不只提升免疫!營養師:孩子長高絕對不可缺4大營養素

做父母的,誰不希望自己的孩子能頭好壯壯,健康快樂的成長!為此,好食課營養師貼心整理出4個與兒童生長相關的營養素以及食物來源,方便父母為孩子挑選更符合生長需求的食物。

●與「4-6歲幼兒」長高相關的營養素:

1. 蛋白質:每日需30公克

充足的蛋白質可以協助孩子肌肉以及骨頭中膠原蛋白的生長。推薦食用順序為豆製品>魚肉等海鮮>蛋>禽畜類。

2. 鈣:每日需600毫克

鈣為構成骨頭的最主要元素之一。全脂鮮乳即為鈣質的優良來源,因此衛福部建議孩子每日應喝2杯全脂鮮乳,以確保鈣質的充足。此外,也要讓孩子多去戶外走走,日曬至少20分鐘,使身體可以製造足夠的維生素D,協助鈣質的吸收並轉化為骨頭。

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(圖/好食課提供)

3. 鎂:每日需120毫克

鎂可以幫助體內蛋白質的合成,促進骨頭中膠原蛋白的生成。食物中,鎂廣泛存在綠色蔬菜以及堅果類中,建議爸媽可以鼓勵孩子多吃這些食物!

4. 鋅:每日需5毫克

鋅可以促進細胞、骨頭的生長,並加速傷口的癒合。鋅於自然界中以海鮮、肉類含量較為豐富; 植物性來源則以全穀類、蔬菜含量較多。

要提醒的是, 生蠔雖富含鋅,但仍建議5歲以下孩童須先將生蠔煮熟食用為佳。

推薦父母可以定時使用衛福部健康九九網站的「」,輸入孩子的基本資料以及身高、體重、頭圍,來確認寶貝是否符合健康的成長曲線。結果若高於97百分位,或是低於3百分位,表示孩子的生長狀況有異常,父母應諮詢專業醫護人員,讓孩子得到更精準的醫療照護!

來源鏈接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220424000021-260418

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