感冒吃什麼好得快?這有一張感冒食療清單,請查收!

最近身邊感冒的人有很多,感冒雖然不是什麼大病,但是一旦患上,也很折磨人。在感冒期間,人們通常會感覺沒有什麼胃口,感冒時候吃什麼好?又有哪些是不能吃的呢?北京協和醫院臨床營養科於康老師曾總結了一份“清單”。

感冒時可以吃這5類食物

1.清淡的湯和粥

清淡的粥和湯容易消化,比較適合在感冒期間吃,並且熱湯和熱粥還能起到發汗的作用,不過在發汗之後要注意補充水分。

2.清蒸的雞和魚

感冒時,人體相對虛弱,此時應注意補充優質的蛋白質。雞肉和魚肉里含有人體必需的多種氨基酸,並且蛋白質容易消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

3.蘿蔔

蘿蔔中的蘿蔔素能預防感冒和緩解感冒時多痰的癥狀。推薦做法是:把蘿蔔切碎榨汁,然後將生薑搗碎,榨出些薑汁,加入蘿蔔汁中,拌均勻后再加入溫開水做成飲料飲用。

4.洋蔥和大蒜

洋蔥,味辛辣,可以抗寒,抵禦感冒,還有抑菌的作用。洋蔥能刺激胃、腸、消化腺分泌,增加食慾,促消化。大蒜當中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素對抑制病原菌和寄生蟲有一定的作用。

5.蜂蜜

蜂蜜當中含有多種的生物活性物質,可以激發人體的免疫功能,每天早晚2次服用,能增強免疫力,抵抗病毒的侵襲。

感冒吃這些食物會“適得其反”

1.甜食

在感冒時都不建議多吃高糖水果或是甜品點心。這是因為甜食會增加痰的黏度和量,還易導致腹脹,抑制食慾。高糖水果常見的有甘蔗、菠蘿、芒果、葡萄、荔枝等。

2.高鹽食物

有研究表明,減少鹽的攝入,能提高唾液中溶菌酶含量,能保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,能讓它分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素,對付感冒病毒。不過感冒也不能不吃鹽,因為身體出汗後會丟失一些鈉離子,而菜品中的鹽能把鈉離子補回來,建議感冒時每天攝入食鹽量控制在低於5克。

3.粗纖維食物

感冒期間,人體胃動力比較弱,在這個期間應該盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,以免增加腸胃的負擔。

4.辛辣食物

這些刺激性食物會讓我們的胃腸功能更紊亂,甚至引發噁心嘔吐等。

5.濃茶、濃咖啡

在感冒期間也要少喝濃茶、濃咖啡,因為它們會導致胃腸出現不適,有時候還會引發胃食管反流。

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