 DNA 定序後加以命名,並進行科學實驗,以確認其功效。

唯有透過臨床實驗證實的菌株,對於健康助益更大。例如,嗜酸乳桿菌 La-14TM、乳雙歧桿菌 BL-04TM、副乾酪乳桿菌 Lpc-37TM、嗜酸乳桿菌 NCFM®、乳雙歧桿菌 HN019 等就被稱為「菁英菌株」,能平衡腸道健康,提升保護力。

黃金 5 力之「植萃力」:添加天然植萃益菌生

選購益生菌時,除了了解菌株外,更應檢視是否有添加「益菌生」。陳筠臻營養師解釋,「益菌生」是益生菌的便當,能夠提供好菌生長的營養物質,如果能採用天然植萃益菌生,像是菊糖,更能增加好菌數量,針對小孩的益生菌若能有針葉櫻桃 C 也更能增加抵抗力。

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「內視鏡拉皮」是透過藏在頭髮內的五個小傷口(約1.5~2公分),去完成以往「傳統的拉皮」需要約三十幾公分才能完成的「前額拉皮術」。

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黃金 5 力之「定殖力」:緊附腸黏膜作用

益生菌能穩定發揮作用,端看其是否有優異的定殖率,讓菌株可附著於腸黏膜,在腸道環境中安全存活,活菌能在腸壁上持續繁衍。如果益生菌缺乏優良的定殖率,即使吃再多的菌數,如果無法抵達腸道住下,也是沒有作用的。

黃金 5 力之「存活力」:耐胃酸耐膽鹽

胃酸和膽鹽是身體抵抗致病菌入侵的手段之一,許多益生菌均無法通過這項考驗,沒辦法順利達到腸胃道定殖並發揮作用。因此,選購益生菌考慮的基本條件,就是必須經過研究測試,證實能耐胃酸、耐膽鹽,不受外在環境威脅。

不同菌株功效大不同,挑選得宜才能 1+1>2

營養師提醒,攝取益生菌要有感,不應執著於單一品項,而是需要依攝取群族、健康訴求等來選購。她舉例,成年人的日常腸道保健,可用嗜酸乳桿菌 NCFM®、乳雙歧桿菌 HN019 搭配,維持消化道機能、增強保護力。

女性想做私密保養,則可用「私密專屬」的菌株特別能發揮效果,則用
鼠李糖乳桿菌 HN001、嗜酸乳桿菌 La-14TM、NCFM®,維持私密的弱酸環境,為好菌營造良好的生長條件,透過代謝產生抗菌物質,抑制壞菌生長。

而小朋友吃益生菌,除了要保健腸道,還要能鞏固免疫、減少過敏,乳雙歧桿菌 HN019 能平衡與健全消化系統的菌叢健康,形成人體最佳防護膜,再以維生素 C、鋅輔助,共同支援健康防禦力。

陳筠臻營養師強調,如果是為了不同保健目的而攝取兩款以上的益生菌,也建議挑選同一品牌,才能讓菌株們在體內合作無間,一起為健康發揮 1+1>2 的防護力量。

文 / 黃慧玫、圖 / 蘇鈺婷

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一般仰臥起坐練不到!多1動作幫內臟歸位、告別凸小腹

相信有在減肥的人常常會聽到想要練出小蠻腰,關鍵就在「腹斜肌」!但是身為深層核心肌群的腹斜肌在日常生活中卻幾乎用不到,所以幾乎每個健身教練都有遇到學生詢問如何瘦腰的經驗。

腹斜肌運動不只練腰線 還能協助內臟歸位、改善駝背

日本線上付費健身教學中心「東急スポーツオアシス(暫譯:東急運動綠洲)」指出,腹斜肌是負責穩定軀幹及協助上半身旋轉的深層肌肉,日常生活中除了轉身之外,幾乎沒有任何動作可以運動到腹斜肌。就算是最熱門的棒式、仰臥起坐等腹肌訓練,也只能訓練到腹直肌,所以腹斜肌往往才是健身者真正瘦身的關鍵。

而日本外科醫師堀田由浩也表示,如果長期姿勢不良而造成駝背,這時候肋骨就會下垂打開,內臟也會跟著掉到小腹而讓肚子大了起來。而腹斜肌正是支撐肋骨與骨盆之間的一條重要肌肉,

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淚溝是指由內眼角開始出現在下眼瞼靠鼻側的一條凹溝,是由於眼眶隔膜下緣的軟組織萎縮、下垂而生成的

所以鍛鍊腹斜肌還可以協助肋骨及內臟歸位,讓小腹自然消下去、駝背也會消失。

而東急運動綠洲的健身教練們也開發出了一招一分鐘轉仰臥起坐,不但可以訓練到上半身全部的肌肉,更能確實刺激腹斜肌並調整內臟歸位,惱人的小腹自然就能消除,也就可以打造漂亮小蠻腰。

《轉體仰臥起坐》

※跟一般仰臥起坐一樣,若運動時有人壓住腿部,可以更確實提高效果。

  1. 屈膝並躺平在地面,此時雙手以掌心貼合的方式舉在頭頂右上方。
  2. 接著使用腰部的力量將上半身抬起並往左側屁股靠攏,雙手掌心持續貼著並畫半圓往左側屁股旁伸直。
  3. 過程中記得不要憋氣,保持正常呼吸,視線則要跟著手掌的運動軌跡移動。單側重複10次後即可換邊再做一次。


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很多人看完中醫後,聽到醫生說自己,脾胃太虛,一聽到虛,都以為應該要躺著好好休息,虛就是太勞累造成,所以,就拚命的睡,拚命的躺著。但這種做法,卻只會讓脾更虛。

俗話說,要活就要動。運動助脾,運動等於在鍛練肌肉,也就是在鍛練脾經,讓身體活動就有助脾,這與久坐傷脾,有著相互應的道理。

走路慢跑,

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退化性關節炎施打玻尿酸真的有用嗎?你所不知道的神奇功效!

玻尿酸(hyaluron美之約ic acid)又稱透明質酸或醣醛酸,是一種高分子多醣體,平均分子量介於10萬到1000萬Dalton之間,存在於人體的皮膚真皮層及結締組織中,是一種透明的膠狀物質。

霧眉飄眉差別在哪?哪一個看起來比較自然?

飄眉都是用針具把外來的色料刺入皮膚,用跟刺青一樣的原理來半永久地在皮膚內留下顏色

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慢跑對腿部的肌肉訓練有著極大效果,小腿上有很多脾胃相關的經絡與穴位,慢跑的過程當中,大腿小腿都得用力,抬起、奔跑等,每一步都在鍛練脾經的伸展,訓練脾胃的運化功能,無論是慢跑或走路,都是一項對脾很好的運動。

下跪


消除贅肉

日本流行的下跪減肥法,其實也是在刺激胃經,達到養脾健胃的效果,這是古人的養生方法之一。

尤其在飯後跪著,讓血液往胃裡流,促進消化與吸收,脾胃得到好的刺激時,自然能夠運化養分,排掉脂肪,所以能夠達到減肥、消除贅肉的效果。

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找到淚溝改善的方法!玻尿酸淚溝施打更持久,

有的人甚至可延伸到臉頰。由於淚溝的凹陷與周圍皮膚的對比映襯,使下瞼組織看起來有些臃腫、凸出,由此很容易被認為是眼袋,但其實那隻是淚溝變深給人的錯覺。

聚左旋乳酸效果如何?每個人對聚左旋乳酸的反應可能會有所不同,實際的注射次數也有不同,流失較嚴重的可能要4-5次

臉部老化好明顯,該怎麼保養才能消除法令紋呢?法令紋是指鼻翼邊延伸向下的兩道紋路,肌膚老化鬆弛和表情過於豐富是法令紋形成的兩大原因。

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每次逛網拍時看到漂亮的褲子,是不是都不禁心想:「那是因為模特兒有雙美腿,否則自己買到的褲子實穿起來怎麼不夠好看」呢?在社群網路上分享產後鏟肉20公斤而爆紅的日本瘦身專家本島彩帆里表示,其實有一招簡單的深蹲動作既可以瘦腿,又能提升肌肉柔軟度來強化代謝、預防屁股下垂,快速幫你打造女神級美腿。

體幹肌僵硬會讓大腿過勞、小腹鬆弛

日本的模特兒專屬體能師佐久間健一表示,當體幹肌肉過於僵硬時,身體重心會偏重在下腹。這時我們的大腿肚就會過度出力且緊繃,而腹部則容易鬆弛而聚成一團小腹肉。

如果不去放鬆體幹,尤其是腰部的「姿勢肌群」,不知不覺就會製造出粗壯的大腿肚,更會同時養出胖胖腰。雖然許多人都視大腿粗壯及小腹為大忌,但往往不知道是因為自己沒有放鬆腰部姿勢肌,才造成身材嚴重走樣。

摸腳踝深蹲可以放鬆體幹、大腿肌肉 提高代謝

而本島彩帆里則表示,

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聚左旋乳酸主成份為聚左旋乳酸 (Poly-L-lactic acid / PLLA),是一種與生物相容且能在體內自行分解代謝的物質,醫學上已使用超過30年

只要放鬆全身徹底深蹲下去摸自己的腳踝,不但可以同時重置體幹肌肉,也能讓過於緊繃的大腿肚肌肉放鬆,受到大腿肚拉扯而走樣的臀肌也能歸位,如此一來就能提高代謝,也能雕塑下半身,讓它變得修長又漂亮。

《摸腳踝深蹲》

  1. 雙腿站開1.5個肩膀寬,將大腿與身體連結的根部到腳踝都徹底向外側轉45度,接著慢慢深呼吸來放鬆全身肌肉。
  2. 接著一邊用鼻子深呼吸一邊慢慢蹲下去,同時用雙手去摸內側的腳踝。
  3. 一樣慢慢深呼吸再慢慢起身,重複5次以上,感覺到全身熱起來就表示肌肉放鬆了,不但淋巴及血液循環能夠提高,基礎代謝率也會上升。


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2天1次效果最好!5分鐘就能練肌力體脂減10%

運動員在練習時,有時會利用肌力訓練當作處罰,例如「射門不進就罰伏地挻身二十下」,或是「失誤就做三十次深蹲」等等。有過這類經驗的人,大概都會排斥肌力訓練,因為一想到「肌力訓練」,就想到處罰,做起來很痛苦。

但是想要實現理想體型而鍛鍊肌肉的人,不會將肌力訓練聯結於痛苦,而是聯結於肌力訓練的好處,也就是透過肌力訓練,可以塑造出強健、迷人的肌肉,獲得夢寐以求的體型。這樣子,就不會留下肌力訓練只有痛苦或白費力氣的刻板印象,而會讓人想要主動訓練。

本書所介紹的訓練,一點都不困難,也不嚴格,基本上只要兩天做一次,最短五分鐘,大約二十分鐘即可完成,效果也能完全顯現。

肌力訓練後,組織會被破壞並在一段時間後自動修復。修復後的肌肉會變得粗壯,

如何透過LPG體雕重塑理想曲線?

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隨著年齡增長,皮膚中的膠原蛋白漸漸流失,導致皮膚出現皺紋、鬆弛及下垂老化現象

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利用體重,對欲訓練的肌肉群施加壓力

這樣的肌力訓練在家裡就能進行,也是一大特色。平常我的工作,就是透過網路指導大家鍛鍊肌肉。我依照每一個人的目標與體力,設計不同的訓練課程,具體的做法,再請學員觀看影片解說,按步就班地在家裡學習、訓練,再配合個人進度,持續透過電子郵件進行指導。

透過這種方式,真的幫助許多人只要待在家裡,就能鍛鍊肌肉,並實現了理想中的體型。因此,我並不認為,在家訓練鍛鍊肌肉的效果不彰。

在家當然缺少健身房齊全的運動器材,像是沒有槓鈴或啞鈴,不過,肌力訓練不需要使用器材也能進行。只需要善用個人體重,在想強化的肌肉上施加適當負荷,就能有效鍛鍊肌肉。這就是所謂的「自重肌力訓練」。

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好難瘦身哦!教你把握生理黃金期

提法是利用大迎穴及車頰穴進行穴道按摩,拉提臉部肌肉。建議每天早晚洗完臉,擦完乳液之後做這套穴道按摩,至少要做20下以上,才能讓乳液同時被肌膚吸收,但要注意的是,一定要在臉部是滋潤的狀態下才能按摩。

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