「媽媽,真的一口都不行嗎?就一小口?」當小孩瞪著水汪汪的大眼,可憐巴巴的哀求著你的時候,你會堅持不給?還是拗不過孩子終究心軟給你們吃?其實除了吃或不吃,還有另一個選項就是「交換條件」,有什麼可以跟孩子交換的東西或方法呢?聽聽營養師宜庭怎麼說!
如果你已經跟孩子訂好原則,千萬別輕易妥協,否則下一次孩子就會知道這招有用,會用更激烈的手段讓你再次讓步,那原則就沒有用了。當孩子手上拿著棒棒糖哀求你,除了禁止和給予,以下給予幾個可以跟孩子的「交換條件」的好方法!
用「吃」的取代糖果的好方法
「你手上那顆糖給我,我換一個好吃的東西給你好嗎?」
一、水果
「糖果給我,媽媽去買你最愛吃的水果好嗎?」草莓、藍莓、小番茄等水果,口感酸酸甜甜,體積也剛剛好一口大小,很受小朋友喜歡,或是想想看孩子有沒有特別愛吃但不是能經常吃到的水果,用它來跟孩子交換條件。(還是要提醒雖然水果中的糖分天然,但還是要控制不能吃過量,否則還是會導致肥胖喔!)
二、原味果乾
目前市面上有很多成分單純的果乾,吃起來就跟糖果餅乾一樣,帶點淡淡的甜味,可以取代糖果吃。不過挑選果乾也有訣竅,建議以「低溫烘烤」或「冷凍乾燥」,也就是非油炸的加工方式較佳,並且選擇無加糖或甜味劑、無色素、無防腐劑的果乾,成分越單純越好,並且注意儲存方式。
三、堅果
為了避免孩子噎到,整顆的堅果三歲以上才能給。像腰果、夏威夷豆或花生低溫烘焙過後會有堅果的原味,每天幫孩子補適量的堅果還可以補充微量元素,每天最多就是一個白色免洗湯匙的量,也不能太多,且注意選擇無添加鹽或糖的。但堅果的接受度沒有這麼高,如果孩子不喜歡,就先跳過這個選項吧!
四、冰糖、黑糖
不是說不要給孩子吃糖嗎?是沒錯,但食物的好壞沒有絕對,而是比較出來的,棒棒糖或五顏六色的糖果中,除了糖之外,還有很多的「食品添加物」,包含人工色素、甜味劑、防腐劑等等,對孩子的身體負擔更大,甚至可能引起。所以如果孩子真的想吃糖,那寧願用一顆冰糖或黑糖跟他換一根棒棒糖,能嘗到甜頭又相對安心。
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五、維他命軟糖或羊乳片
市面上兒童保健食品當中,有些針對小朋友設計的商品,口感做成像是口嚼錠,若希望孩子能在吃的時候還能同時補充營養可以考慮這個方式。不過原則是要挑選成分簡單的,既然都希望能取代糖果,就必須挑選沒有添加色素或人工香料,並且添加糖越少越好,且也要控制食用量不超過商品建議攝取量,多食無益。
小小的總結,與其要讓孩子吃糖,不如選擇以天然為主的食材,或是選擇添加物相對較少且有營養價值的食品,同樣可以滿足小朋友的心情,不過任何一類食物都要注意適量,再健康的食物吃過量都會對身體產生負擔!
用「遊戲」取代糖果
「用這顆糖果換一個點數,集滿十個就可以買你想要的禮物!」除了用吃的取代,為何不試試讓孩子學會「延遲享樂」,可以同時訓練他們的耐心,例如:忍住十次想吃糖果的慾望,就可以換得去遊樂園的機會、最喜歡卡通角色的文具、最想要的故事書,甚至是用零錢跟孩子「買」,順便教孩子存錢。
所以下次當孩子又吵著要吃糖,記得除了「不行、不要、不可以」以外,你還有很多讓孩子健康遠離糖果的作法!
文/吳宜庭 圖/蘇鈺婷
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