演戲22年終入圍視后!40歲孫淑媚3大凍齡瘦身保養心法

【早安健康/蔡經謙報導】14歲就出道的台語金曲歌后孫淑媚,是台灣民眾家喻戶曉的「台語小天后」。不少人對她的印象僅限於歌喉,事實上,孫淑媚也是相當資深、優秀的演員。做為雙棲藝人的她,今年以戲劇《天橋上的魔術師》搖身一變,成為剽悍母老虎,入圍金鐘影后。

入行多年已40歲的她,出道至今仍然維持著令人稱羨的好身材,前幾日更在社群媒體上曬出民國89年的舊照,更有許多網友留言「越變越漂亮」、「依然沒有變」、「那時候都在唱你的歌」;而在《天橋上的魔術師》飾演一位母親的孫淑媚,還曾在專訪中透露自己試鏡時僅穿著T-shirt、牛仔褲,更讓導演楊雅喆感覺她好像學生,「我怎麼把你弄老!」顯現歲月並未在孫淑媚身上留下太多痕跡。
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孫淑媚飲食清爽簡單,自製輕食沙拉吃多也不胖

據媒體報導,身材比例姣好的孫淑媚在飲食控管上也頗有心得,從社群分享的餐食可以看出,雖不會強迫自己忌口,但大多以「營養均衡、簡單、清爽」為重點。除了聚餐外,平時常搭配蔬果、蛋白質補足營養,健康又不怕熱量爆表。

此外,孫淑媚也曾於Instagram分享健自製的健康輕食沙拉食譜,該輕食沙拉以適量豆腐、蘑菇及各類生菜製作,簡單將豆腐煎黃切成小塊、蘑菇切塊快炒並用適量醬油調味,再將需汆燙的花椰菜、玉米筍燙過,或是將可生食的生菜洗好備用,擺盤後加入市售沙拉醬、起司粉,簡單烹調即可享受美味。孫淑媚在該貼文也指出,此料理吃多也不會胖!

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昕新診所營養師夏子雯則於臉書PO文指出,若想透過清爽又健康的沙拉協助減重,建議民眾可以多選擇不同顏色的蔬菜,如此一來就能吸收到不同種類的植化素。此外,還可挑選優質蛋白質(雞胸肉、鮭魚、水煮蛋)及好的澱粉(蒸地瓜、玉米粒等);沙拉醬也應選擇清爽的醬料(紅酒醋、和風醬、無糖優格醬等),來降低熱量攝取。
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熱愛跑步運動,加快脂肪代謝

除了留意飲食健康外,孫淑媚也非常喜愛跑步,儘管演藝人員平時工作忙碌,但也沒因此懈怠,甚至會利用晚上的休息時間外出慢跑。

她在社群媒體寫著「有沒有這麼愛跑」,路上的積水可以看出雨才剛停不久,一般民眾或許已懶得出門,不過孫淑媚卻擺出秀肌肉的姿勢,顯現孫淑媚對於跑步的熱愛與維持身材的努力。

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孫淑媚(@shumaysun)分享的貼文

如果是為了減肥而開始跑步,堅持或許是最重要的一件事,只要一周5次、每次30分鐘的低強度運動,就能加快脂肪代謝。當然,新手未必要跑滿5天,以免過度疲勞讓人放棄。

聯新國際醫院運動醫學科主治醫師劉又銓曾為文建議,民眾跑步前應暖身、跑步後也應收操避免運動傷害。此外,劉又銓也建議民眾不要以跑步速度來決定運動強度,因為對不同心肺功能的人來說,強度可能大相逕庭。比方說,對30歲的民眾來說只是中強度的有氧運動,對高齡者來說,卻可能已是高強度有氧運動。

建議民眾佩戴心律錶以便運動時監控自己的運動強度。當心跳達到最大心律(以「220-年齡」估算)的64~77%,即為中等強度運動,77~94%則為高強度運動。

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