吃素有益健康?不對!滿足5個條件,才能放心不吃肉

素食現在越來越受歡迎,主要是因為素食在大家看來都是吃了不會長胖的,長期減肥的人就堅持吃素食,還有的是為了保護動物堅決反對吃肉,所以選擇吃素食。但是長期吃素食真的好嗎?長期吃素食有哪些壞處呢?我們長期吃素又要怎樣保持營養的均衡性呢?

長期吃素食的壞處主要有以下幾點:

1.營養不良

素食雖然好,但是也會產生健康問題,最明顯的就是營養不良了,長期吃素食你的味蕾都沒有什麼感覺了,導致沒有什麼食慾,再加上素食根本沒喲辦法給你提供足夠的能量,所以使得你的身體根本就無法支持下去,長期吃素食還很容易產生結石。

2.影響生育

長期吃素食會影響生育功能,因為身體的激素減少了,男子的精子數量也在減少,這樣存活的可能性也不大,所以長期吃素食是會影響到生育的。

3.加速老化

長期吃素食的人很容易就老了,脂肪是我們身體的很重要的一部分,一般長得胖的人皮膚都會比較好,主要是可以抗氧化,但是長期吃素食的人根本就無法讓自己的身體有足夠的脂肪,所以皮膚也會變得更加鬆弛,從而沒有什麼活力。

素食者如何保持身體健康?

雖然長期吃素食有壞處,但也有一些好處,所以仍然得到了很多人的支持,那麼長期吃素食的人要怎麼保持營養的均衡性呢?

1.要注意自己吃飯的次數和攝入的熱量

因為熱量是支撐我們精力的來源,對於一個長期吃素食的人來說精力是比較有限的,所以要適當增加用餐次數然後要保持熱量的攝入。

2.盡量增加一些食物的種類

長期吃素食的人食物的種類可以豐富一點,像五穀雜糧是不能少的,還有各種新鮮的蔬菜水果,這些都是很好的素食,盡量不要吃腌菜和泡菜,這些都是沒有什麼營養的,還會帶來一些壞處。

3.還有注意食物間的搭配

因為一直都是吃素食,所以食物之間的搭配也變得比較的重要,比如說你吃穀類和豆類的話,就可以進行很好的營養互補。

4.選擇合適的烹飪方式

吃素食的人碰到蔬菜很多人都選擇直接水煮,但是胡蘿蔔就適合加些油去炒,這樣利於胡蘿蔔素的吸收。

5.多吃些堅果

堅果對於素食者來說是非常好的,可以補充一些微量元素。

作為一個素食者有好有壞,只要自己好好掌控還是利大於弊的。不管怎樣,吃素食也是有好處的,但是也要多加註意,保證營養的均衡性。

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